Духовой шкаф Electrolux EOABS39WZ

В зависимости от нагревательных элементов и типа подключения, различают электрические, газовые и комбинированные духовые шкафы. В электрических духовых шкафах, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, часто такие шкафы оборудуются грилем и/или конвекцией. Подключаются к электросети, правда при выборе такой духовки нужно убедится в хорошем состоянии проводки. В газовых духовых шкафах нагрев происходит за счет кольцевых газовых горелок. Среди таких шкафов также можно встретить модели с грилем и даже с конвекцией. В комбинированных духовых шкафах применяются как газовые нагревательные элементы, так и электрические.

В качестве нагревательного элемента выступает ТЭН. Такой духовой шкаф подключается к электросети, здесь важно учитывать состояние проводки в вашем доме. Часто такие шкафы оборудуются грилем и конвекцией.

Влияет не только на стоимость техники, но и определяет насколько удобной и практичной она будет при использовании. Среди основных типов: механическое, электронное, сенсорное управление, а также их различные комбинации.

Наиболее современный тип управления. Сенсорные панели, как правило располагаются на внешнем фасаде. При помощи легких касаний пользователь легко может выбрать необходимую настройку.

Переключатели используются для управления духовым шкафом: выбора программ, температуры, установки таймера.

Переключатели, реагирующие на прикосновения. Как правило, выбор подсвечивается на дисплее.

Современные духовые шкафы могут очищаться не только традиционным способом. Существуют специальные технологии и методы, которые помогут хозяйкам забыть этот мучительный процесс.

Помогает без усилий очистить духовой шкаф от загрязнений. Принцип действия следующий: в противень наливается небольшое количество воды, на панели управления активируется специальная функция по очистке. После окончания цикла, остается протереть поверхность духовки губкой.

В данном режиме работает круговой нагревательный элемент + вентилятор.

100% пар используется для приготовления овощей, рыбы, картофеля, риса, макаронных изделий или особых гарниров.

Специальный режим для приготовления хлеба и другой выпечки.

Выпекание хлеба, жарка больших кусков мяса или разогрев охлажденных или замороженных продуктов.

Работает только гриль. С его помощью можно с легкостью подрумянивать блюда.

Режим, где можно запекать мясо, рыбу, овощи и даже готовить выпечку.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Эта функция позволяет деликатно и равномерно готовить продукты, сохраняя их сочность и мягкость. Подходит для приготовления мяса, рыбы и выпечки на одном уровне.

Работает только нижний нагревательный элемент.

Используется для поддержания температуры уже приготовленного блюда.

Используется для подогрева тарелок, чашек. Блюдо на столе остается теплым дольше.

Специальный режим пароварки в духовом шкафу. Позволяет готовить здоровую пищу при помощи пара.

Воздух циркулирует без активации нагревательных элементов. Работает только вентилятор, сохраняя полезные свойства продукта.

Под расстойкой теста подразумевают брожение теста в отформованных заготовках. Перед выпечкой заготовка должна "настояться".

Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой контролируемой температуре.

Работа гриля в турборежиме.

Предустановленные программы которые помогают готовить любимые блюда легко и просто. Так, при выборе определённой программы включается определенный набор параметров - температура, нагревательные элементы, время, а вам остается только поставить блюдо в духовой шкаф.

Специальная программа для приготовления йогурта.

Консервирование овощей (например, маринованных огурцов).

Режим для расстойки дрожжевого теста. Используются низкие температуры (40°-50°С). Работают верхний и нижний, нижний или верхний нагревательные элементы. Без конвекции. Тесто лучше накрыть сверху влажным полотенцем.

Выпечка блюд с хрустящей основой на одном уровне духового шкафа. Например, пиццы или киша. Как правило, работает нижний нагревательный элемент и конвекция.

Работают верхний и нижний нагревательные элементы. В зависимости от рецепта, может потребоваться дополнительное использование противня с водой при выпечке.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие. Количество уровней зависит от объема духового шкафа.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Фиксируются на дверце и при открытии автоматически выдвигаются, вместе с решетками. Таким образом гораздо удобнее вынимать готовые блюда, а также в процессе приготовления. Существенно снижается вероятность обжечься.

Объем внутреннего пространства духового шкафа или внутренней камеры устройства, в которой происходит приготовление пищи.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки. Главная его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Важно отметить, что приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной. Гриль бывает газовым, электрическим или инфракрасным. Последний чаще всего встречается в электрических духовках.

