Духовой шкаф Gorenje BOS6737E13FBG

В зависимости от нагревательных элементов и типа подключения, различают электрические, газовые и комбинированные духовые шкафы. В электрических духовых шкафах, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, часто такие шкафы оборудуются грилем и/или конвекцией. Подключаются к электросети, правда при выборе такой духовки нужно убедится в хорошем состоянии проводки. В газовых духовых шкафах нагрев происходит за счет кольцевых газовых горелок. Среди таких шкафов также можно встретить модели с грилем и даже с конвекцией. В комбинированных духовых шкафах применяются как газовые нагревательные элементы, так и электрические.

В качестве нагревательного элемента выступает ТЭН. Такой духовой шкаф подключается к электросети, здесь важно учитывать состояние проводки в вашем доме. Часто такие шкафы оборудуются грилем и конвекцией.

Влияет не только на стоимость техники, но и определяет насколько удобной и практичной она будет при использовании. Среди основных типов: механическое, электронное, сенсорное управление, а также их различные комбинации.

Управление выполняется при помощи кнопок либо тактовых переключателей. Так же можно встретить комбинированные переключатели.

Переключатели используются для управления духовым шкафом: выбора программ, температуры, установки таймера.

Поворотные переключатели при нажатии утапливаются в панель управления. Удобно для сохранения выставленных настроек и случайного их изменения.

Современные духовые шкафы могут очищаться не только традиционным способом. Существуют специальные технологии и методы, которые помогут хозяйкам забыть этот мучительный процесс.

Помогает без усилий очистить духовой шкаф от загрязнений. Принцип действия следующий: в противень наливается небольшое количество воды, на панели управления активируется специальная функция по очистке. После окончания цикла, остается протереть поверхность духовки губкой.

Работает только нижний нагревательный элемент.
Работает только верхний нагревательный элемент.
Воздух циркулирует без активации нагревательных элементов. Работает только вентилятор, сохраняя полезные свойства продукта.
Работает только гриль. С его помощью можно с легкостью подрумянивать блюда.
Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.
Работа гриля не на полную мощность. Применяется для приготовления небольшого количества продуктов.
Заранее заданные настройки быстрого приготовления, которые подходят для большинства блюд.
Специальный режим для приготовления пиццы. Внутри духовки создаются идеальные условия для выпечки.
Эта функция позволяет деликатно и равномерно готовить продукты, сохраняя их сочность и мягкость. Подходит для приготовления мяса, рыбы и выпечки на одном уровне.
Этот способ приготовления позволяет достичь хрустящей корочки без добавления жиров. Это здоровый вариант жарки, характерной для еды быстрого приготовления, с меньшим количеством калорий в приготовленных блюдах. Подходит для малых кусков мяса, рыбы, овощей и замороженных продуктов для жарки (картофель фри, куриные нагетсы).
Для приготовления полуфабрикатов из золотистой. хрустящей корочкой, например картофеля фри или картофеля по-крестьянски.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие. Количество уровней зависит от объема духового шкафа.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Фиксируются на дверце и при открытии автоматически выдвигаются, вместе с решетками. Таким образом гораздо удобнее вынимать готовые блюда, а также в процессе приготовления. Существенно снижается вероятность обжечься.

Объем внутреннего пространства духового шкафа или внутренней камеры устройства, в которой происходит приготовление пищи.

Диапазон температур, которые доступны в конкретном духовом шкафу. Подбирается исходя из того, какие блюда вы будете готовить.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки. Главная его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Важно отметить, что приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной. Гриль бывает газовым, электрическим или инфракрасным. Последний чаще всего встречается в электрических духовках.

По виду нагревательного элемента грили делятся на три типа: газовые, инфракрасные, электрические.

В качестве нагревательного элемента, как правило, используется галогеновая лампа. Такой гриль быстрее греется и остывает. Считается наиболее экономным и безопасным.

Параметр, который показывает с какой мощностью работает нагревательный элемент, а также сколько энергии потребляет.

Специальное устройство для нанизывания шашлыка, птицы, овощей и пр. Может быть дополнительно снабжено электромотором, который позволяет равномерно обжаривать блюдо со всех сторон.

Небольшая лампочка, расположенная непосредственно внутри духового шкафа, которая обеспечивает комфортное использование устройства. Так будет гораздо проще проверить готовность блюда.

Как правило духовые шкафы оборудуются двойным стеклопакетом. Более мощные модели могут иметь 3 и более стекол. Количество стекол определяет насколько безопасной будет духовка снаружи. Чем больше стекол, тем меньше вероятность получить ожог при случайном прикосновении во время ее работы.

В основном дверцы духовых шкафов изготавливают из закалённого стекла. Это красиво выглядит, а также позволяет следить за процессом, не открывая при этом дверь.

Внутреннее покрытие камеры духового шкафа - один из важных параметров, на который следует обратить внимание при выборе, т.к. именно он определяет сколько времени и сил будет тратиться на уход за духовкой.

Стекловидное покрытие на поверхности металла, получаемое высокотемпературной обработкой. Отличается прочностью, устойчивостью к механическим повреждениям, легкостью в очистке.

Некоторые модели духовок оснащены функцией простой очистки AquaClean. Достаточно налить воды в противень и оставить на полчаса при температуре 70°С, используя программу AquaClean. Загрязнения на внутренних поверхностях духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой, не применяя синтетических моющих средств и практически не затрачивая усилий.

Дополнительные функции духового шкафа, которые помогают улучшить и облегчить процесс приготовления блюд.

Функция, позволяющая установить время приготовления блюд.
Аккуратно разморозьте замороженные продукты, чтобы получить наилучшие вкусовые качества при приготовлении. Вентилятор духовки равномерно распределяет воздух, сокращая время разморозки вдвое по сравнению с оставлением продуктов на столешнице.

Различают автоматический или механический электроподжиг. При автоматическом зажигание происходит при повороте переключателя, открывающего подачу газа на конфорку. При механическом - после поворота переключателя конфорки требуется нажатие специальной кнопки, расположенной на панели управления конфорками.

Класс энергопотребления – указывает на количество электроэнергии, которое потребляет устройство во время работы. Использование более энергоэффективной техники позволит вам сэкономить средства на потреблении электроэнергии.

Класс А обладает отличными показателями экономного расхода электричества. Расход электроэнергии не более 42–55% от среднего потребления электроэнергии за год.

Показывает какое количество электроэнергии потребляет прибор.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве случаев требует хорошей современной проводки. На это обязательно следует обратить внимание. Мощность духовых шкафов, плит и варочных поверхностей чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Этого вполне достаточно для бытового использования.

Гарантийный срок – это период времени, в течение которого производитель или продавец отремонтирует или заменит продукт, если в нем будет обнаружен дефект или неисправность. Продолжительность гарантийного периода зависит от продукта и производителя.