Емкости для хранения

Контейнеры для пищевых продуктов: хранение в правильной посуде

Каждая хозяйка стремится продлить свежесть продуктов, сохранить их вкус и аромат, и в этом прекрасно помогают пищевые контейнеры. Чтобы выбрать подходящие, важно заранее определить, для чего они вам нужны. Такая посуда отлично подходит для хранения как свежих, так и приготовленных блюд, сыпучих продуктов, для заморозки овощей и фруктов, разогрева в микроволновой печи, а также удобна для переноски пищи, например, на работу или пикник.

Характеристики: что нужно знать?

Перед тем как купить емкость для хранения, необходимо узнать ее главные характеристики. Ими будут объем, форма, материал и способ закрытия.

Емкость может варьироваться от 0,2 до 3 литров и более, что определяет, сколько продуктов вы сможете разместить внутри. Контейнеры бывают разных форм – квадратные, прямоугольные, круглые. Прямоугольные удобно брать с собой в сумку, тогда как круглые и квадратные больше подходят для домашнего использования в холодильнике, микроволновке или шкафах.

Материалы изготовления также разнообразны: пластик, стекло, сталь, алюминий или фольга. Пластик легкий, прочный и недорогой, но не подходит для агрессивных продуктов вроде ягод, помидоров или блюд с уксусом, при этом важно учитывать, можно ли в нем разогревать еду.

Стекло устойчиво к низким и высоким температурам, безопасно для любых продуктов, но хрупкое. Алюминий и фольга используются в одноразовых контейнерах – они легкие, прочные, хорошо сохраняют еду, но предназначены для одноразового применения. Сталь подойдет для сухих продуктов, тогда как влажная пища может приобрести металлический привкус, а часть витаминов разрушится.

Крышки тоже различаются по способу закрытия: закручивающиеся, с защелкой или просто накрывающиеся. Первые два варианта удобны для переноски, чтобы контейнер не протекал, а последний – подходит для хранения дома.

Также существуют отдельные девайсы, например, тортовница с крышкой, которая позволяет хранить и переносить десерты, сохраняя их свежими и защищая от пыли и посторонних запахов. Помимо этого, есть контейнеры для масла, сыра, хлеба и других продуктов, разработанные специально для удобства использования и продления срока хранения.

Дополнительное оснащение

Кроме выбора качественного материала и основных характеристик, обращайте внимание на дополнительные критерии. Среди них:

1. Вакуумирование – создает герметичность внутри тары. Такая возможность позволяет увеличить срок хранения содержимого в 2-6 раз. Это могут быть сухие, свежие или сырые продукты. Выделяют вакуумную посуду с механическим насосом, встроенным в крышку, и без него.
2. Прозрачность корпуса – позволяет видеть содержимое, не открывая тару. Но из-за попадания солнечных лучей рекомендуется держать заполненные формы в темном месте.
3. Календарная шкала – способ отслеживания срока годности. Просто фиксируете дату помещения продуктов.
4. Дозатор в посуде для сыпучих смесей. Он нужен для аккуратного высыпания и контроля над количеством.
5. Несколько отсеков для блюд – практично и удобно.
6. Антибактериальное покрытие – защитит от вредоносных микроорганизмов, а также увеличит срок годности еды. Но помните, оно не вечное, а значит через время попросту смоется.

Емкости для продуктов значительно упрощают повседневную жизнь: с их помощью легко взять обед на работу, перекус на прогулку или в поездку, компактно организовать пространство в холодильнике и шкафу, а также хранить как готовые блюда, так и сырые ингредиенты.

Как выбрать и купить емкость для хранения в Украине?

Самым безопасным вариантом для хранения пищи считается стеклянный вакуумный контейнер. Если вы планируете использовать его в микроволновой печи, обязательно обратите внимание на соответствующую маркировку.

Пластиковые емкости следует мыть мягкой мочалкой или тряпкой, избегая металлических предметов, которые могут повредить поверхность и вызвать выделение токсинов. После мытья тару важно тщательно высушить и хранить в темном месте, иначе может появиться неприятный запах. Перед помещением продуктов внутрь контейнера рекомендуется ополоснуть его чистой водой.

Зная эти нюансы, выбрать и купить подходящий пищевой контейнер стало проще. В интернет-магазине Comfy представлены как отдельные модели, так и наборы до 15 элементов от известных брендов: Glasslock, Tefal, Krauff, Luminarc, Guzzini, Herevin и других. Также вы всегда можете купить хлебницу или другую специализированную утварь.

Если возникнут вопросы, менеджеры магазина помогут с выбором, а широкий ассортимент, высокое качество и доступные цены сделают покупку приятной и выгодной. Оформить заказ можно через корзину на сайте или по телефону – и контейнер с крышкой или любую другую продукцию доставят в любой город Украины.