Погружные блендеры Bamix

Погружные блендеры Bamix – швейцарское качество и надежность

Ручные модели блендеров удобны и эргономичны. Они занимают мало места, их берут в поездки и готовят самые разные блюда. Многие фирмы предлагают мощные и функциональные устройства, которые практически не уступают кухонным комбайнам по многозадачности, но стоят дешевле. Один из таких брендов – Bamix. Эта компания подтверждает факт, что в Швейцарии делают все самое надежное и эксклюзивное. С первых дней работы в 1951 году фирма выпускает погружные блендеры – на них приходится львиная доля ассортимента. Сначала такая техника завоевала популярность у швейцарских домохозяек. Однако устройства Bamix быстро стали известными во всем мире.

Особенности продукции – качество и надежность. До сих пор блендеры фирмы собираются исключительно в Швейцарии, из проверенных, европейских комплектующих. В Bamix не используют китайские детали. Другие особенности устройств:

• наличие прочных, сменных ножей и защитного кожуха открытого типа. Благодаря этому пользователь за 1-2 секунды меняет насадки и экономит время;
• уникальные технологии сборки и инновационные моторы. Блендеры Bamix мощные и удобные, поэтому их используют не только дома. Это выбор для профессионального применения на кухнях сферы HoReCa. Например, устройствами бренда пользуется известный британский повар Гордон Рамзи, обладатель 3 звезд Мишлена;
• вращение ножей, достигающее 22 тысяч оборотов в минуту. Такой погружной блендер подходит для рубки мяса, колки льда и измельчения твердых продуктов;
• защита от перегрева. В технических характеристиках устройств значится не слишком большая мощность. Однако уникальные моторы Bamix достигают потрясающих результатов, экономя электроэнергию. Они измельчают продукты без перерыва 5-6 минут. Учитывая число оборотов ножей, это хватает для смешивания 2 литров любых продуктов за раз;
• нейлоновые вставки на корпусе, точно повторяющие анатомическую форму ладони. Из-за этого снижается нагрузка на кисть при работе.

Основные характеристики блендеров Bamix

Такие устройства – универсальные инструменты, подходящие и для смузи и коктейлей, и для полноценного измельчения и шинкования. Главное, знать и учитывать характеристики техники.

Мощность устройств: что она дает и какие блюда готовят с блендерами?

Все модели Bamix имеют уникальную сборку и конструкцию. Поэтому на показатели мощности, указанные в техническом паспорте, не обращайте слишком много внимания. Ручные блендеры дают всего лишь 140-200 Вт мощности. Но учитывая, что они работают с полным спектром насадок и 20-22 тысячами оборотов в минуту, такой параметр только выгоден. С небольшим расходом электроэнергии ваши счета за электричество не растут. Все модели работают в двух скоростных режимах. Первый выбирают для коктейлей и смузи, второй – для твердых продуктов, льда и мяса.

Все о материалах и ножах в блендерах Bamix

Для корпуса бренд выбирает качественный пластик с нейлоновыми вставками. Такие материалы дают технике легкость, что особенно важно для погружных моделей. Они практичные, быстро моются от брызг и жира. Швейцарская фирма гарантирует качество сборки, распространяется это и на материалы. Поэтому пластик корпуса термостойкий, экологически безопасный, долговечный. Для чаш и емкостей используют санитарные сплавы – нетоксичные и не влияющие на запах еды. Насадки сделаны из нержавеющей стали – прочной, устойчивой к нагреву и механическим повреждениям.

Среди погружных моделей есть блендеры без и с измельчителем. Если готовите часто, много и не любите ограничивать себя в выборе продуктов, то второй вариант предпочтительнее. Измельчитель – острый нож или несколько ножей из стали. Такая насадка универсальна и перемалывает твердые ингредиенты. В ассортименте Bamix есть модели с 2 или 4 ножами изогнутой формы, чтобы не оставлять «мертвых» областей обработки.

Подробнее о насадках блендеров

Рабочие детали – сердце устройства. В комплектацию Bamix входят следующие насадки:

• универсальный блендер. Перемешивает не слишком твердые продукты, смешивает смузи и коктейли;
• отдельная насадка для перемешивания, чтобы достигать нежной и воздушной консистенции;
• венчик для взбивания яиц, крема и пюре;
• насадки для шинкования, нарезки кубиками, терки;
• деталь для нарезки овощей и фруктов слайсами;
• мельничка, измельчающая мелкие твердые продукты – кофейные зерна, орехи, сахар, перец.

Приборы Bamix защищены от перегрева и рассчитаны на высокую нагрузку.

Узнаваемый и уникальный дизайн блендеров фирмы

С момента основания фирмы, она сразу заявила о себе, не в последнюю очередь выделяясь оригинальным стилем. Сейчас он стал «визитной карточкой» Bamix. Ручной блендер бренда – это удобное и красивое устройство. Каждая деталь в нем продумана и находится на своем месте. Плавная регулировка скоростей, нейлоновые вставки и анатомическая форма ручки, защита от попадания воды на корпус – эти мелочи повышают комфорт работы с блендером. Отдельного внимания стоят яркие цвета и подставки, входящие в комплектацию. Последние позволяют удобно хранить технику, дополняя при этом интерьер. Для пользователей доступна не только классика белых и черных цветов. Красные, лимонные и кремовые устройства вносят разнообразие в дизайн кухни.