Киев

Вы находитесь в городе Киев?

Да Изменить
Корзина

Какой должна быть хорошая посуда?

Вкус приготовленных блюд зависит не только от мастерства повара, но также от «правильной» посуды – поэтому выбирать ковш и другую утварь нужно со всей серьезностью. Эта компактная разновидность кастрюли с длинной ручкой. Основное предназначение – подогрев еды, приготовление соусов и заливок (горячих и холодных), варка овощей.

Параметры и основные особенности

  1. Объем – от 0,7 до 5 л и больше, глубина – от 8 до 30 см, диаметр – от 15 до 26 см. Выбор зависит от ваших пожеланий и от того, что вы будете готовить.
  2. Наличие крышки – металлическая или стеклянная. Первый вариант хорош прочностью и долговечностью. А также устойчивостью к ударам во время готовки или падения. Второй помогает контролировать процесс и готовность блюда.
  3. Ручки и их материал. Металлические сильно греются, при этом они абсолютно пожаробезопасные. Модель с бакелитовыми ручками можно брать без прихваток. Комбинированные модели изготовлены из металла и оснащены термоизолирующим покрытием.
Ковшик – это не просто вспомогательный элемент на кухне, это полноценный вид посуды, отличающийся универсальностью, компактностью, полезностью.

Обратите внимание

Перед тем как купить ковшик, узнайте подробнее о некоторых характеристиках:
  1. Равномерность нагрева зависит от материала. Чугун, керамика, сталь обладают отличной теплопроводностью, быстро нагреваются и правильно распределяют тепло.
  2. Если у вас индукционная плита, выбирайте размер ковша в соответствии с конфорками.
  3. Многослойное дно намного лучше однослойного. С такой посудой вы забудете о пригоревших блюдах.
  4. Антипригарное покрытие редко можно встретить у такой посуды. Но если оно есть, то его толщина должна быть не меньше 2 мм. Иначе толку от него будет мало.
  5. Внешнее покрытие защищает от нагара, механического воздействия и играет эстетическую роль. Лучше купить ковш с композитным покрытием (на основе керамики).
В каталоге представлены такие бренды, как Krauff, Lamart, Pyrex, Rondell, Tefal – выбирайте.
Скрыть
По популярности
Ковш de Buyer 16см 6406.16
-7% по карте Sense Bank от VISA
12 049
+120 ₴ на бонусный счет
Ковш Ringel Meyer 16 см 1.6 л (RG-4008-16)
585
Товар закончился
Ковш Fiskars Functional Form 1.5 л (1026576)
2 119
Товар закончился
Ковш Krauff Winzig 0,7 л. (26-286-003)
450 ₴ -28%
325
Товар закончился
Ковш Ardesto Gemini 1.4 л (AR3514G)
375
Товар закончился
Ковш Ardesto Gemini Gourmet 1.2 л (AR1912BS)
449
Товар закончился
Ковш Gusto Solo 14x7см 0.9 л (GT-1203-14)
489
Товар закончился
Ковш Holmer SP-1313-FAMWL Natural
559
Товар закончился
Ковш Holmer SP-12520-SS
565
Товар закончился
Ковш Ringel Expert 16 см 1.6 л (RG 4018-16)
579
Товар закончился
Ковш Ringel Zira 18 см 1.7 л (RG-41006-18)
619
Товар закончился
Ковш BerlingerHaus 1.2 л 16 см (BH 6009)
785
Товар закончился
Ковш Ringel Pesto 18 см (RG-4137-18)
825
Товар закончился
Ковш WMF 714786041 MINI 14 см, 0,9 л
1 299 ₴ -31%
899
Товар закончился
Ковш WMF 716786040 MINI 16 см, 1,2 л
1 799 ₴ -28%
1 299
Товар закончился
Ковш BerlingerHaus BH 6558
1 369
Товар закончился
Ковш Kela Flavoria 14 см 0.8 л (10180)
1 385
Товар закончился
Ковш Kela Flavoria 16 см 1.3 л (10181)
2 259
Товар закончился
Ковш Kela Flavoria 18 см 1.8 л (10182)
2 499
Товар закончился
Ковш Kela Flavoria 20 см 2.6 л (10183)
2 799
Товар закончился
Ковш de Buyer 1.2 л 3410.14
3 039
Товар закончился
Ковш de Buyer 14 см 6206.14
13 799
Товар закончился
Ковш de Buyer 16 см 6206.16
17 199
Товар закончился
Специально для вас мы подобрали