Безопасные мясорубки

• Первым требованием выступает невозможность коснуться пальцами шнека в процессе измельчения.
• Немаловажный фактор – качество ножей: чем лучше материал изготовления, тем реже понадобится затачивание.
• Для продвижения продукта от горловины к шнеку в комплекте должен быть предусмотрен специальный толкатель, чтобы не делать это вручную. Важно, чтобы он прилегал к стенке максимально плотно.
• Оцените компактность устройства, наличие отделений для насадок и шнура, а также убедитесь, что шнур нужной длины. Стоит учесть и устойчивость прибора, особенно во время работы.
• Непременно проверяйте работоспособность механизма при покупке и уровень шума.

Система безопасности при перегрузках

• Обязательной считается наличие системы защиты от перегрузок. Ведь совершенно не нужно, чтобы при попадании косточки или жилки в шнек прибор перегрелся и сломался. За защиту двигателя отвечает предохранитель, который берет нагрузку на себя и выходит из строя.
• Более популярный метод безопасности – блокирование мотора. В этом случае предохранитель ломается после превышения максимальной температуры.
• Возможно также, что в приборе установлен автопрерыватель цепи – то есть, пластины, которые размыкаются при слишком нагруженном потоке энергии. После отключения цепь заново соединяется и работу можно возобновлять.
• Теплоэлемент, который отключает двигатель при перегреве, - еще один вариант обеспечения безопасности.
• Иногда в домашних условиях удобно использовать интеллектуальную систему безопасности – микросхему.