0-800-303-505
0-800-303-505

з 8:00 до 21:00 (пн-вс) Бесплатно по Украине

044-39-39-505

Бесплатно по Киеву со стационарных

UA RU
Корзина

Корзина пуста

Ознакомьтесь с нашими акциями

Мясорубки

Современные электрические мясорубки: особенности

Сегодня рынок заполнен любыми мясными изделиями на любой вкус. Казалось бы, чего еще хотеть? Однако наличие собственной мясорубки открывает уйму новых возможностей. Это просто, практично и удобно. Современные технологии освобождают от потребности часами стоять на кухне и крутить ручку – все делают электромоторы. Минимум усилий, максимум результата и качества. Так что мясорубки сегодня являются очень востребованным агрегатом на любой кухне, где умеют и любят готовить.

О мясорубках

Мясорубка – это агрегат для перемалывания мяса до состояния фарша. Ранее это были чисто механические устройства, требовавшие вручную производить процесс переработки. Современная же техника работает от электричества, всю работу выполняет мотор. Это обеспечивает высокую мощность перемалывания, позволяя работать даже с грубым мясом, которое перемолоть на ручной мясорубке смог бы только очень сильный человек.

В сравнении с первыми моделями, современные электрические мясорубки существенно улучшили характеристики и возможности. Они обладают достаточно небольшими размерами, быстро работают, шумят в разы меньше и потребляют меньше энергии. Современные тенденции развития направлены на улучшение именно этих параметров. Также новым устройствам доступно не только производство фарша, но и вспомогательные функции – например, нарезка кубиками овощей или фруктов.

Особенности и функции

Можно выделить следующие достоинства электрических мясорубок:

  • Высокая мощность. Мясорубки эффективно перерабатывают огромные объемы мяса эффективно и качественно. Хорошее устройство без лишних проблем переработает как нежнейшую грудинку, так и грубейшее мясо с элементами костей. Это намного проще и удобнее, чем делать все это вручную.
  • Отличная скорость. Мотор делает все быстро и качественно. Нет необходимости ждать часами, пока все мясо перемелется до нужного состояния. Обычно для производства 1 килограмма фарша достаточно менее одной минуты. Так что этот процесс станет просто мимолетным этапом в процессе готовки, а не одной из самых длительных ее частей.
  • Машина не устает. Раньше ручная мясорубка была отличной тренировкой для мышц рук, а также нервов. Теперь можно снова вернуться к гантелям и заниматься ими в свое удовольствие. Автоматическая мясорубка готова работать столько, сколько потребуется. Любое количество мяса, любое время перемалывания. Это действительно удобно и хорошо для тех случаев, когда проще хранить большой объем фарша, нежели мяса. Единственным препятствием может стать перегрев мотора. Однако многие современные мясорубки выпускают с функцией защиты двигателя, когда агрегат попросту выключается при приближении к высоким температурам.

При покупке стоит обращать внимание на следующие особенности, которые могут изменяться в данной конкретной модели:

  • Вес. Практически все современные мясорубки выполнены из металла. Это важный аспект, поскольку внутри работает мощный мотор, который машина должна удерживать. Чем выше вес устройства, тем мощнее может быть внутри мотор, и тем устойчивее будет агрегат. Если нет необходимости регулярно перерабатывать огромное количество твердых или грубых продуктов, тогда подойдет дешевый вариант с пластиковым корпусом и невысокой мощностью. В обратном случае потребуется мощный и тяжелый агрегат.
  • Дополнительные аксессуары. Практически все современные мясорубки выпускаются в комплекте с насадками, решетками и ножами. Насадки позволяют производить различные дополнительные действия – например, прессовать фарш в колбасу. Решетки определяют то, насколько мелкими будут нити выходящего фарша. Ножи отвечают за разную степень измельчения и подходят для различных продуктов по-разному. Чем больше этих приспособлений входит в комплект мясорубки, тем более гибкой она является в использовании.
  • Посуда. К некоторым моделям мясорубок могут добавляться различные модели посуды для входа и выхода. Резервуар для выхода может иметь различные габариты и зависит от того, какой продукт будет производиться. Далеко не у всех дома имеется емкость для фарша, колбасы, фруктового пюре и т.д. Так что это добавление полезно. Входящая же посуда проектируется для различных продуктов, которые будут отправляться в мясорубку.
  • Режимы. Современные мясорубки могут быть адаптированы под различные продукты по типу работы. Сюда входит, например, соковыжималка, приготовление колбасы, фруктового или овощного пюре, и так далее. В мясорубках может быть реализовано как прямое переключение режимов, так и простое регулирование мощности. В обоих случаях также потребуется перестановка насадок, решеток и ножей.
  • Функции. Функционал у мясорубок достаточно небольшой относительно многих других электронных агрегатов для кухни. Чаще всего здесь имеется изменение мощности, позволяющая адаптировать работу под конкретный продукт. Также применяются блокираторы, которые будут прекращать работу устройства при перегреве. Часто встречаются механизмы для проталкивания застрявшего фарша и системы обратного хода (если вдруг что-то застопорилось или застряло).

