Сушилки для фруктов и овощей

Сушка для фруктов и овощей – с урожаем круглый год

Чтобы вся семья получала витамины из даров природы не только летом, но и зимой, необходимо купить сушилку для овощей и фруктов, которая быстро сделает полезные и вкусные заготовки. Прибор не занимает много места, но при этом способен качественно переработать килограммы урожая с вашей дачи или огорода.

Как работает электросушилка для фруктов и овощей

Кухонное сушильное оборудование делится на два типа: инфракрасное и конвекционное. Первый дорогостоящий вариант используется для промышленных объемов. Для дома же достаточно приобрести дегидратор с конвекцией. Это камера с лотками, в которой расположен ТЭН и вентилятор. После включения внутри начинает циркулировать горячий воздух. Поэтому сушка происходит естественным путем, как будто бы продукты разложены на солнце и обдуваются свежим ветром. При этом в герметичном пространстве они защищены от насекомых и пыли.

Этот метод консервации направлен на снижение содержания воды в плодах, чтобы остановить микробную активность и порчу. Влажность, оставшаяся в сушеных продуктах, варьируется от 2 до 30 %. Такая обработка снижает вес и объем, но сохраняет полезные микроэлементы в отличие от маринования, засаливания и прочих видов закатки.

От того, какое количество и тип продуктов вы собираетесь заготавливать, зависит выбор мощности агрегата. Чем больше показатель, тем производительнее техника. На сайте сomfy.ua возможно найти и купить сушилку нескольких видов:

• менее 250 Вт;
• от 350 Вт до 450 Вт;
• от 450 Вт и более.

Такие популярные модели как сушилка Грюнхельм могут быть представлены в нескольких вариантах мощностей.

Заполнять лотки можно не только овощами и фруктами. Современные приборы работают с грибами, зеленью, травами, орехами, ягодами, мясом, птицей и рыбой. Общий порядок обработки таков:

1. Выберите твердые спелые плоды.
2. Вымойте в чистой воде.
3. Очистите и удалите поврежденные участки.
4. Нарежьте тонкими равномерными ломтиками или кубиками.
5. Обработайте фрукты лимонным соком или сахарным раствором, овощи - бланшируйте.
6. Разложите на поддоны и загрузите в камеру.
7. Контролируйте температуру.

Сушилка для овощей и фруктов может работать от 4 до 12 часов. Быстрее всего заготавливается зелень, дольше – сочные вишни, абрикосы и клубника. После завершения процесса упакуйте высушенные продукты во влагонепроницаемые пакеты. Храните их в прохладном, темном, сухом, хорошо проветриваемом месте.

Дегидратор цена: от чего зависит и как не переплатить

Цена сушилки для овощей и фруктов зависит от наличия дополнительных опций, которые облегчают пользователю работу с агрегатом:

• автоотключение самостоятельно прекращает работу прибора, когда процесс завершился;
• дисплей показывает выставленную температуру и время, оставшееся до конца обработки;
• защита от перегрева предотвращает нагрев корпуса;
• регулировка температуры помогает задавать нужный показатель в зависимости от типа загруженных продуктов;
• звуковой сигнал сообщает пользователю об окончании работы прибора.
• прорезиненные ножки хорошо фиксируют технику на поверхности;
• регулировка высоты поддонов позволяет сушить не только тонкие слайсы, но и большие кусочки.

Удобна в использовании и сушилка для фруктов с таймером, ведь встроенный механизм точно отсчитывает минуты до отключения и вы точно знаете, что ваши заготовки будут высушены идеально.

На стоимость техники также влияет литраж камеры и количество лотков. Для домашнего использования подойдут небольшие модели на 5–10 л. В них за раз можно обработать примерно 5 кг продуктов. Но если у вас есть дача или собственный огород, пригодится сушилка овощей и фруктов объемом от 11 литров и более. Тем, кто заготавливает большое количество сочных плодов, понадобится десять или двенадцать поддонов. Такие вместительные модели позволят приготовить, к примеру, несколько банок вяленых томатов всего за один заход.

Перед тем, как сделать окончательный выбор, обратите внимание и на тип управления:

• механическое;
• электронное;
• сенсорное.

Первый вариант – самый простой. Он устанавливается в бюджетных устройствах. С электроникой возможно более точно отрегулировать температуру. Сенсорные приборы – наиболее прогрессивные и легкоуправляемые.

Какой бренд выбрать, чтобы купить дегидратор в Украине

Чтобы купить сушку для фруктов и овощей, которая исправно прослужит долгие годы, нужно выбрать технику проверенных производителей. В каталоге сomfy.ua представлены модели брендов с отличной репутацией на рынке бытовой техники. На весь товар предоставляется гарантия. Хорошие отзывы от покупателей получают компании:

• Sencor – японская фирма, которая предлагает качественную продукцию по приемлемой цене;
• WetAir – украинский бренд с 15-летней историей успеха, завоевавший популярность на европейском рынке;
• Gorenje – известная словенская торговая марка, на которую равняются многие мировые производители, ведь сушка Gorenje по праву заслужила популярность среди пользователей;
• Ardesto – еще одна компания из Украины, продукция которой сертифицирована по европейским стандартам качества;
• Liberton – немецкий бренд, разрабатывающий бытовую технику с учетом запросов потребителя.

Рынок также завоевывает и молодой азиатский бренд Grunhelm, который сочетает технические новинки и функциональность в домашней технике.

Где купить сушилку для фруктов в Украине?

В интернет-магазине comfy.ua вы легко найдете нужный дегидратор, воспользовавшись удобными фильтрами. Определиться с выбором помогут детальные характеристики моделей, видеообзоры и консультация с менеджером в чате. Если понравившаяся электросушилка для фруктов и овощей стоит дорого, оформляйте мгновенный кредит или оплату частями прямо на сайте.

Заказывайте бытовую технику для кухни в любое время суток через онлайн-форму. Доставка осуществляется по всем регионам Украины. При наличии товара на складе возможен самовывоз из ближайшей точки выдачи в день покупки.