Сушилки для фруктов и овощей

Сушка для фруктов и овощей - с урожаем круглый год

Чтобы вся семья получала витамины из даров природы не только летом, но и зимой, необходимо купить сушилку для овощей и фруктов, которая быстро сделает полезные и вкусные заготовки. Прибор не занимает много места, но при этом способен качественно переработать килограммы урожая с вашей дачи или огорода.

Как работает техника

Кухонное сушильное оборудование делится на два типа: инфракрасное и конвекционное. Первый дорогостоящий вариант используется для промышленных объемов. Для дома же достаточно приобрести дегидратор с конвекцией. Это камера с лотками, в которой расположен ТЭН и вентилятор. После включения внутри начинает циркулировать горячий воздух. Поэтому сушка происходит естественным путем, как будто бы продукты разложены на солнце и обдуваются свежим ветром. При этом в герметичном пространстве они защищены от насекомых и пыли.

Этот метод консервации направлен на снижение содержания воды в плодах, чтобы остановить микробную активность и порчу. Влажность, оставшаяся в сушеных продуктах, варьируется от 2 до 30%. Такая обработка снижает вес и объем, но сохраняет полезные микроэлементы в отличие от маринования, засаливания и прочих видов закатки. От того, какое количество и тип продуктов вы собираетесь заготавливать, зависит выбор мощности агрегата. Чем больше показатель, тем производительнее техника. На сайте Comfy.ua в продаже сушилки для фруктов:

• менее 250 Вт;
• от 350 Вт до 450 Вт;
• от 450 Вт и более.

Заполнять лотки можно не только овощами и фруктами. Современные приборы работают с грибами, зеленью, травами, орехами, ягодами, мясом, птицей и рыбой. Общий порядок обработки таков:

• Выберите твердые спелые плоды.
• Вымойте в чистой воде.
• Очистите и удалите поврежденные участки.
• Нарежьте тонкими равномерными ломтиками или кубиками.
• Обработайте фрукты лимонным соком или сахарным раствором, овощи - бланшируйте.
• Разложите на поддоны и загрузите в камеру.
• Контролируйте температуру.

Сушилка для овощей и фруктов может работать от 4 до 12 часов. Быстрее всего заготавливается зелень, дольше - сочные вишни, абрикосы и клубника. После завершения процесса упакуйте высушенные продукты во влагонепроницаемые пакеты. Храните их в прохладном, темном, сухом, хорошо проветриваемом месте.

Особенности моделей

Цена сушилки для овощей и фруктов зависит от наличия дополнительных опций, которые облегчают пользователю работу с агрегатом:

• Автоотключение самостоятельно прекращает работу прибора, когда процесс завершился.
• Дисплей показывает выставленную температуру и время, оставшееся до конца обработки.
• Защита от перегрева предотвращает нагрев корпуса.
• Регулировка температуры помогает задавать нужный показатель в зависимости от типа загруженных продуктов.
• Звуковой сигнал сообщает пользователю об окончании работы прибора.
• Прорезиненные ножки хорошо фиксируют технику на поверхности.
• Регулировка высоты поддонов позволяет сушить не только тонкие слайсы, но и большие кусочки.
• Таймер отсчитывает минуты до отключения.

На стоимость техники также влияет литраж камеры и количество лотков. Для домашнего использования подойдут небольшие модели на 5-10 л. В них за раз можно обработать примерно 5 кг продуктов. Но если у вас есть дача или собственный огород, пригодится сушилка для овощей и фруктов объемом от 11 литров и более. Тем, кто заготавливает большое количество сочных плодов, понадобится десять или двенадцать поддонов. Такие вместительные модели позволят приготовить, к примеру, несколько банок вяленых томатов всего за один заход.

Перед тем, как сделать окончательный выбор, обратите внимание и на тип управления:

• механическое;
• электронное;
• сенсорное.

Первый вариант - самый простой. Он устанавливается в бюджетных устройствах. С электроникой возможно более точно отрегулировать температуру. Сенсорные приборы - наиболее прогрессивные и легкоуправляемые.

Какой бренд выбрать

Чтобы купить сушку для фруктов и овощей, которая исправно прослужит долгие годы, нужно выбрать технику проверенных производителей. В каталоге Comfy.ua представлены модели брендов с отличной репутацией на рынке бытовой техники. На весь товар предоставляется гарантия. Хорошие отзывы от покупателей получают компании:

• Sencor - японская фирма, которая предлагает качественную продукцию по приемлемой цене;
• WetAir - украинский бренд с 15-летней историей успеха, завоевавший популярность на европейском рынке;
• Gorenje - известная словенская торговая марка, на которую равняются многие мировые производители;
• Ardesto - еще одна компания из Украины, продукция которой сертифицирована по европейским стандартам качества;
• Liberton - немецкий бренд, разрабатывающий бытовую технику с учетом запросов потребителя.

Как заказать сушилку для фруктов в Comfy.ua

В интернет-магазине Comfy.ua вы легко найдете нужную вещь, воспользовавшись удобными фильтрами. Определиться с выбором помогут детальные характеристики моделей, видеообзоры и консультация с менеджером в чате. Если понравившаяся сушилка для фруктов стоит дорого, оформляйте мгновенный кредит или оплату частями прямо на сайте.

Заказывайте бытовую технику для кухни в любое время суток через онлайн-форму. Доставка осуществляется по всем регионам Украины. При наличии товара на складе возможен самовывоз из ближайшей точки выдачи в день покупки.