По виду нагревательного элемента грили делятся на три типа: газовые, инфракрасные, электрические.

Роль нагревательного элемента выполняет электрическая спираль. Удобен в эксплуатации, с ним легко достичь нужной степени прожарки и цвета корочки.

Специальное устройство для нанизывания шашлыка, птицы, овощей и пр. Может быть дополнительно снабжено электромотором, который позволяет равномерно обжаривать блюдо со всех сторон.

Дополнительный вентилятор, который обеспечивает охлаждение корпуса устройства, препятствуя таким образом его перегреву и преждевременному выходу из строя.

Небольшая лампочка, расположенная непосредственно внутри духового шкафа, которая обеспечивает комфортное использование устройства. Так будет гораздо проще проверить готовность блюда.

Как правило духовые шкафы оборудуются двойным стеклопакетом. Более мощные модели могут иметь 3 и более стекол. Количество стекол определяет насколько безопасной будет духовка снаружи. Чем больше стекол, тем меньше вероятность получить ожог при случайном прикосновении во время ее работы.

В основном дверцы духовых шкафов изготавливают из закалённого стекла. Это красиво выглядит, а также позволяет следить за процессом, не открывая при этом дверь.

Внутреннее покрытие камеры духового шкафа - один из важных параметров, на который следует обратить внимание при выборе, т.к. именно он определяет сколько времени и сил будет тратиться на уход за духовкой.

Стекловидное покрытие на поверхности металла, получаемое высокотемпературной обработкой. Отличается прочностью, устойчивостью к механическим повреждениям, легкостью в очистке.

Дополнительные функции духового шкафа, которые помогают улучшить и облегчить процесс приготовления блюд.

Аккуратно разморозьте замороженные продукты, чтобы получить наилучшие вкусовые качества при приготовлении. Вентилятор духовки равномерно распределяет воздух, сокращая время разморозки вдвое по сравнению с оставлением продуктов на столешнице.

Функция защищает от случайного изменения настроек температуры и времени активированной функции духового шкафа.

Автоотключение или таймер с отключением - по истечении установленного времени приготовления, духовой шкаф отключается. Нагревательные элементы перестают работать, но тепло все еще сохраняется. Поэтому при приготовлении блюд, это обязательно следует учитывать.

Как правило функция сопряжена с работой таймера. Как только достигается установленное время, духовой шкаф подает звуковой сигнал об окончании заданного времени. При этом сама духовка может продолжать работать.

Предназначена для обеспечения безопасности пользователя, а также для экономии электроэнергии. Во время работы какой-либо из конфорок загорается соответствующий индикатор остаточного тепла, который продолжает гореть и после выключения конфорки до тех пор, пока температура на поверхности конфорки не достигнет безопасного для человека уровня.

Благодаря технологии Wi-Fi вы сможете мгновенно контролировать и наслаждаться приготовлением пищи одним прикосновением к вашему гаджету с установленным приложением в любом месте и в любое время.

Подогрев блюда включается после завершения основной программы. Таким образом оно дольше сохраняется горячим.

Функция, позволяющая установить время приготовления блюд.

Устройство при помощи которого можно измерить температуру внутри продукта на разных этапах приготовления для определения степени готовки. Термощуп может быть оборудован дисплеем, на который выводятся показатели температуры.

Функция Steamify® еще больше упрощает приготовление восхитительных блюд. Введите температуру приготовления, которой вы обычно придерживаетесь, и духовой шкаф автоматически отрегулирует настройки, доведя блюдо до совершенства при помощи пара. Эксперт по применению пара подарит вам более полезную и вкусную диету.

Класс энергопотребления – указывает на количество электроэнергии, которое потребляет устройство во время работы. Использование более энергоэффективной техники позволит вам сэкономить средства на потреблении электроэнергии.

Класс А обладает отличными показателями экономного расхода электричества. Расход электроэнергии не более 42–55% от среднего потребления электроэнергии за год.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве случаев требует хорошей современной проводки. На это обязательно следует обратить внимание. Мощность духовых шкафов, плит и варочных поверхностей чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Этого вполне достаточно для бытового использования.

Гарантийный срок – это период времени, в течение которого производитель или продавец отремонтирует или заменит продукт, если в нем будет обнаружен дефект или неисправность. Продолжительность гарантийного периода зависит от продукта и производителя.