Набори кухонних дощечок

Набір кухонних дощок — незамінний кухонний аксесуар

Обробні дошки є на кухні в кожної господині. Спочатку їх використовували виключно для нарізання та розділення продуктів, однак зараз деякі варіанти підходять і для сервірування страв. Звісно, такі дощечки виконують лише декоративну роль і не застосовуються для інших цілей.

Види обробних дощок

Розглянемо критерії, за якими прийнято класифікувати кухонні дощечки.

Матеріал

Набір дощок для кухні може бути виготовлений із таких матеріалів:

• пластик;
• дерево;
• бамбук;
• штучний камінь;
• силікон;
• скло;
• кераміка.

Кожен варіант має свої переваги та недоліки.

Пластик легкий і досить бюджетний. Найчастіше такі дощечки виготовляють із поліпропілену або поліетилену. Це безпечний матеріал, однак із часом на ньому залишаються сліди від ножа, і виріб потребує заміни за перших ознак зносу.

Більш довговічною буде дошка обробна дерев'яна, однак цей матеріал досить вибагливий у догляді. Бамбук дуже міцний та екологічний, але вироби з нього досить дорогі.

Дощечки зі штучного каменю довговічні, гігієнічні, мають стильний зовнішній вигляд. З недоліків можна виділити велику вагу та високу вартість.

Силікон не поглинає вологу, на ньому не розмножуються бактерії, він гнучкий і не ковзає, завдяки чому виробами з нього зручно користуватись. Силікон не боїться перепадів температур, тому з нього виробляють велику кількість кухонного приладдя, такого як товкачка для картоплі, килимок для випікання, форми для льоду тощо. Проте якісний силікон коштує недешево.

Скло та кераміка не вбирають запахи, прості у догляді, але можуть затуплювати ножі.

Форма

Найпоширенішими є прямокутні набори дощечок. Вони зручні у використанні та не займають багато місця при зберіганні. Серед дерев’яних моделей можна зустріти круглі або фігурні дошки, але такі варіанти зручні не для всіх продуктів і використовуються рідко.

Розмір

Як правило, набір дощок включає кілька розмірів. Найменшу дощечку зазвичай використовують для нарізання сиру та хліба, середню — для овочів і фруктів, а для обробки риби, м’яса й нарізання зелені краще взяти найбільшу — найчастіше це 30*50 см, хоча трапляються й більші моделі.

Призначення

Важливо одразу виділити окремі дощечки для сирого м’яса, риби, овочів і фруктів, а також для хлібобулочних виробів. Добре, якщо для нарізання сиру та копченостей у вас також буде передбачена спеціальна дошка.

Як вибрати найкращий набір кухонних дощечок

Вибираючи дощечки для кухні в наборі, рекомендуємо враховувати такі фактори:

1. Зверніть увагу на наявність кольорового маркування на дощечках — так вам буде легше запам’ятати, яка з них для чого. Деякі виробники для зручності друкують на дощечках символи м’яса, риби, овочів тощо.
2. Дошка для м’яса має бути товстішою, щоб не тріснути під час рубання кісток.
3. На дощечці для овочів і фруктів важлива наявність канавок для відведення соку.
4. У деяких моделях передбачені невеликі прогумовані ніжки — вони не дають дошці ковзати столом, що знижує ризик порізів під час приготування.

Варто пам’ятати, що за будь-яким кухонним приладдям потрібен регулярний догляд. Вироби варто ретельно мити та періодично дезінфікувати. Дерев’яні дошки потрібно час від часу обробляти мінеральною оливою — це допоможе продовжити їхній термін служби.

Де купити набір обробних дощок

Якісні набори дощечок для кухні за доступними цінами можна знайти в інтернет-магазині Comfy. Також тут вигідно купити ополоник, прес для часнику, щипці, вінчик та інше кухонне приладдя від провідних світових і українських брендів. Усі товари мають належні сертифікати та гарантію від виробника.

Ми пропонуємо нашим клієнтам зручні умови оплати та гарантуємо високий рівень сервісу. Замовлення можна оплатити одразу або частинами. Підтримується готівковий та безготівковий розрахунок.

Отримати вибрані товари можна в день замовлення у нашому магазині або точці видачі Comfy, а також оформити доставлення до відділень Укрпошти, Нової пошти чи Meest.