Толкушки для картошки

Особенности кухонной толкушки: как выбрать лучшую

Толкушка для картошки – ручной инструмент для приготовления пюре. Она позволяет комфортно и быстро размять отварной картофель до однородной консистенции. Такой прибор эффективен и для других продуктов: мягких ягод, фруктов и овощей. Механическое разминание позволит добиться особой структуры картофельного пюре, отличающегося от приготовленного с помощью блендера.

Ручные кухонные инструменты, такие как картофелемялка или венчик для взбивания, незаменимы в ежедневном использовании. Они не требуют подключения к электричеству, за ними легко ухаживать и просто хранить. Толкушка для пюре – приспособление, с помощью которого можно приготовить вкусное и нежное пюре из отварных овощей: моркови, цветной капусты, кабачков. Малышам понравится банановое или грушевое пюре.

Виды картофелемялок

Давилка для картошки известна давно. Ее простая конструкция – ручка и горизонтальный круг с отверстиями – была изобретена во Франции и получила широкое распространение в Европе. А в прошлом веке инструмент появился на каждой кухне. Со временем приспособление немного совершенствовалось, хотя принцип действия не изменился.

На сайте интернет-магазина Comfy можно купить картофелемялку и другие полезные аксессуары для кухни: половник, лопатку или готовый поварской набор. Толкушки каких брендов пользуются особой популярностью:

• Tefal, модель Bienvenue – из прочного пластика черного цвета, выполнена в стильном дизайне, с петлей для подвеса;
• Tefal, модель INGENIO – черная с красным, с необычной зубчатой плоскостью для раздавливания;
• WMF, модель GOURMET – из нержавеющей стали в форме пресса;
• Krauff – эргономичная силиконовая давилка;
• Lessner – выполненная в классическом дизайне, рабочая часть из нержавеющей стали, а ручка пластиковая;
• Bergner, модель Gizmo – полностью металлическая;
• Vinzer – из нержавейки, можно мыть в посудомоечной машине.

На сайте можно выбрать и купить толкушку для картошки разных размеров: 23 см, 26 см, 28 см. Кроме того, при готовке на кухне требуется немало различных приспособлений. Для нарезки продуктов необходимы нож, досточка разделочная деревянная, а для хранения и перемешивания ингредиентов нужны миски, контейнеры, ложки и прочее. При выборе кухонных принадлежностей следует учесть материалы изготовления, безопасность, практичность и функциональность предметов.

Картофеледавилка должна быть прочной, чтобы выдерживать давление в процессе приготовления пюре. Легкость в уходе, хранении, эргономичная ручка, комфортный размер – все это поможет быстро и удобно приготовить любимое блюдо.

Как выбирать толкушку для пюре

Выбор зависит от личных предпочтений, формы и размера инструмента. Рассмотрим плюсы и минусы разных видов картофелемялок:

• металлические – практичные и долговечные, устойчивые к горячему, но могут повредить посуду с антипригарным покрытием;
• пластиковые – безопасны для посуды, однако требуют аккуратности в использовании;
• силиконовые – щадящие для тефлона, не впитывают запахи, но могут прослужить не очень долго.

Консистенция пюре зависит от формы рабочей части. Спиральная дает более жидкую консистенцию, а круглая с отверстиями – воздушную структуру.

Не менее важны форма и материал изготовления ручки. Давилка для пюре должна удобно лежать в руке, не скользить и быть прочной. Учтите, что придется работать с горячим продуктом, поэтому соскальзывание может привести к травме.

Пресс – это инновационная альтернатива обычной толкушке. Его плюс в том, что можно легко слить горячую воду и приготовить пюре одним движением. Это экономит время и силы. Пресс можно использовать не только для давки картофеля. Если в семье есть малыш, которому нужно вводить прикорм в рацион, с помощью аксессуара будет легко готовить фруктовые, овощные, творожные смеси, основы для муссов и желе.

Такой простой и универсальный инструмент, как картофелемялка, незаменим в процессе готовки. С помощью качественной толкушки легко приготовить вкусное, воздушное, однородное пюре без комков. Комфорт при использовании, безопасность, простота мытья и долговечность – плюсы ручного приспособления для готовки любых видов пюре.