Крупная техника

Крупная бытовая техника

Современные модели крупной бытовой техники для кухни и дома требуют все меньше кулинарных способностей и времени на уход за домом. И все больше интереса управлять устройствами и встроенными технологиями. Крупная бытовая техника выполняет первостепенную роль в регулярных домашних хлопотах. Она облегчает такие задачи, как стирка, сушка белья и готовка. Приборы из этой категории отвечают за долгое хранение продуктов, комфортную готовку, уборку посуды и уход за вещами.

Крупная бытовая техника для кухни – это понятие объединяет устройства не только по их габаритам. Действительно, двухкамерный холодильник или стиральная машина – приборы немаленькие. Но более подходящее определение для этих предметов – базовая бытовая техника.

• Холодильники и морозильные камеры;
• Сушильные и стиральные машинки;
• Плиты и духовые шкафы;
• Вытяжки;
• Микроволновые и электрические печи;
• Посудомоечные машины.

Перечисленные устройства обычно устанавливаются на кухне. И с каждой новой моделью производители повышают их уровень технологичности. Например, все более популярными становятся стиральные и посудомоечные машинки, которые можно подключить к смартфону. Это открывает доступ к удаленному управлению, загрузке новых программ работы и диагностике неисправностей. Приборы становятся умнее и самостоятельнее. Как часто речь идет об интеллектуальных системах работы варочных поверхностей, холодильников и духовок? Модели класса премиум от известных брендов требуют минимального участия пользователя. Можно явно наблюдать переход на инверторные компрессоры в холодильниках, стиральных машинках. И никуда не деться от фишек и дополнительного оснащения устройств, которые скорее нужны ради забавы.

Холодильники

Речь о кухонной крупной бытовой технике стоит начать с самого габаритного типа товаров – холодильников. Они предназначены для повседневного хранения продуктов. Требования к холодильникам варьируются в зависимости от потребности и объемов пищи. Так что модели отличны по объему, типу корпуса, дизайну, управлению. А также системе охлаждения, оснащению и фирменным особенностям. Так, бывают модели:

• С верхним и нижним морозильным отделением;
• Однокамерные;
• Встраиваемые;
• Двухдверные под названием Side-by-side;
• Винный шкаф.

Последний особо специфический. Такой холодильник создает подходящие условия для хранения вина. Это касается показателей влажности, вентиляции, отсутствия вибраций, защиты от ультрафиолета, расположения бутылок.

Остальные же модели имеют размеры, которые варьируется в зависимости от полезного объема, начиная от 280л. Различают условно компактные, азиатские, европейские и американские по возрастанию. Традиционно для охлаждения используется обычный и линейный компрессор. Но все чаще разработчики переходя на более современный – инверторный мотор. Экономичный, тихий и долговечный. Причем, он может быть не один – на мощных холодильниках их два. В зависимости от этого, доступна особая система охлаждения: No Frost, статическая или комбинированная. Она настраивает работу так, чтобы продукты не пропадали, но и не перемерзали.

Морозильные камеры

Если морозильного отделения холодильника недостаточно, появляется необходимость в отдельностоящей морозильной камере, встраиваемой или другой конфигурации. Более простая классификация – горизонтальные и вертикальные корпусы. Горизонтальные модели еще называются морозильными ларями. Они открываются сверху и обычно более вместительные, с виду похожи на ящик. Вертикальный корпус называют морозильным шкафом, визуально он напоминает обычный холодильник. Внутри расположены полки и выдвижные лотки. Считается, что они хуже сохраняют температуру, менее функциональные и менее экономичные. Но экономичны для хранения небольшого объема продуктов.

В зависимости от этого есть модели до 100л, от 100 до 300л и более. Чем больше объем, тем больше в нем отделений и пространства для хранения. Мощность и качество замораживания, шум и экономичность работы регулирует компрессор. Он же обуславливает систему охлаждения камеры:

• No Frost;
• FrostFree;
• Статическая;
• Динамическая.

No Frost – беспроигрышный вариант, на стенках и продукта не образуется лед. Это происходит благодаря постоянной циркуляции ветра, равномерного распределения холода и быстрого восстановления температуры при открытии дверцы. В зависимости от того, насколько современное технологическое оснащение морозилки, управлять системой можно либо обычными кнопками, либо через электронный блок. В обзоре и выборе морозильника фигурируют параметры: полезный объем, количество камер, тип размораживания.

Стиральные и сушильные машины

Эти два прибора облегчают стирку и уход за вещами. При этом обеспечивают качество и чистоту, иногда недоступные в ручной способе.

