Духовой шкаф электрический AEG BSK999330T

В зависимости от нагревательных элементов и типа подключения, различают электрические, газовые и комбинированные духовые шкафы. В электрических духовых шкафах, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, часто такие шкафы оборудуются грилем и/или конвекцией. Подключаются к электросети, правда при выборе такой духовки нужно убедится в хорошем состоянии проводки. В газовых духовых шкафах нагрев происходит за счет кольцевых газовых горелок. Среди таких шкафов также можно встретить модели с грилем и даже с конвекцией. В комбинированных духовых шкафах применяются как газовые нагревательные элементы, так и электрические.

В качестве нагревательного элемента выступает ТЭН. Такой духовой шкаф подключается к электросети, здесь важно учитывать состояние проводки в вашем доме. Часто такие шкафы оборудуются грилем и конвекцией.

Влияет не только на стоимость техники, но и определяет насколько удобной и практичной она будет при использовании. Среди основных типов: механическое, электронное, сенсорное управление, а также их различные комбинации.

Управление выполняется при помощи кнопок либо тактовых переключателей. Так же можно встретить комбинированные переключатели.

Переключатели используются для управления духовым шкафом: выбора программ, температуры, установки таймера.

Переключатели, реагирующие на прикосновения. Как правило, выбор подсвечивается на дисплее.
Вращающийся программатор при помощи которого происходит управление духовкой.

Современные духовые шкафы могут очищаться не только традиционным способом. Существуют специальные технологии и методы, которые помогут хозяйкам забыть этот мучительный процесс.

Помогает без усилий очистить духовой шкаф от загрязнений. Принцип действия следующий: в противень наливается небольшое количество воды, на панели управления активируется специальная функция по очистке. После окончания цикла, остается протереть поверхность духовки губкой.

Работает только нижний нагревательный элемент.
Воздух циркулирует без активации нагревательных элементов. Работает только вентилятор, сохраняя полезные свойства продукта.
Работает только гриль. С его помощью можно с легкостью подрумянивать блюда.
Одновременно работают верхний и нижний нагревательные элементы.
Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.
Одновременно работают гриль и конвектор (вентилятор). При помощи этого режима очень быстро можно достичь румяной корочки на блюде.
Специальный режим для приготовления пиццы. Внутри духовки создаются идеальные условия для выпечки.
Работает при включенном вентиляторе, расположен вокруг него на задней стенке духовки. Задний нагрев используется для одновременного приготовления разных блюд на нескольких уровнях.
Используется для поддержания температуры уже приготовленного блюда.
Используется для подогрева тарелок, чашек. Блюдо на столе остается теплым дольше.
Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры, не предназначен для приготовления. После достижения заданной температуры режим выключается.
Режим, позволяющий стерилизовать банки для закладки продуктов.
Специальный режим пароварки в духовом шкафу. Позволяет готовить здоровую пищу при помощи пара.
Режим духовки при котором поддерживается невысокая температура для тщательного просушивания овощей и фруктов.
Режим для приготовления йогурта, нагревательные элементы работают на минимальной мощности.
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой контролируемой температуре.
Одновременно работают гриль и нижний нагревательный элемент.
Подогрев уже готовых продуктов при помощи пара направленного непосредственно на тарелке.
Одновременно работает нижний нагревательный элемент для равномерного приготовления блюда, гриль - для румяной корочки и конвекция для равномерного распределения горячего воздуха внутри духовки.
Подача пара в духовое отделение во время работы в режиме конвекции.
В режиме конвекции одновременно работают кольцевой и нижний нагревательные элементы.
Эта функция позволяет деликатно и равномерно готовить продукты, сохраняя их сочность и мягкость. Подходит для приготовления мяса, рыбы и выпечки на одном уровне.
Работа гриля в турборежиме.
Под расстойкой теста подразумевают брожение теста в отформованных заготовках. Перед выпечкой заготовка должна "настояться".
Подача пара в духовой шкаф в режиме конвекции при работающем нижнем нагревательном элементе.
Для приготовления полуфабрикатов из золотистой. хрустящей корочкой, например картофеля фри или картофеля по-крестьянски.
Специальный режим для приготовления хлеба и другой выпечки.

Предустановленные программы которые помогают готовить любимые блюда легко и просто. Так, при выборе определённой программы включается определенный набор параметров - температура, нагревательные элементы, время, а вам остается только поставить блюдо в духовой шкаф.

Создание румяной корочки для таких блюд, как лазанья или картофельная запеканка. Также для запекания и подрумянивания.
Работают верхний и нижний нагревательные элементы. В зависимости от рецепта, может потребоваться дополнительное использование противня с водой при выпечке.
Выпечка блюд с хрустящей основой на одном уровне духового шкафа. Например, пиццы или киша. Как правило, работает нижний нагревательный элемент и конвекция.
Режим для расстойки дрожжевого теста. Используются низкие температуры (40°-50°С). Работают верхний и нижний, нижний или верхний нагревательные элементы. Без конвекции. Тесто лучше накрыть сверху влажным полотенцем.
Приготовление полуфабрикатов с золотистой хрустящей корочкой, например, картофеля фри или картофеля по-деревенски.
Специальная программа для приготовления йогурта.
Консервирование овощей (например, маринованных огурцов).

