Половники

Половник — кухонная утварь, без которой не обойтись

Половник, он же черпак — простой, но в то же время незаменимый инструмент на любой кухне, так же как дуршлаг или толкушка для картошки. С его помощью первые блюда разливают по тарелкам, его используют для консервирования, приготовления блинов, панкейков, соусов, а аксессуары меньшего размера идеальны для подачи некоторых алкогольных напитков, таких как сангрия или крюшон.

Какими бывают черпаки для кухни

Перед тем как приобрести половник, важно убедиться, что его размер и форма отвечают вашим потребностям. Наиболее распространенные виды этого кухонного инструмента:

• классический круглый — традиционный вариант для разливания супов, компотов и других жидких блюд;
• с носиком — для облегчения наливания жидкостей в посуду с узким горлышком;
• малый — подходит для меда, соусов, подлив, салатов, обеспечивает более точное наливание;
• черпак-шумовка — имеет зубчики или перфорацию, удобен для извлечения продуктов из жидкости, собирания пены с бульона.

Кроме того, можно купить черпак с мерной шкалой, специально для приготовления некоторых блюд: риса, блинов, а также порционного разливания напитков.

Какой материал выбрать

Современные производители предлагают половники из различных материалов:

• нержавеющая сталь;
• нейлон;
• силикон;
• дерево;
• бамбук.

Наиболее прочными и долговечными являются изделия из нержавеющей стали. Они устойчивы к механическим повреждениям, пятнам, перепадам температур, однако могут сильно нагреваться и царапать тефлон. Если не хотите повредить покрытие, выбирайте черпак из термостойкого нейлона или силикона. Бамбуковые и деревянные половники экологичны, однако требуют более бережного отношения и регулярного ухода.

На что еще обратить внимание при покупке половника

Прежде чем определиться, какие черпаки купить для дома, важно обратить внимание на его конструктивные особенности: форму, длину ручки, возможность мытья в посудомоечной машине, наличие отверстия для подвешивания, разметки, накладки на ручке и т.д.

Например, половник из дерева выглядит очень эстетично, как и досточка разделочная деревянная, однако такие предметы необходимо мыть только вручную.

Длина ручки имеет огромное значение при приготовлении блюд в глубокой посуде для большой компании — черпак не должен тонуть в жидкости. Если же вы часто используете сотейники и ковшики, обратите внимание на изделия с короткой ручкой, они более удобны для этих целей. Хорошо, если ручка будет нескользящей и не нагревающейся, иногда для этого на ней есть специальные накладки.

Также важно продумать, где вы будете хранить половник: его длина и размеры должны соответствовать габаритам вашего места для хранения кухонных инструментов.

Где купить черпак для кухни

Если вы сомневаетесь, какой половник купить, загляните в интернет-магазин Comfy. Мы предлагаем выгодные цены и большой ассортимент черпаков от различных производителей. В каталоге легко найти желаемый товар и ознакомиться с его характеристиками. Также у нас вы можете приобрести другие кухонные аксессуары: венчик для взбивания, щипцы, органайзеры и прочие принадлежности.

Comfy гарантирует высокий уровень сервиса для покупателей, вы сами выбираете наиболее подходящий способ оплаты и получения заказа. Мы поддерживаем наличный, безналичный расчет, а также оплату банковской картой на сайте. Покупку вы можете забрать самостоятельно из наших магазинов или оформить доставку удобным почтовым оператором. Если у вас возникают вопросы, наша служба поддержки поможет разобраться во всех нюансах онлайн-заказа.