Ножи и наборы в Харькове

1240 моделей / страница 4

Выбираем ножи для кухни: важные нюансы

Такой предмет, как ножи кухонные, – незаменимый помощник в гурманских делах и в ежедневных кулинарных заботах, а для выбора важно учесть удобство использования и практичность. Как подобрать по этим параметрам и на что еще обратить внимание, рассмотрим далее.

Модельный ряд общего и спецпредназначения

Желаете нарезать твердые или мягкие продукты, варенные или сырые ингредиенты? Вы можете кухонные ножи купить различных моделей, использование которых комфортнее в зависимости от вида работ:

Для нарезания хлеба предназначена длинная форма с волнистым лезвием. Это позволяет получать минимум крошек и ровный срез.
Форма топорика используется для разделки мяса и рубки костей.
Красивую и тонкую нарезку сыра и колбас можно сделать длинным довольно широким лезвием.
Для очистки от кожуры овощей или фруктов удобно применять короткое лезвие. Также выпускаются специальные овощечистки. Благодаря им вы срежете тонко кожуру, не приловчась к углу поворота лезвия.
Столовые варианты имеют лезвие средней толщины и длины с закругленным кончиком.

Какой выбрать материал изготовления?

Режущая часть может быть из стали или керамики. Керамический вариант хорошо держит заточку. Материал непористый, а значит, вкус продукта не передается следующему. Керамическая модель не окисляется и устойчива к царапинам. Такой вариант легче, благодаря чему будет меньшая нагрузка на плечевой сустав. Стальной прибор обладает высокой надежностью, устойчив к физическим повреждениям. Его можно затачивать самостоятельно. А стоимость в несколько раз ниже керамического образца. Увидеть модели и оценить характеристики можно на сайте. Здесь же через форму заказа или позвонив менеджеру, вы сможете приобрести понравившуюся модель с доставкой в Харькове и области.

Скрыть