Овощерезки

Овощерезка – инструмент, который упростит кухонную рутину

Современная овощерезка со съемными насадками заметно упрощает приготовление еды. Всего за пару минут вы можете нашинковать, нарезать и натереть продукты в нужной форме – быстро, удобно и без лишних усилий. Такая терка для овощей экономит время, делает блюдо вкусным и эстетичным.

Преимущества овощерезки

Вам точно стоит купить терку для овощей, если вы готовите дома, но хотите прилагать к этому процессу чуть меньше времени и усилий. Овощерезка справляется с шинкованием в разы быстрее, особенно в случаях, когда нужно приготовить еду сразу на большое количество людей или сделать заготовки на зиму.

Другие причины, почему многофункциональная овощерезка должна быть на вашей кухне:

1. Универсальность – современные модели оснащены сменными насадками, вы можете оформить ингредиенты в форме кубиков, соломки или спиралек.
2. Эстетичность блюд – идеально ровные ломтики и изысканные формы превращают повседневную подачу в профессиональную.
3. Безопасность и удобство – в большинстве моделей есть защитные держатели и прорезиненные ножки, которые минимизируют риски порезов и травм.

Одинаковые по размеру кусочки овощей упрощают приготовление еды: все ингредиенты равномерно проходят термическую обработку.

Особенности кухонных инструментов

Механический принцип работы овощерезки интуитивно понятен. Инструмент не требует подключения к электросети и имеет несколько форматов:

• слайсер – ровно нарезает продукты тонкими ломтиками разных форм;
• терка – трет овощи на мелкой или крупной фракции;
• спиралайзер – создает спирали и «лапшу» из овощей.

Обычно в приборе есть несколько съемных лезвий, которые отличаются функциями. Например, прямое используют вместо обычного ножа – оно создает ровные ломтики и подходит для шинковки. V-образные модели тоже равномерно нарезают продукты, но за счет формы справляются с задачей быстрее. Зазубренные лезвия используют, когда нужно нарезать скользкие и мягкие продукты – например, помидор или персик.

Многофункциональная овощерезка-терка позволяет готовить сложные блюда, где каждый миллиметр ингредиентов отражается на вкусе. Особенно удобны модели, в которых вы можете самостоятельно регулировать толщину нарезки. Чтобы это сделать, достаточно использовать специальные насадки и вручную менять положение лезвий. Подогнать их по размеру можно с помощью колеса, переключателя или рычага.

Например, для чипсов достаточно 1–2 мм толщины. Для гарниров и овощных салатов используют насадки с промежутком между лезвиями в 3–6 мм. А для запеканки или тушеных блюд лучше выбрать ломтики побольше – около 1 см.

Как выбрать и купить овощерезку: критерии

Прежде чем овощерезку купить для кухни, ознакомьтесь со всеми ее характеристиками и дополнительными функциями. Что важно учитывать:

• назначение – определитесь, какие задачи вы выполняете чаще и какие насадки точно пригодятся;
• объем работ – механическая модель подходит для бытовых задач, тогда как для больших объемов лучше присмотреться к электрическим устройствам;
• материалы – лезвия должны быть из нержавеющей стали, а корпус может изготавливаться из прочного пластика;
• безопасность – проверяйте наличие защитных механизмов, удобство в использовании.

Если у вас есть посудомойка, проверьте, разрешает ли производитель мыть слайсер таким образом. Это может существенно упростить обслуживание инструмента и насадок.

Также обращайте внимание на габариты и заранее продумайте, где вы сможете хранить овощерезку. Компактные модели без проблем поместятся в выдвижном ящике, а многофункциональные с несколькими насадками – на полке.

Как правильно пользоваться овощерезкой: советы

Чтобы универсальная терка для овощей была безопасной и прослужила долго, нужно правильно ею пользоваться:

• применяйте защитный держатель;
• не нажимайте слишком сильно, чтобы не повредить лезвие;
• мойте ножи сразу после каждого использования, чтобы не остался пигмент;
• храните в сухом месте, недоступном для детей.

Учитывайте, что многие модели подходят не только для овощей, а еще и без проблем справляются с фруктами и твердыми сырами. Не стоит нарезать косточковые фрукты, мясо и рыбу, мягкие сыры.

Где купить овощерезку ручную в Украине?

Заказать посуду и дополнительные инструменты на кухню, как овощерезка или точилка для ножей, вы можете в интернет-магазине Comfy. Мы предлагаем несколько вариантов оплаты и доставки товара. Оформляйте заказ через корзину и выбирайте наиболее удобные для вас способы.

Чтобы покупка была еще выгоднее, регистрируйтесь, накапливайте бонусы и оплачивайте ими следующие товары. Отследить статус заказа, проверить состояние бонусного счета можно в личном кабинете на сайте или в мобильном приложении.