Конструкции стиральных машин бывают:

• с горизонтальной загрузкой – загрузочный люк с механизмом блокировки расположен на фронтальной части корпуса;
• вертикальной – отверстие для загрузки белья с крышкой находится сверху;
• полуавтоматические – установлен барабан для стирки и центрифуга для отжима, некоторые операции нужно выполнять вручную;
• встраиваемые – корпус адаптирован для установки в столешницу.

Фронтальные машинки требуют больше места, но они функциональные, хорошо оснащены и меньше вибрируют. В стиральных машинах может быть режим сушки, программа быстрой стирки, дозагрузки, бак для воды, функция пара. А в бюджетных моделях эти возможности могут отсутствовать.

Выбор подходящей модели можно основать на параметрах:

• габариты;
• максимальная загрузка от 2 до 12 кг;
• скорость отжима белья от 600 об/мин до 1600 об/мин и класс (от A до E);
• класс энергопотребления от В до А+++.

Во многом эти значения определяет установленный двигатель: коллектроный или инверторный. Последний более современный, машинки с таким мотором работают дольше, тише, экономичнее. Иногда прибор имеет специальное покрытие барабана. С помощью механического управления можно настроить основные параметры стирки: температуру воды, программу для ткани, количество оборотов и др. Электронное управление также имеет дисплей с информацией об этапах стирки и автоматических программах. Производители предпочитают внедрять фирменные технологии. Они должны улучшить качество стирки, показатели расхода воды, электроэнергии и моющих средств. Несколько из них: 3D-AquaSpar, 6 motion, 6th Sense, Direct Spray, Eco Bubble, Eco Valve, SensoCare, Акваплюс, Есо-шар, Система (OKO). Вместе с тем не обходится и без системы безопасности от протечки, электричества, замков и блокировки.

Сушильные машины целесообразны, когда есть необходимость в моментальной сушке после стирки. И если стиральная машинка высушивает белье недостаточно. В зависимости от объема барабана можно выбрать прибор с максимальной загрузкой от 7 до 9 кг. В остальном параметры соответствуют характеристикам стиральных машин:

• коллекторный или инверторный двигатель;
• электронное или механическое управление;
• классы энергопотребления от В до А+++;
• уровень шума;
• выбор программ сушки, которые регулируют время процедуры;
• технологии качества от производителей.

Вытяжки

Среди кухонной крупной бытовой техники вытяжка помогает избавиться от запахов, продуктов сгорания, влажности во время готовки. Есть несколько типов вытяжек:

• традиционная – плоская конструкция;
• встраиваемая – устанавливается в подвесной шкаф, в стол рядом с плитой или купол над плитой;
• декоративная – с необычным дизайном и декоративными элементами.

Исходя из этих типов, в зависимости от установки различаются конструкции вытяжек:

• купольная – по форме действительно напоминает купол с воздуховодом;
• наклонная – крепится на стену под острым углом к плите;
• плоская – прямоугольный корпус с традиционным горизонтальным положением;
• Т-образная – похожа на плоскую с вертикальным воздуховодом;
• Телескопическая – вариация плоской конструкции с выдвижной панелью.

Производительность кухонной вытяжки определяют такие параметры, как габариты, мощность от 320 куб.м/ч до 1000 и более. А также режим работы (отвод, слабая рециркуляция и смешанный), механическое, электронное, сенсорное управление. При использовании и в визуальном оформлении играет большую роль освещение, выбор установленных ламп широкий. В разных вариациях может быть разное количество моторов, соответственно и уровень шума, разное число доступных скоростей. В целом, достаточно рассчитать нужную производительность на площадь помещения.

Плиты

Плита – центральный элемент крупной бытовой техники для кухни. Производители предлагают газовые, электрические, индукционные и комбинированные модели, и их настольные варианты. Они выпускаются полноразмерными с духовкой и встраиваемыми компактными панелями. Таким образом, можно встретить варианты с электрическими и газовыми конфорками, но с электро-духовкой. И наоборот. Когда речь идет об изолированных варочных панелях и духовых шкафах, вариантов еще больше. Материалы основания поверхности: эмаль, стеклокерамика, нержавеющая сталь, закаленное стекло, металл и эмаль. У них различные показатели теплопроводности, настройки и ухода. Отдельно выделяют тип варочной поверхности Domino – панели с двумя конфорками (газовыми или электрическими). Число конфорок варьируется от 1 до 5. Если говорить о зонах нагрева, то в конкретной плите они следующие:

• ТЭН – спиральная металлическая трубка с нагревательным элементом, применяется в небольших настольных плитах;
• Индукция – работает на основе электромагнита и нагревает не плиту, а посуду;
• High Light – тепло передается на дно посуды за секунды;
• Чугунные блины – бюджетный вариант электроплитки в виде чугунных дисков, которые нагреваются;
• Газовые конфорки – смеситель и горелочная насадка регулируют подачу пламени;
• Газовые конфорки+чугунные блины – комбинированный тип.

