Духовой шкаф электрический Gorenje BPSA6138B

В зависимости от нагревательных элементов и типа подключения, различают электрические, газовые и комбинированные духовые шкафы. В электрических духовых шкафах, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, часто такие шкафы оборудуются грилем и/или конвекцией. Подключаются к электросети, правда при выборе такой духовки нужно убедится в хорошем состоянии проводки. В газовых духовых шкафах нагрев происходит за счет кольцевых газовых горелок. Среди таких шкафов также можно встретить модели с грилем и даже с конвекцией. В комбинированных духовых шкафах применяются как газовые нагревательные элементы, так и электрические.

В качестве нагревательного элемента выступает ТЭН. Такой духовой шкаф подключается к электросети, здесь важно учитывать состояние проводки в вашем доме. Часто такие шкафы оборудуются грилем и конвекцией.

Влияет не только на стоимость техники, но и определяет насколько удобной и практичной она будет при использовании. Среди основных типов: механическое, электронное, сенсорное управление, а также их различные комбинации.

Наиболее современный тип управления. Сенсорные панели, как правило располагаются на внешнем фасаде. При помощи легких касаний пользователь легко может выбрать необходимую настройку.

Переключатели используются для управления духовым шкафом: выбора программ, температуры, установки таймера.

Переключатели, реагирующие на прикосновения. Как правило, выбор подсвечивается на дисплее.

Современные духовые шкафы могут очищаться не только традиционным способом. Существуют специальные технологии и методы, которые помогут хозяйкам забыть этот мучительный процесс.

Самый эффективный способ очистки духового шкафа при помощи высоких температур. Во время процесса очистки дверца блокируется и в духовке максимально повышается температура. Во время процесса очистки сгорают все загрязнения.

Работают одновременно верхний и нижний нагревательные элементы, а также конвектор (вентилятор), который помогает распределить горячий воздух внутри духовки равномерно.
Режим, где можно запекать мясо, рыбу, овощи и даже готовить выпечку.
Специальный режим для приготовления хлеба и другой выпечки.
Работа гриля не на полную мощность и кольцевой нагрев, распространяющий тепло по внутреннему пространству духовки более равномерно.
Приготовление до образования хрустящей корочки на одном уровне и с небольшим количеством жира. Особенно хорошо подходит для блюд во фритюре, которые обычно жарятся в масле, например картофель фри.
Задний нагрев и выделение пара положительно влияет на поднятие выпечки, а также делает сочными и ароматными 2 любые диетические блюда.
Режим, в котором работает задний + нижний нагрев и функция пара, отлично подойдет для приготовления изделий из теста и диетических блюд.
Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, с большой скоростью циркулирующий вокруг блюда.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие. Количество уровней зависит от объема духового шкафа.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Направляющие, выполненные в виде хромированных решеток, которые снимаются для очистки - отсюда и название.

Объем внутреннего пространства духового шкафа или внутренней камеры устройства, в которой происходит приготовление пищи.

Диапазон температур, которые доступны в конкретном духовом шкафу. Подбирается исходя из того, какие блюда вы будете готовить.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки. Главная его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Важно отметить, что приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной. Гриль бывает газовым, электрическим или инфракрасным. Последний чаще всего встречается в электрических духовках.

По виду нагревательного элемента грили делятся на три типа: газовые, инфракрасные, электрические.

В качестве нагревательного элемента, как правило, используется галогеновая лампа. Такой гриль быстрее греется и остывает. Считается наиболее экономным и безопасным.

Параметр, который показывает с какой мощностью работает нагревательный элемент, а также сколько энергии потребляет.

Специальное устройство для нанизывания шашлыка, птицы, овощей и пр. Может быть дополнительно снабжено электромотором, который позволяет равномерно обжаривать блюдо со всех сторон.

Дополнительный вентилятор, который обеспечивает охлаждение корпуса устройства, препятствуя таким образом его перегреву и преждевременному выходу из строя.

Небольшая лампочка, расположенная непосредственно внутри духового шкафа, которая обеспечивает комфортное использование устройства. Так будет гораздо проще проверить готовность блюда.

Как правило духовые шкафы оборудуются двойным стеклопакетом. Более мощные модели могут иметь 3 и более стекол. Количество стекол определяет насколько безопасной будет духовка снаружи. Чем больше стекол, тем меньше вероятность получить ожог при случайном прикосновении во время ее работы.