Самые известные бренды и страны

Мясорубки производят практически все фирмы, в списке продукции которых имеется электрическая бытовая техника. Такие крупные гиганты, как Philips, Panasonic, Bosch и Kenwood специализируются на наиболее дорогостоящих моделях. В них сочетается высокая функциональность и мощность, а механизмы отличаются высокой надежностью. Что касается бюджетного сегмента, то здесь большей популярностью пользуются Аксион, UNIT и Zelmer. Они лучше всего подойдут для тех случаев, когда нет необходимости каждый день перерабатывать крупные объемы продуктов.

Практически все мясорубки сегодня собираются на заводах в Китае вне зависимости от того, какая компания их представляет. Но здесь тоже важно смотреть на то, что продает фирма. Если у нее есть мировое имя и опыт, тогда она и сотрудничает с высокоуровневым предприятием, которое гарантирует качество продукта. Безызвестные азиатские компании предлагают бюджетные модели, которые собираются на небольших фабриках, отчего надежность и долговечность могут страдать. Например, качественные мясорубки от ведущих лидеров, вроде Philips и Panasonic, обладают продуманной механикой. Все устройства выпускаются с металлическим приводом, редуктором и шнеком. Дешевые аналоги же не гнушаются применять пластик, особенно часто это касается редуктора. Такая мясорубка вряд ли переживет и 5 килограмм мяса.

Особенности эксплуатации

Стоит обращать внимание на наличие функций прочистки мясорубки. Сюда входит система обратного хода, или реверса, которая позволяет выкрутить проблемный продукт. Без этого модель может быстро засориться и выйти из строя. Также подобные бюджетные варианты могут проектироваться без учета необходимости мыть мясорубку, и потому будут ломаться при контакте с водой, а застрявшее мясо или пюре будет невозможно достать и вычистить. Так что следует внимательно изучить такие возможности техники перед покупкой. Также важно сразу мыть устройство после каждого использования. Ввиду специфики, все продукты при засыхании внутри станут действительно адской проблемой. До них будет тяжело добраться, и очистить от них агрегат будет непросто.

Если машина поддерживает различные режимы, аксессуары и функции, то следует тщательно изучить все эти возможности и актуально применять. В таком случае все компоненты устройства будут служить очень долго и исправно. Например, неверный выбор ножей под конкретный продукт может привести к тому, что они затупятся и выйдут из строя. Также и постоянная эксплуатация на максимальной мощности неминуемо приведет к тому, что все устройство быстрее придет к концу своей жизни. При этом так же важно и экспериментировать. Если устройство поставляется с соковыжималкой для томатов, то это не значит, что оно не способно таким же образом перерабатывать некоторые другие фрукты и овощи. Современная мясорубка – это целая площадка для экспериментов и идей.

120 моделей

страница 1

Фильтры

Сортировать:

  • Отображение категории в три колонки
  • Отображение категории в четыре колонки
  • Отображение категории списком
Фильтры

Сортировать:

  • Отображение категории в три колонки
  • Отображение категории в четыре колонки
  • Отображение категории списком

Подписывайся на скидки

*обязательные поля для заполнения

Подписывайся на скидки

Спасибо за подписку!

Обязательно перейдите по нему для подтверждения подписки.