Кастрюли

Как купить кастрюли в интернет магазине недорого, не выкинув деньги на ветер?

Чтобы подыскать такой незаменимый кухонный элемент как кастрюля, и остаться довольным приобретением, нужно не только знать ассортимент товара, но и некоторые особенности каждого из видов, выпускаемых сегодня. Сварить суп, компот, потушить овощи — без главной помощницы тут никуда. Более того, используемые кухонные принадлежности влияют на вкусовые качества. Именно поэтому нужно подбирать хорошие модели! Кастрюля, не важно, маленькая, большая, стальная или чугунная, — незаменимая вещь на каждой кухне. Как же не растеряться среди широчайшего ассортимента, на что смотреть, кроме прайса? Сейчас расскажем!

Разновидности кастрюль: какой тип выбирать?

Выбор кастрюли во многом зависит от того, для каких целей она будет использоваться и на сколько человек нужно готовить. Вы можете купить кастрюли в Украине преимущественно таких типов:

1. Универсальная кастрюля — подходит для супов, каш, гарниров и тушения мяса. Ее объем на 3-5 литров идеален для семейного использования.
2. Кастрюля для варки супов и бульонов — высокие стенки позволяют готовить большие порции жидких блюд. Объем составляет 5-10 литров — подходит для больших семей и праздничных обедов.
3. Кастрюля для пасты — обычно оснащена специальной вставкой-дуршлагом для удобного слива воды. По объему она 4-6 литров — оптимальный вариант для варки макаронных изделий.
4. Кастрюля для молока — имеет небольшой объем и часто дополнена антипригарным покрытием. Ее объем — 1-2 литра, как раз для кипячения молока и приготовления какао.
5. Пароварка — двухъярусная конструкция для приготовления блюд на пару объемом 3-5 литров.
6. Кастрюля для тушения (казан) — глубокая, с толстыми стенками и дном для равномерного нагрева. По объему они бывают от 3 до 8 литров, что достаточно для плова, рагу и других томленых блюд.
7. Жаровня — подходит для запекания в духовке и тушения на плите. Объем составляет 3-7 литров, это универсальный помощник для мясных и овощных блюд.

Выбор кастрюли по объему и назначению позволяет сделать процесс приготовления удобным и эффективным. Для повседневного использования лучше выбирать универсальные модели средних размеров, а для специализированных задач — отдельные кастрюли, соответствующие вашим потребностям.

Из каких материалов изготавливают кастрюли

Материалы изготовления кухонной утвари — очень разнообразны и часто зависят от предназначения самих кастрюль. Вот наиболее популярные и современные варианты:

1. Алюминиевые — ранее были самыми популярными, сейчас свои позиции сдали, но ненамного. Они легки, долговечны, плюс на такие кастрюли цена невысока, а значит — они доступны. Вы можете выбрать тонко- или толстостенные модели. Однако посуда с тонкими стенками легче деформируется, это стоит помнить. Алюминий — отличный проводник тепла, ввиду чего процесс готовки более быстр.
2. Чугунные модели отличаются невысокой теплопроводностью, сравнительно с иными металлами. При этом они накапливают и хранят тепло, позволяя блюду «доходить» после снятия кастрюльки с огня. Да, кастрюля чугун прогревается он не быстро, зато вкус готовых блюд несравнимо богаче. Гусятницы и чугунки для тушения птицы, мяса, плова, рыбных блюд — всего, что готовится не быстро. Продукты к поверхности практически не пригорают, что облегчает задачу повару. Само изделие не боится царапин, отличаются прочностью, долгим сроком службы.
3. Эмалированная посуда — достойная альтернатива. В производстве чаще используют чугун, покрывая его 2-3 слоями стекловидной эмали, чтобы избежать коррозии. Ни в одной иной емкости нереально приготовить столь вкусные компоты, кисели. Без нее не обойтись при варке щей, борщей, создании мясных и грибных супчиков, овощных рагу. Имеет большой вес, да и цена кастрюли не самая низкая, зато она долговечна (20 лет для нее — не срок), прочна, надежна.
4. Самые востребованные сегодня модели — с тефлоновым покрытием — поставили на масс-выпуск в 50-х. Тогда продажа кастрюль такого типа была весьма востребованной. Многочисленные исследования показали ее полную нетоксичность. Изготавливается из легированной стали, алюминия, снаружи может эмалироваться. Внутреннее покрытие бывает гладким либо ячеистым, похожим на пчелиные соты.
5. Модели из нержавеющей стали — блеск, красота, функциональность. Такая кастрюля нержавейка легка, комфортна в эксплуатации — идеальный выбор для тех, кто любит готовить. Блеск такой посуды реально важен, ведь подобная поверхность «отражает» тепло, сохраняя температуру дольше матовых моделей. Ввиду чего блюда дольше останется теплым.
Медные модели актуальны для варки на маленьком огне. Например, для приготовления джемов, варений, тушения мясных блюд. Медь имеет большую теплопроводность, при этом грамотное использование убережет пищу от подгорания. Плюс, современные металлические сплавы нетоксичны, легки, бюджетны по стоимости.

Выбор материала кастрюли напрямую влияет на удобство приготовления и долговечность изделия. Для универсального использования подойдут нержавеющие и эмалированные кастрюли, для медленного тушения — чугунные, а для быстрого разогрева и легких блюд — алюминиевые или антипригарные. Каждому типу материала есть свое предназначение и преимущества.

Где купить кастрюлю?

Место, где можно выбрать и купить кухонную утварь, — Комфи, кастрюли здесь представлены в широком ассортименте! Оформить заказ можно, воспользовавшись онлайн формой. Если у вас возникают вопросы — связывайтесь с нами по телефонам, указанным на сайте! Менеджеры с удовольствием помогу определиться с покупкой и выбрать лучший вариант именно для вас. Доставка товара осуществляется в кратчайшие сроки во все населенные пункты Украины.