Ножі універсальні

Для чого можна використовувати ніж універсальний?

Для приготування їжі недостатньо купити миску та інший посуд, не обійтися без такого потрібного інструменту, як універсальний кухонний ніж. Його можна використовувати для:

• нарізки та подрібнення овочів та фруктів;
• очищення овочів та фруктів від шкірки;
• підготовка м’яса (нарізки невеликими шматочками, видалення жил та жиру);
• нарізки інгредієнтів для бутербродів.

Також йому під силу й виконання інших завдань, з якими ми щодня стикаємося на кухні, наприклад, розкриття упаковок тощо.

Особливості універсального ножа

Цей популярний кухонний інструмент має низку особливостей. До найістотніших відносяться:

• розмір леза 10-15 см – така довжина зручна для виконання великої кількості повсякденних завдань;
• пряма або злегка вигнута форма леза, яка поступово звужується до гострого кінчика;
• відмінний контроль та маневровість під час роботи – це досягається завдяки невеликому розміру та легкості.

Завдяки цим особливостям ніж-універсал може стати основним інструментом невеликої кухні.

Як вибрати універсальний ніж для кухні?

Універсальний ніж займає проміжне положення між такими інструментами, як ніж шеф-кухаря та маленький ніж для овочів, одночасно він виконує величезну кількість функцій і дуже часто використовується. Ось чому до його вибору потрібно підходити вдумливо.

Леза універсального ножа можуть бути виготовлені ​​з:

• нержавіючої сталі – найбюджетніший та найпопулярніший матеріал, вироби з нього стійкі до корозії, вони легко заточуються і дуже довго не тупляться;
• високовуглецевої сталі – такі леза довго тримають заточування, мають відмінну твердість, але відрізняються крихкістю та навіть можуть іржавіти;
• кераміки – неймовірно гострі та легкі леза, що відрізняються крихкістю, адже їх дуже легко зламати.

Важливим буде матеріал руків’я, який визначає зручність користування. Дерев’яне руків’я дуже зручно тримати в руці, до того ж воно відрізняється привабливим зовнішнім виглядом. Водночас деревина здатна вбирати запахи та тріскатися.

Гігієнічним, довговічним та практичним матеріалом буде пластик, водночас треба пам’ятати про те, що пластикове руків’я може ковзати в руці. Композитні матеріали – це золота середина, такі міцні руків’я, не бояться впливу вологи та дуже привабливо виглядають.

Новачку найкраще звернути увагу на ніж кухонний універсальний, виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі та оснащений зручною пластиковою ручкою. Такий кухонний інструмент буде довговічним та простим у догляді. Якщо ж планується витрачати певний час на догляд, то можна розглянути покупку виробу з високовуглецевої сталі – він порадує неймовірною гостротою леза, але вимагатиме регулярного очищення та заточування.

Важливим параметром буде і вага виробу – він не повинен бути надто великим, щоб під час використання рука не втомлювалася. Також ніж має бути добре збалансованим.

Вигідно купити ніж кухонний універсальний саме у Comfy

Завдяки інтернет-магазину Comfy ви зможете з легкістю ніж універсальний купити саме тут. Достатньо скористатися зручною системою фільтрів, щоб знайти оптимальний варіант за ціною, брендом та матеріалом виготовлення леза. У нас ви можете придбати як один ніж, який стане улюбленим кухонним помічником, так і цілий набір.

Вартість товарів вас приємно порадує завдяки знижкам та різноманітним акціям. А участь у бонусній програмі дає змогу заощадити на наступних замовленнях. Доставлення замовлень буде оперативною, також є можливість самовивезення із фірмових магазинів.