Льдогенераторы

Как работает генератор льда и для чего он нужен

Льдогенератор – это разновидность холодильного оборудования. Такие устройства применяют в пищевой промышленности и торговле. Устанавливают их и дома для приготовления льда для напитков и охлаждения продуктов.

Принцип работы аппаратов немного напоминает мороженицы: в обоих случаях используют систему интенсивного отвода тепла. Технология помогает быстро замораживать жидкости. Основное отличие в том, что льдогенератор просто замораживает воду в нужной форме, а не взбивает массу, как это происходит во время приготовления десерта.

Типы конструкций и возможности моделей

По производительности различают домашние и промышленные модели. Домашний льдогенератор – это относительно небольшое оборудование, которое может производить в среднем от 12 до 20 кг льда в сутки. Первую порцию (9–12 кубиков) большинство современных девайсов генерирует через 10 минут после запуска.

Аппарат для льда может быть настольным, напольным или встраиваемым. Первые – одни из самых популярных. Их часто используют дома, в кафе и барах. Они имеют средние размеры и не требуют подключения к водопроводу.

Напольные льдогенераторы – это более мощное стационарное оборудование, которое подключают к прямому водоснабжению. Задействуют их преимущественно в торговле и пищевой промышленности.

Встроенная машинка для льда самая компактная. Именно такие обычно интегрируют в барные стойки. Эти агрегаты подключают к водопроводу или заправляют вручную. Среди разнообразных вариантов, что предлагают производители, можно выбрать льдогенератор для дома, который готовит стандартные кубики, цилиндры и другие формы для напитков.

Как выбрать и купить льдогенератор в COMFY

Если хотите купить льдогенератор в Украине, интернет-магазин COMFY предлагает модели, отличающиеся по мощности, объему, типу, принципу работы и бренду. Выбрать генератор льда, который лучше всего будет соответствовать вашим запросам, помогут несколько советов:

1. Ориентируйтесь на производительность, а не на размер прибора.
2. Уточните, сколько времени необходимо устройству для подготовки первой порции кубиков.
3. Учитывайте объем контейнера для льда.
4. Проверьте, каким способом заливается вода.
5. Обратите внимание на форму и размер кубиков.
6. Оцените уровень шума устройства.
7. Уточните наличие дополнительных функций в модели.

Не стоит гнаться за большими мощными моделями, если планируете использовать устройство только для того, чтобы наполнять шейкеры во время домашних вечеринок. Для таких потребностей удачный вариант – льдогенератор маленький или среднего размера, который за сутки изготавливает до 10–12 кг продукта. Что касается объема контейнера, то для одного человека или семьи, где лед используют нечасто, хватит и компактного варианта.

Для домашней кухни старайтесь выбирать прибор с уровнем шума до 45 дБ. Хорошо, если есть функция самоочистки, ведь она упрощает уход за резервуаром и внутренними элементами.

На сайте COMFY можно быстро сравнить параметры разных моделей и найти ту, которая соответствует вашему запросу. В нашем магазине легко заказать машинку для льда онлайн с доставкой по Украине. Рассчитаться можно во время оформления, в момент получения или через оплату частями.