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие. Количество уровней зависит от объема духового шкафа.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Направляющие, выполненные в виде хромированных решеток, которые снимаются для очистки - отсюда и название.

Объем внутреннего пространства духового шкафа или внутренней камеры устройства, в которой происходит приготовление пищи.

Диапазон температур, которые доступны в конкретном духовом шкафу. Подбирается исходя из того, какие блюда вы будете готовить.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки. Главная его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Важно отметить, что приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной. Гриль бывает газовым, электрическим или инфракрасным. Последний чаще всего встречается в электрических духовках.

По виду нагревательного элемента грили делятся на три типа: газовые, инфракрасные, электрические.

Роль нагревательного элемента выполняет электрическая спираль. Удобен в эксплуатации, с ним легко достичь нужной степени прожарки и цвета корочки.

Специальное устройство для нанизывания шашлыка, птицы, овощей и пр. Может быть дополнительно снабжено электромотором, который позволяет равномерно обжаривать блюдо со всех сторон.

Дополнительный вентилятор, который обеспечивает охлаждение корпуса устройства, препятствуя таким образом его перегреву и преждевременному выходу из строя.

Небольшая лампочка, расположенная непосредственно внутри духового шкафа, которая обеспечивает комфортное использование устройства. Так будет гораздо проще проверить готовность блюда.

В основном дверцы духовых шкафов изготавливают из закалённого стекла. Это красиво выглядит, а также позволяет следить за процессом, не открывая при этом дверь.

Внутреннее покрытие камеры духового шкафа - один из важных параметров, на который следует обратить внимание при выборе, т.к. именно он определяет сколько времени и сил будет тратиться на уход за духовкой.

Стекловидное покрытие на поверхности металла, получаемое высокотемпературной обработкой. Отличается прочностью, устойчивостью к механическим повреждениям, легкостью в очистке.

Дополнительные функции духового шкафа, которые помогают улучшить и облегчить процесс приготовления блюд.

Функция, позволяющая установить время приготовления блюд.
Автоотключение или таймер с отключением - по истечении установленного времени приготовления, духовой шкаф отключается. Нагревательные элементы перестают работать, но тепло все еще сохраняется. Поэтому при приготовлении блюд, это обязательно следует учитывать.
Как правило функция сопряжена с работой таймера. Как только достигается установленное время, духовой шкаф подает звуковой сигнал об окончании заданного времени. При этом сама духовка может продолжать работать.
Функция пригодится в процессе приготовления теста. Специальные настройки режима позволяют правильно выстоять тесто и способствует его правильной ферментации.
Подогрев блюда включается после завершения основной программы. Таким образом оно дольше сохраняется горячим.
Предназначена для обеспечения безопасности пользователя, а также для экономии электроэнергии. Во время работы какой-либо из конфорок загорается соответствующий индикатор остаточного тепла, который продолжает гореть и после выключения конфорки до тех пор, пока температура на поверхности конфорки не достигнет безопасного для человека уровня.
Функция защищает от случайного изменения настроек температуры и времени активированной функции духового шкафа.
Отложенное время начала приготовления и выключения духовки
С этой опцией духовка прогревается до заданной температуры — хоть до максимальных 250–300 °C — буквально за считанные минуты. Обычно за работу отвечают одновременно гриль и нижний ТЭН. После быстрого прогрева духовка возвращается к режиму работы, заданному вами.
Аккуратно разморозьте замороженные продукты, чтобы получить наилучшие вкусовые качества при приготовлении. Вентилятор духовки равномерно распределяет воздух, сокращая время разморозки вдвое по сравнению с оставлением продуктов на столешнице.
Предустановленные программы которые помогают готовить любимые блюда легко и просто. Так, при выборе определённой программы включается определенный набор параметров - температура, нагревательные элементы, время, а вам остается только поставить блюдо в духовой шкаф.

Устройство при помощи которого можно измерить температуру внутри продукта на разных этапах приготовления для определения степени готовки. Термощуп может быть оборудован дисплеем, на который выводятся показатели температуры.

Функция Steamify® еще больше упрощает приготовление восхитительных блюд. Введите температуру приготовления, которой вы обычно придерживаетесь, и духовой шкаф автоматически отрегулирует настройки, доведя блюдо до совершенства при помощи пара. Эксперт по применению пара подарит вам более полезную и вкусную диету.

Класс энергопотребления – указывает на количество электроэнергии, которое потребляет устройство во время работы. Использование более энергоэффективной техники позволит вам сэкономить средства на потреблении электроэнергии.

Класс А++ оптимален по уровню энергоэффективности. Расход электроэнергии составляет до 33% от среднего потребления электроэнергии за год.

Показывает какое количество электроэнергии потребляет прибор.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве случаев требует хорошей современной проводки. На это обязательно следует обратить внимание. Мощность духовых шкафов, плит и варочных поверхностей чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Этого вполне достаточно для бытового использования.

Гарантийный срок – это период времени, в течение которого производитель или продавец отремонтирует или заменит продукт, если в нем будет обнаружен дефект или неисправность. Продолжительность гарантийного периода зависит от продукта и производителя.