Контейнеры для заморозки

Контейнеры для заморозки: подбор оптимального варианта

Заморозка – удобный и привычный способ сохранить продукты надолго. Можно замораживать почти все: от свежих фруктов и овощей до собственного фарша или ароматной зелени. Важна не только правильная подготовка ингредиентов, но и качественные контейнеры. Надежная тара защищает продукты от посторонних запахов и сохраняет их вкус и свежесть в холодильнике.

Разнообразие ассортимента

Бренды предлагают как отдельные емкости для хранения, так и полноценные наборы. Покупатели все чаще отдают предпочтение проверенным производителям с безупречной репутацией – Bergner, Tefal, Tescoma, Bebe Confort, Luminarc и другим. Все эти компании выпускают контейнеры, специально рассчитанные на замораживание продуктов, а также другую посуду, например, стаканы под кофе или другие напитки.

Ассортимент, представленный в интернет-магазине Comfy, отличается разнообразием материалов:

• стекло – эстетичное, прочное и легко очищается даже после жирных блюд;
• пластик – не трескается при заморозке и удобен в повседневном использовании;
• силикон – гибкий и подстраивается под форму содержимого;
• нержавеющая сталь – долговечная и отлично держит форму.

Также полезно иметь на полке пластиковый лоток – он удобен для предварительного охлаждения приготовленного блюда перед перекладыванием в контейнер.

Объем и назначение

Емкости для заморозки отличаются назначением и конфигурацией. Форма контейнера зависит от того, какой продукт требует хранения. При выборе также важно верно подобрать объем:

• до 500 мл – можно хранить ягоды, зелень, мяту, пюре из фруктов;
• 1–2 л – отличное решение для супов, фарша, овощных смесей;
• до 5 л – вмещают порционные заготовки, мясо на всю семью.

Если продукты подписаны и грамотно расставлены, вы не потратите времени на поиски, а заодно исключите необходимость повторной покупки ингредиентов.

Судочки для заморозки: тип крышки и расцветки

Крышка – ключевой элемент, который определяет, насколько долгим и надежным будет хранение. Основные варианты:

• герметичная – блокирует воздух и запахи;
• закручивающаяся – надежна и удобна в дороге или при переносе;
• откидная – быстро открывается одной рукой;
• с фиксаторами – обеспечивает дополнительную защиту от случайного раскрытия;
• съемная – хорошо подходит для мытья и сушки, удобна в уходе.

Также в ассортименте есть модели без крышки – для хранения в морозилке или внутри закрытого бокса.

Отличаются и оттенки тары для замораживания. Яркие – зеленого, красного или голубого цвета – визуально упрощают сортировку. Например, можно отдельно обозначить морсы и соки, заготовки из томатов, овощные смеси. Для универсального хранения чаще используют белые или разноцветные наборы, которые легко комбинируются между собой.

Почему стоит купить контейнер для заморозки?

Лотки для морозильной камеры делают кухню организованной и удобной. С ними можно заранее готовить блюда, делить их на порции, а затем просто доставать нужное количество. Это экономит время и помогает использовать продукты без остатков. Главное – подобрать подходящий набор, продумать материалы, объемы и тип крышки.

Помните, что организация кухни – это не только просторные шкафы и вместительные контейнеры, но и удобные мелочи. И если купить дополнительные банки для сыпучих, лотки и стаканы с двойными стенками, ваш кухонный арсенал станет еще более практичным и функциональным.