В качестве дополнительных функций таймер, электроподжиг, газ-контроль. К плитам с встроенной духовкой может прилагаться режим конвекции, гриль (электрический, газовый или инфракрасный), вертел и полочки из решеток. Режим работы и опции регулируются с помощью поворотных переключателей. Но есть плиты, в основном встраиваемые варочные поверхности, с электронной настройкой работы конфорок и дисплеем.

Духовые шкафы

Отдельные варианты духовых шкафов – это встраиваемые варианты с газовым или электрическим типом подключения, возможно комбинированным. Последний вариант более практичный и регулируемый в процессе готовки. Доступно механическое, электронное и сенсорное управление. В качественных электрических духовых шкафах присутствует вентилятор для режима конвекции, вертел, гриль функция СВЧ и противни. Для газовых духовок характерно лишь наличие гриля, противней и иногда конвекционной системы.

В оборудовании и тех, и других видов духовок есть специальные направляющие на боковых стенках. Они бывают рельефного, съемного, телескопического типа, некоторые просто частично выдвигаются на одном уровне. Наиболее интересна у разных производителей функция самоочистки:

• традиционная;
• каталитическая;
• очистка паром;
• AquaClean;
• пиролитическая;
• EasyClean;
• CrystalClean;
• EcoClean Direct;
• ActiveClean.

Микроволновые и электрические печи

Микроволновые печи отлично выполняют функцию разморозки, ускоренного подогрева и приготовления пищи. Примерно те же функции выполняет электрическая печь, отличие только в технологии нагрева. По функционалу она больше напоминает электрическую духовку. Помимо габаритов и внутреннего объема камеры устройств, выбор микроволновки стоит основывать на типе СВЧ:

• Встраиваемая – корпус, который свободно устанавливается в нишу кухонного шкафа;
• Соло – простая модель, работает только на микроволнах (без гриля);
• Гриль – основной нагрев и набор дополнительных функций, в том числе гриль;
• Конвекция – печь оснащена вентилятором, что открывает расширенные режимы готовки блюд на уровне духовки.

Чтобы выбрать подходящую производительность и возможности, достаточно определиться с выходной мощностью микроволн (500-1000Вт), мощностью гриля (600-1700Вт), размером поддона (24-36см). А в плане практичности обоих устройств играет роль механизм управления: механический, электронный, сенсорный, электромеханический. А также покрытие камеры: эмаль, нержавейка, биокерамика или Easy Clean. Иногда комплектация становится приятным бонусом, в виде посуды, например.

Посудомоечные машины

С посудомоечной машиной процесс мойки посуды преображается. Ведь нам остается подготовить тарелки, чашки, приборы, и запустить процесс. И машинка замочит, помоет, прополощет и высушит загруженное. Как показывает практика, правильно подобранная машинка заметно экономит время и воду. Но добивается отличного качества, иногда недоступного во время ручной мойки. В зависимости от конструкции и типа установки, выделяется встраиваемая, отдельностоящая и настольная вариация. В каждой бывают полноразмерные, а также узкие, компактные. Поэтому основной параметр выбора размеров – ширина. Как правило, производители стараются делать максимально возможные энергосберегающие системы класса А-А+++. Модели вмещают от 6 до 16 комплектов посуды и позволяют выбрать из разного количества программ: от 3 до 12. Так, предлагается:

• Быстрая мойка;
• Интенсивный режим;
• Половинная загрузка;
• Предварительная мойка;
• Чистка стеклянной посуды;
• ЕСО;
• Автоматический режим;
• VarioSpeed;
• Wash@Once.

Таким образом, покупателям предлагаются варианты кухонной крупной бытовой техники для основных домашних забот и любой цели. Будь то полноразмерные варианты с расширенным функционалом, компактные бюджетные устройства или встраиваемые технологичные модели. Все они рассчитаны на разные условия установки и пользования, имеют соответствующую стоимость. Можно проследить, как все больше новой техники оснащают инверторными двигателями, интеллектуальными системами контроля, приборными панелями и конструкциями-трансформерами. Например, телескопические вытяжки, индукционное приготовление пищи, инверторные двигатели. Чего только стоит оборудование функцией подключения к девайсам и модулем контроля техники дистанционно. И это далеко не самое интересное, чем может похвастаться непримечательная на первый взгляд крупная бытовая техника.