Духовой шкаф электрический Electrolux EOA5220FOV

В зависимости от нагревательных элементов и типа подключения, различают электрические, газовые и комбинированные духовые шкафы. В электрических духовых шкафах, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, часто такие шкафы оборудуются грилем и/или конвекцией. Подключаются к электросети, правда при выборе такой духовки нужно убедится в хорошем состоянии проводки. В газовых духовых шкафах нагрев происходит за счет кольцевых газовых горелок. Среди таких шкафов также можно встретить модели с грилем и даже с конвекцией. В комбинированных духовых шкафах применяются как газовые нагревательные элементы, так и электрические.

В качестве нагревательного элемента выступает ТЭН. Такой духовой шкаф подключается к электросети, здесь важно учитывать состояние проводки в вашем доме. Часто такие шкафы оборудуются грилем и конвекцией.

Влияет не только на стоимость техники, но и определяет насколько удобной и практичной она будет при использовании. Среди основных типов: механическое, электронное, сенсорное управление, а также их различные комбинации.

Управление осуществляется при помощи поворотного колесика или переключателя. Пользователь, механическими движениями, выбирает необходимый режим из предложенных производителем.

Переключатели используются для управления духовым шкафом: выбора программ, температуры, установки таймера.

Вращающийся программатор при помощи которого происходит управление духовкой.

Современные духовые шкафы могут очищаться не только традиционным способом. Существуют специальные технологии и методы, которые помогут хозяйкам забыть этот мучительный процесс.

Способ очистки, при котором в духовой шкаф устанавливаются пластины со специальными порами, в которых и оседают все загрязнения. Таким образом камера духового шкафа не требует ручной очистки.

Работает только нижний нагревательный элемент.
Одновременно работают верхний и нижний нагревательные элементы.
Одновременно работают гриль и конвектор (вентилятор). При помощи этого режима очень быстро можно достичь румяной корочки на блюде.
Работа гриля не на полную мощность. Применяется для приготовления небольшого количества продуктов.
Специальный режим для приготовления пиццы. Внутри духовки создаются идеальные условия для выпечки.
Подача пара в духовое отделение во время работы в режиме конвекции.
Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на трех уровнях. Благодаря повышению уровня влажности во время приготовления блюдо получается сочным и имеет хрустящую корочку нужного цвета.
Работа гриля в турборежиме.

Предустановленные программы которые помогают готовить любимые блюда легко и просто. Так, при выборе определённой программы включается определенный набор параметров - температура, нагревательные элементы, время, а вам остается только поставить блюдо в духовой шкаф.

Выпечка блюд с хрустящей основой на одном уровне духового шкафа. Например, пиццы или киша. Как правило, работает нижний нагревательный элемент и конвекция.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Направляющие, выполненные в виде хромированных решеток, которые снимаются для очистки - отсюда и название.

Объем внутреннего пространства духового шкафа или внутренней камеры устройства, в которой происходит приготовление пищи.

Диапазон температур, которые доступны в конкретном духовом шкафу. Подбирается исходя из того, какие блюда вы будете готовить.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки. Главная его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Важно отметить, что приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной. Гриль бывает газовым, электрическим или инфракрасным. Последний чаще всего встречается в электрических духовках.

По виду нагревательного элемента грили делятся на три типа: газовые, инфракрасные, электрические.

Роль нагревательного элемента выполняет электрическая спираль. Удобен в эксплуатации, с ним легко достичь нужной степени прожарки и цвета корочки.

Специальное устройство для нанизывания шашлыка, птицы, овощей и пр. Может быть дополнительно снабжено электромотором, который позволяет равномерно обжаривать блюдо со всех сторон.

Дополнительный вентилятор, который обеспечивает охлаждение корпуса устройства, препятствуя таким образом его перегреву и преждевременному выходу из строя.

Небольшая лампочка, расположенная непосредственно внутри духового шкафа, которая обеспечивает комфортное использование устройства. Так будет гораздо проще проверить готовность блюда.

В основном дверцы духовых шкафов изготавливают из закалённого стекла. Это красиво выглядит, а также позволяет следить за процессом, не открывая при этом дверь.

Внутреннее покрытие камеры духового шкафа - один из важных параметров, на который следует обратить внимание при выборе, т.к. именно он определяет сколько времени и сил будет тратиться на уход за духовкой.

Принцип работы каталитической очистки духовки заключается в разложении скопившийся в ходе приготовления пищи жир на воду и сажу, которые затем поглощаются сорбентом с нано-частицами. Очистка происходит непосредственно в процессе приготовления пищи под воздействием температуры и химического катализатора. Разложение загрязнений начинается при температуре 140°C и достигает своей максимальной эффективности при 200°C.

Некоторые модели духовок оснащены функцией простой очистки AquaClean. Достаточно налить воды в противень и оставить на полчаса при температуре 70°С, используя программу AquaClean. Загрязнения на внутренних поверхностях духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой, не применяя синтетических моющих средств и практически не затрачивая усилий.

Дополнительные функции духового шкафа, которые помогают улучшить и облегчить процесс приготовления блюд.

Функция, позволяющая установить время приготовления блюд.
Как правило функция сопряжена с работой таймера. Как только достигается установленное время, духовой шкаф подает звуковой сигнал об окончании заданного времени. При этом сама духовка может продолжать работать.
Многоуровневое приготовление позволяет использовать сразу несколько противней для выпечки булочек, кексов, пирогов. Распределение горячего воздуха обеспечивает равномерность пропекания корочки и прожаривания

Класс энергопотребления – указывает на количество электроэнергии, которое потребляет устройство во время работы. Использование более энергоэффективной техники позволит вам сэкономить средства на потреблении электроэнергии.

Класс А обладает отличными показателями экономного расхода электричества. Расход электроэнергии не более 42–55% от среднего потребления электроэнергии за год.

Показывает какое количество электроэнергии потребляет прибор.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве случаев требует хорошей современной проводки. На это обязательно следует обратить внимание. Мощность духовых шкафов, плит и варочных поверхностей чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Этого вполне достаточно для бытового использования.

Гарантийный срок – это период времени, в течение которого производитель или продавец отремонтирует или заменит продукт, если в нем будет обнаружен дефект или неисправность. Продолжительность гарантийного периода зависит от продукта и производителя.