В основном дверцы духовых шкафов изготавливают из закалённого стекла. Это красиво выглядит, а также позволяет следить за процессом, не открывая при этом дверь.

Внутреннее покрытие камеры духового шкафа - один из важных параметров, на который следует обратить внимание при выборе, т.к. именно он определяет сколько времени и сил будет тратиться на уход за духовкой.

SilverMatte — суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру и пиролитическую очистку при 500°С. Гладкой, не пористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и противни, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию. Активное покрытие позволяет сжигать загрязнения при высокой температуре, которая также устраняет любые микроорганизмы, и поддерживать чистоту и безопасную среду в духовке.

Пиролитическая очистка духовки – самый эффективный способ очистить прибор. С помощью очень высокой температуры, которая превратит все в пепел, духовой шкаф с пиролизом облегчит вам процесс ухода, не оставляя ни одного пятна. Для безопасности во время пиролиза, после его завершения и до полного охлаждения дверца духовки блокируется, а вам останется только вытереть пепел влажной тканью.

Дополнительные функции духового шкафа, которые помогают улучшить и облегчить процесс приготовления блюд.

Функция, позволяющая установить время приготовления блюд.
Автоотключение или таймер с отключением - по истечении установленного времени приготовления, духовой шкаф отключается. Нагревательные элементы перестают работать, но тепло все еще сохраняется. Поэтому при приготовлении блюд, это обязательно следует учитывать.
Как правило функция сопряжена с работой таймера. Как только достигается установленное время, духовой шкаф подает звуковой сигнал об окончании заданного времени. При этом сама духовка может продолжать работать.
Благодаря интегрированной HD видеокамере, вы сможете получить очень четкое изображение процесса приготовления крупным планом даже не открывая дверцы. А два ряда боковых LED-фонариков обеспечат оптимальную видимость.
Благодаря технологии Wi-Fi вы сможете мгновенно контролировать и наслаждаться приготовлением пищи одним прикосновением к вашему гаджету с установленным приложением в любом месте и в любое время.

С функцией искусственного интеллекта AI Pro Cooking процесс приготовления блюд станет простым и увлекательным, а результат профессиональным. Вы сможете наблюдать за работой духового шкафа внутри, управлять процессом и создавать медленное видео с приготовлением. Кроме того, интеллектуальная технология распознает ингредиенты, рекомендует рецепты и оптимизирует настройки.
Благодаря новой, высокоэффективной системе распределения воздуха в духовках, вы можете готовить до 3 различных блюд одновременно, будучи уверенным, что вкусы и запахи не смешиваются.
С помощью опции Ready2Cook нет необходимости предварительно разогревать духовой шкаф: инновационная конвекционная система создает высокоэффективное распределение воздушного потока, экономя время и энергию.
Благодаря двум сенсорам технология 6th Sense способна определить вес продукта который готовится и точную температуру внутри него, адаптируя таким образом время приготовления и контролируя процесс приготовления блюда.
Технология Split & Cook предлагает возможность разделения пространства духовки с помощью специального сепаратора. Благодаря этому возможно одновременное запекание двух разных блюд с установкой разного времени и температуры для их запекания.
Специальный сенсор для контроля выпечки.

Устройство при помощи которого можно измерить температуру внутри продукта на разных этапах приготовления для определения степени готовки. Термощуп может быть оборудован дисплеем, на который выводятся показатели температуры.

Класс энергопотребления – указывает на количество электроэнергии, которое потребляет устройство во время работы. Использование более энергоэффективной техники позволит вам сэкономить средства на потреблении электроэнергии.

Класс А+ высокий уровень сохранности электроэнергии. Расход электроэнергии составляет до 42% от среднего потребления электроэнергии за год.

Показывает какое количество электроэнергии потребляет прибор.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве случаев требует хорошей современной проводки. На это обязательно следует обратить внимание. Мощность духовых шкафов, плит и варочных поверхностей чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Этого вполне достаточно для бытового использования.

Гарантийный срок – это период времени, в течение которого производитель или продавец отремонтирует или заменит продукт, если в нем будет обнаружен дефект или неисправность. Продолжительность гарантийного периода зависит от продукта и производителя.