Стеклянные судки

Стеклянные судки – удобная организация пространства на кухне

Когда на кухне порядок, а пространство организовано, готовить становится проще. Правильно подобранные контейнеры помогают сохранить вкус и пользу продуктов. Среди множества вариантов наиболее распространенными и универсальными остаются стеклянные судочки. Они, как и посуда для специй из того же материала, безопасны и долговечны.

Преимущества стекла для хранения продуктов

Стеклянные контейнеры для еды совмещают практичность и экологичность. Материал не впитывает запахи, не вбирает пигмент соусов или специй, а при нагревании не выделяет вредные вещества. Прочное стекло устойчиво к царапинам, не мутнеет со временем и всегда позволяет видеть содержимое.

Материал считается нейтральным, поскольку не вступает в реакцию с продуктами. Даже если речь идет об уксусе, лимонной кислоте или алкоголе. Такой контейнер сохраняет внешний вид годами. При этом стеклянная основа позволяет продуктам дольше оставаться свежими: в ней нет микротрещин, в которых накапливались бы споры плесени. Такую посуду используют для хранения детского питания, кисломолочных продуктов, блюд с высокой кислотностью.

Назначение стеклянных контейнеров

Стеклянные емкости подходят для разных задач. Например, вы можете использовать их для:

• сыпучих продуктов – крупы, сахар, орехи, муку удобно хранить в таких банках, которые не пропускают влагу и не впитывают запахи;
• жидких блюд – соусы, смузи и супы не портятся, если крышка на судочке герметична;
• сухих закусок и остатков еды – сыр, мясо и салаты можно даже подавать в контейнере;
• заморозки – заготовки на зиму можно помещать в емкость и отправлять в морозильную камеру (только не набивайте контейнер под завязку);
• запекания – блюдо можно готовить в судочке, а после остывания помещать в холодильник.

Нужно проверять, подходит ли стеклянная емкость для микроволновой печи, морозильника или духовки. Обычно для производства используют термо- или боросиликатное стекло – они выдерживают перепады температуры, не трескаются и сохраняют все свойства.

Как выбрать хороший контейнер: критерии

Наиболее важный фактор при выборе судочка – его объем. Для соусов достаточно 150–200 мл, для повседневного хранения еды – 500–1000 мл. Если морозильная камера позволяет, для заготовок можно выбирать и модели до 2 л.

Следующий важный критерий – крышка. Ее качество определяет, насколько контейнер подходит для жидких блюд, можно ли его брать в дорогу, сколько он прослужит. Основные виды крышек:

• герметичная с силиконовым уплотнителем – идеальная для супов, рагу и соусов;
• откидная на защелках – подходит для фруктов, закусок, бутербродов, удобно управляется одной рукой;
• резьбовая (закручивающаяся) – предназначена для сыпучих продуктов, защищает от влаги и насекомых.

Некоторые стеклянные контейнеры с крышкой имеют специальный клапан для выпуска пара – удобно при разогреве в микроволновке.

Не менее важным критерием становятся форма и компактность изделия. Обычно производители отдают предпочтение круглым, квадратным и прямоугольным форматам. Круглые подходят для временного хранения продуктов в холодильнике, прямоугольные – для шкафа и морозильной камеры. А для организации кухонного пространства выбирайте компактные изделия, которые легко ставятся друг на друга.

Уход за стеклянными емкостями: советы

Стекло не впитывает запахи, но жир может дать мутный налет – мойте емкость сразу после использования. Достаточно теплой воды и нескольких капель моющего средства. Чтобы упростить процесс эксплуатации, проверьте, совместимы ли кухонные инструменты (судочек, терка для овощей, разделочная доска) с посудомоечной машиной.

Избегайте резких перепадов температуры, поскольку это может провоцировать появление трещин даже в прочном термостойком стекле. Не ставьте посуду из холодильника сразу в духовку и наоборот. Это же касается и холодной воды.

Не помещайте контейнер в духовку, если на нем есть пластиковые элементы. А перед нагревом еды в микроволновке снимайте крышку.

Где купить стеклянные лотки с крышкой в Украине?

Заказать стеклянные судочки с крышками вы можете в интернет-магазине Comfy. Тут же есть наборы посуды, овощерезка, точилка для ножей и другая утварь, которая упрощает приготовление еды.

Оформить заказ можно через корзину всего за пару кликов. Добавьте все нужные товары, выберите способы оплаты и доставки, в том числе вы можете забрать заказ самостоятельно из ближайшего магазина Comfy.

На сайте и в приложении удобно отслеживать акции, накапливать бонусы, узнавать приблизительное время доставки и статус заказа. Подписывайтесь на наши рассылки, чтобы не пропустить скидки и выгодные предложения.