Кухонные машины и комбайны с мини-измельчителем

Кухонные комбайны с мини-измельчителем

Кухонный комбайн с мини-измельчителем сейчас будет к месту на любой кухне. Кулинары давно доказали, что большинство блюд аппетитнее выглядят, приготовить их легче, когда еда порезана или потерта, но процесс занимает время. Универсальный электрический прибор ускоряет, облегчает приготовление пищи.

Тем, кто еще не обзавелся подобными помощниками, выполняющими однообразную, долгую работу, но планирует приобрести такой прибор, эта статья поможет сориентироваться в многообразии выпускаемых видов техники.

Устройство

Огромная машина, блендер или миниатюрный чоппер, отличаясь габаритами, используют одинаковый принцип конструкции. Электродвигатель, спрятанный внутри основы, приводит в движение режущий элемент:

• один или несколько вертикальных ножей;
• вращающийся барабан или диск из металла с насечками.

Переработка сырья идет в емкости. Материалы деталей, их конструкция, позволяют быстро разобрать аппарат после использования для тщательной очистки, мытья.

Приборы выпускаются как отдельными бытовыми приборами, так и насадками универсальных агрегатов. Если предполагается дома перерабатывать большие объемы продукции, тогда лучше купить кухонный комбайн с мини-измельчителем.

Мотор

Основные характеристики двигателя описывают частоту вращения и мощность. Их должно хватать для нарезания разных по плотности и составу ингредиентов. Современные устройства оснащены регуляторами скорости, но мощность, указанную в ваттах, нужно учесть при покупке:

• До 800. Этот показатель обеспечит нормальное функционирование компактного аппарата с мягкими продуктами или отваренными овощами.
• 800-1000. Такое потребление характерно для большинства универсальных устройств.
• От 1000. Параметр дает возможность перерабатывать много любых пищевых ингредиентов кухонными машинами.

Электрические и вращающиеся, кроме резаков в чаше, элементы защищает кожух. Пуск электромотора блокируется до фиксации крышки контейнера. Автоматический температурный предохранитель отключит перегревшийся от чрезмерной нагрузки мотор.

Многие модели для кратковременного увеличения скорости оборудованы турбо режимом.

Корпус

Кроме защитных функций, он служит основанием, к которому крепятся насадки. Материалы должны обеспечивать прочность и удобство санитарной обработки после использования:

• Металл. Подавляющее большинство производителей использует пищевой алюминий или нержавеющую сталь, прочность которых гарантирует надежность, но цена самая большая.
• Пластик. Самый дешевый, легко моется, подходит для бытовой кухонной техники.
• Комбинированный, использующий компромиссный, эффектно выглядящий вариант сочетания металлических и пластмассовых деталей добавляет красоты.

На поверхности расположены ручки управления и защелки подсоединения дополнений.

Чаша

Размер контейнера для ингредиентов важен, определяет производительность, но должен соответствовать энергии мотора. Кухонная машина с мини-измельчителем имеет сосуд вместимостью в несколько литров и двигатель от 3000 ватт.

Важно, из чего изготовлена емкость:

• Металл используется объемными стационарными агрегатами. Обеспечивается высокая гигиеничность. Тяжелый дорогой вариант.
• Пластик встречается в малопроизводительных аппаратах. Хорошо отмывается, но легко царапается, боится высокой температуры. Легкий, дешевый.
• Стекло максимально гигиенично, прозрачно, позволяет видеть состояние нарезаемых продуктов. Прочное, но хрупкое, требует особо бережного отношения.

Часто стенки для удобства размечены в мерах жидких или сыпучих веществ. Контейнер заполняется ингредиентами для измельчения не более, чем на 2/3 объема.

Цена на комбайн с мини-измельчителем зависит от использованных материалов.

Виды

Производители кухонной техники выпускают оборудование для различных переработки, заносят сведения в каталог. Изучая его, чтобы купить измельчитель, нужно учитывать частоту использования, наличие места на кухонном или рабочем столе.

Погружные

Небольшой электрический привод, малая емкость блендеров и чопперов не позволяют переработать много продуктов. Техника не заменима на домашней кухне для быстрого приготовления салатиков на завтрак небольшой семьи, измельчения шоколада или орехов на десерт.

Эта модель компактна, не создает проблем хранения в маленьких кухнях, позволяя при ежедневном использовании не загромождать стол, но часто количество функций ограничено. Относительно дешевы.

Кухонный комбайн с мини-измельчителем

Дороже предыдущих видов. Тяжелое основание с двигателем, на которое крепятся различные насадки, занимает во время работы стол. Хранение, учитывая размеры и коробки с функциональными дополнениями, требует пространства кухонного шкафа или кладовки. Приведение к рабочему состоянию, уборка по окончании процесса занимает время.

Эти недостатки компенсируются универсальностью применения и количеством обрабатываемого сырья. Для этого аппарата нет трудностей. Он натрет, сделает нарезку, порубит, измельчит, взобьет, выжмет сок и замесит тесто. Исходная консистенция практически не влияет на качество.

Кухонная машина с мини-измельчителем

Многофункциональное стационарное оборудование с мощным двигателем и многолитровой емкостью в большинстве случаев используется предприятиями общественного питания, где мясорубка должна быстро измельчить много продуктов питания.

Большие габариты агрегата предусматривают его хранение прямо на рабочем месте. Недостатком является шумность и меньшая, по сравнению с комбайном универсальность.

Популярные бренды

Производителей электротехнического кухонного оборудования много. Особенно популярны бренды, известные изготовлением качественной продукции, имеющие положительные отзывы:

• Kenwood;
• Tefal;
• Bosch;
• Gorenje;
• Philips.

Эти компании выпускают много моделей разной цены, габаритов, функциональных возможностей. Каждый может выбирать подходящий его критериям товар.

Купить недорого кухонное оборудование - измельчитель можно по интернету в нашем магазине в Киеве. Доставка по территории Украина по тарифам почтовых операторов.