Мультиварки-фритюрницы

Мультиварки с фритюрницей – функциональная техника

Многие люди любят побаловать себя хрустящей картошкой фри или чипсами, но теперь все подобные лакомства можно готовить дома, если есть мультиварка с фритюрницей. Список блюд, с которыми справится такое устройство, очень широкий и разнообразный. Фритюр – способ приготовления в раскаленном масле, благодаря чему получается хрустящая и румяная корочка. Его применяют для картофеля, нагетсов, рыбы, пирожков, чебуреков, луковых колец и еще десятка продуктов. Противники технологии говорят о вредности такой жирной пищи, однако домашние блюда качественнее и натуральнее, они позволяют баловать себя время от времени и не ломать голову о закуске к просмотру фильма с друзьями.

Масло наливается прямо в чашу девайса, а чтобы еда была не слишком жирной, ее помещают в специальной сетке. Когда блюдо готово, его достают, жидкость стекает обратно.

Популярные бренды, выпускающие мультиварку с фритюрницей

Сегодня предложение на такую продукцию достаточно велико, что оправдано ее популярностью и простотой использования. За одну цену вы получаете многозадачный и функциональный прибор. Его выпускают такие фирмы:

• Bosch – немецкий бренд всегда славился надежной и качественной техникой, мультиварки он тоже делает такими, с высокой мощностью, простым управлением, нагревом от 40 до 160 градусов и 48 автоматическими программами, как у модели MUC11W12RU;
• Liberton – если рассматриваете бюджетный сегмент, то техника этой компании вас порадует, хоть она и недорогая, но ее средняя мощность в 900 Вт, 20-30 рецептов, большая емкость и возможность программирования делают ее такой привлекательной;
• Delonghi –выпускает аэрофритюрницы, для которых нужно в несколько раз меньше масла;
• Redmond – для фирмы характерны удобный интерфейс, обширный ассортимент, множество режимов.

Дополнительные особенности продукции

Чтобы правильно выбирать технику, необходимо смотреть на ее функциональность и удобство использования. На это влияют дополнительные особенности. Одна из важнейших – способность сохранять блюдо горячим. Неважно, когда вы приготовили еду, она остается теплой и ароматной даже спустя несколько часов. Автоматический подогрев выручает пользователей. Еще товар оснащен таймером отсрочки и дисплеем, на котором отображается информация, выбранный режим, оставшееся время. Часто вы получаете несколько видов техники под одним корпусом. Например, пароварку, в которой еда готовится вообще без масла.

Этот термический способ обработки сохраняет витамины и микроэлементы в ингредиентах. Другая разновидность – скороварка. В ней приготовление происходит под высоким давлением, что значительно ускоряет процесс.

Типы покрытий чаши и автоматические программы моделей

Вы можете купить мультиварку с фритюрницей с такими вариантами покрытия емкости:

• антипригарное;
• керамическое;
• тефлоновое.

Для пользователей доступен большой выбор товаров, каждый из которых имеет свои преимущества. Антипригарный и тефлоновый слоя – недорогие, универсальные. В каталоге много таких моделей, и пища в подобной чаше не пристает ко дну даже с каплей масла. Однако два таких покрытия требуют аккуратного ухода, их нельзя царапать, иначе вся эффективность пропадает. С ними используют силиконовые лопатки и приборы. С керамикой этих проблем нет. С ней у мультиварки с фритюрницей цена выше, однако это оправданно надежностью, качеством материала. Он не боится ни царапин, ни повреждений, ни температурных перепадов.

Можно мультиварку с фритюрницей купить минимум с десятком разнообразных установленных рецептов. Среди наиболее популярных:

• жарка;
• тушение;
• выпечка;
• каши;
• мясо;
• рыба;
• овощи;
• рис;
• плов;
• приготовление на пару;
• молочная каша;
• хлеб;
• йогурт.

Соленые и сладкие каши, макароны, запеканки, картофель – это только малая часть того, что приходит на ум в связи с этой техникой. Управление у девайса зачастую интуитивно понятное, за пару кликов можно включить нужную программу. У многих устройств сегодня есть и функция хлебопечки. Домашний, горячий хлеб гораздо вкуснее магазинного, у него качественный состав, можно делать разные добавки и не бояться, что он подгорит. Режим выпечки подойдет даже для омлетов, а еще для запеканок, бисквитов, пирогов.

Объем и мощность – важные технические критерии

Подбирая кухонного помощника, смотрите и на его технические характеристики. Одной из главных остается объем, влияющий на количество приготовленной еды. Наличие фритюра накладывает свои особенности, чтобы готовить в масле, нужна достаточно большая емкость. Поэтому минимальные показатели у таких устройств начинаются с 4 литров. Девайсы на 5 литров и более подойдут для семьи из нескольких человек. От мощности зависит скорость приготовления и нагрева. Максимальные значения – более 900 Вт, но встречаются приборы на 510-890 Вт.

В интернет-магазине Comfy вы сможете выбрать подходящий товар с разнообразными функциями. Продукция доступна с гарантией, бонусами. Действует доставка по Украине.