Стальные сковороды для индукционной плиты

Стальные сковороды для индукционной плиты - характеристики, особенности, советы при выборе

Индукционные плиты - модная бытовая техника, которую часто можно встретить на современных кухнях. Она активно вытесняет газовые и электрические варочные поверхности. Работают они по-особенному: индукционный ток и катушка нагревают саму посуду, а затем и продукты в ней. Поэтому и сковорода для индукционной плиты из стали нужно особенная, с толстым дном, которое будет активно взаимодействовать с магнитом. И сталь прекрасно справляется с этим заданием - она поглощает энергию магнитного поля, превращая ее в тепло.

Полезные советы при выборе сковороды

Интересно, что посуду, которая подходит для использования на индукционной плите, можно активно применять и на газовой, электрической варочной поверхности. Наоборот это правило не работает.

Размер дна сковороды должен совпадать с диаметром конфорки, иначе емкость не будет равномерно прогреваться. Это приведет к быстрому разрушению девайса.

Дно прибора абсолютно ровное и гладкое, чтобы принимать энергию в полном объеме, при этом не царапая саму плиту.

Чем толще дно инвентаря, тем лучше, оно быстрее нагревается. Оптимальная толщина от 6 до 8 мм.

По типу сковороды бывают разные:

• универсальная;
• для блинов;
• гриль;
• гриль-планча;
• ВОК;
• набор сковород.

Особенности сковородок для индукционных плит

Купить такой кухонный прибор, на самом деле, очень просто. Выбор огромный, с основными эксплуатационными характеристиками разобрались, остались дополнительные возможности и конструкционные особенности:

• HoReCa - порционная стальная сковорода для индукционной плиты, блюдо в ней готовиться и подается уже полноценной порцией, рассчитанной на одного человека;
• индикатор нагрева - круг, расположенный посредине дна устройства, при нагревании он приобретает красный цвет, чем указывает на готовность сковороды к началу жарки;
• крышка с отверстием для пара - есть практически у всего модельного ряда;
• не нагревающаяся ручка - чаще всего из бакелита, предупреждает возможные ожоги во время готовки;
• отверстие для подвеса - обеспечивает эргономичное хранение посуды;
• с крышкой - вы получаете сразу полноценный комплект;
• со съемной ручкой - прекрасное решение, с помощью такого инвентаря занимается меньше места на плите.

Где лучше купить стальную сковороду для индукционной плиты?

Большой выбор разной кухонной утвари представляет интернет-магазин Comfy. В каталоге можно найти полезные и функциональные аксессуары по очень выгодной цене. Сковороду для индукционной плиты из стали можно подобрать по диаметру, назначению, бренду. Доставка есть в любой регион Украины. Предусмотрен самовывоз и курьерская доставка по Киеву.