Сковороди в Кропивницькому

Сковороди у Кропивницькому: для комфорту приготування

Невіддільною частиною кухні давно стала сковорода — надійний і функціональний інструмент, здатний перетворити приготування їжі на справжнє задоволення. У Кропивницькому її можна купити на сайті Comfy.ua. У каталозі ви знайдете вироби різних брендів — від Buyer, Swiss Diamond, Electrolux до Rotex та Ardesto.

Сковороди потрібні всім

Навіть якщо у вас є сковорідка, ще одна ніколи не завадить. Адже залежно від призначення на ній можна:

• готувати на пару;
• смажити без олії;
• тушкувати;
• готувати м'ясо, стейки, варення, джем, яйця, паелью, оладки, засмажку;
• доводити до хрусткої скоринки;
• виконувати кілька різних операцій.

Залежно від розміру на сковороді можна готувати для великої родини або на одну людину. Тому її діаметр має бути відповідним: від менше ніж 19 до понад 29 см. Продаються вироби окремо або в наборі. За типом сковорода може бути універсальна, для млинців, гриль, планча, ВОК. WOK — глибока, без плоского дна, добре зберігає аромат інгредієнтів. Планча — суцільний масивний лист, який перетворить варильну поверхню на барбекю. Гриль відрізняється від звичайних моделей наявність рифленого дна для апетитних рум'яних смужок на їжі.

Як правильно вибрати сковороду

Насамперед потрібно орієнтуватися на плиту, яка встановлена у вас на кухні. Залежно від сумісності із побутовою технікою можна купити сковороду для використання:

• в духовці;
• на газових плитах;
• на індукційних поверхнях;
• на електричних панелях.

Якщо у вас немає посудомийної машини, можливість миття в ній не варто розглядати.

Особливості моделей

Корпус сковороди може бути виготовлений з алюмінію, міді, сталі, чавуну. Найлегший — перший матеріал. Мідь та алюміній через свою м'якість вимагають акуратного поводження. Найважчий — останній, проте він найкраще зберігає жар. Для виготовлення ручки використовують алюміній, бакеліт, дерево, латунь, силікон, сталь, чавун. Метали можуть нагріватися від вогню, але вони міцні. Бакеліт (особливий пластик), дерево та силікон позбавлені такого недоліку, але здатні постраждати від жару. Усередині пропонують таке покриття:

• Антипригарне — призначене для запобігання прилипанню їжі до поверхні. Спрощує догляд за посудом, вимагає мінімальну кількість олії для приготування, рівномірно розподіляє тепло, проте швидко стирається.
• Керамічне — екологічно чисте, стійке до подряпин і дії вогню, з високою теплопровідністю. Однак вимагає дбайливого поводження і погано реагує на перепади температур.
• Мармурове — комбінація пилу з цього та інших матеріалів. Стійке до подряпин, міцне та довговічне покриття з рівномірним розподілом тепла. Недоліки аналогічні кераміці.

Зверніть увагу: якщо вам потрібна недорога сковорода, ціна буде нижчою у моделей без покриття. До особливостей виробів належать:

• знімна, складана ручка або та, що не нагрівається;
• кришка, щипці, лопатка, млин для спецій, підставка або пензлик у комплекті;
• носик для зливу;
• отвір у кришці для виходу пари;
• індикатор нагріву;
• отвір для підвішування;
• Oil control system (шорстке дно для утримання жиру);
• HoReCa (професійна).

До комплекту можуть входити до 5 предметів. З кришкою зручніше тушкувати та готувати на парі.

Купівля сковороди у Кропивницькому на Comfy.ua

Купити сковороду в інтернет-магазині можна зі знижкою, в кредит під 0,01%, на виплат, за готівку, з банківської картки. Доставка по місту та прилеглих населених пунктах. У Comfy.ua завжди широкий асортимент і конкурентні ціни.