Заварники

Заварники – отличное решение для уютного чаепития

Чайник-заварник – нужная вещь на кухне, если вы предпочитаете листовой чай вместо фасованных пакетиков. Он позволяет раскрыть вкус напитка, сохранить температуру и добавить немного эстетики на кухне. Если вы ищете сразу всю посуду для заварки чая, можете заодно заказать чайник со свистком и набор чашек на несколько персон.

Из чего сделаны заварники: основные материалы

Материалы посуды влияют на вкус чая и определяют внешний вид. Наиболее распространенные варианты:

1. Стекло – показывает весь процесс заварки, особенно красиво, если вы используете цветы и травы, не впитывает запахи и легко очищается.
2. Керамика – дольше сохраняет тепло, бывает матовой и глянцевой, часто имеет фигурные узоры. Из-за пористой основы запахи могут въедаться в материал и смешиваться.
3. Фарфор – красиво смотрится в сервировке стола, элегантный и гладкий, имеет особый эстетичный вид за счет текстуры. Достаточно хрупкий и требует аккуратного ухода.
4. Нержавеющая сталь – быстро нагревается и хорошо держит тепло, стильная и долговечная. Это идеальный выбор для прагматиков, которым технические характеристики важнее внешнего вида.

Можно купить чайник-заварник в нескольких вариантах. Для повседневности используйте модели из стали и стекла, а для особых случаев доставайте фарфоровые сервизы.

Если вы цените тонкие вкусовые нотки чая, подбирайте материал еще и в зависимости от напитка. Например, зеленый и белый чаи лучше раскрываются в стеклянной емкости. Для пуэра и крепкого черного подходят керамика и фарфор – они дают вкусу телесность. Травяные сборы и смеси с лепестками не столько зависят от материалов, сколько от ширины фильтра. Чем он больше, тем лучше раскрывается заварка.

Объем чайника

Выбирая чайник для заварки, учитывайте его объем. Для повседневности хватает моделей от 0,5 до 1 л – такой емкости достаточно, чтобы приготовить напиток на 1–2 людей. При этом можно заваривать порционно разные чайные сорта без остатка.

Часто заварку готовят как крепкую эссенцию, которую после разбавляют горячей или холодной водой. В таких случаях достаточно емкости объемом до 0,5 л, чтобы приготовить напиток сразу на несколько персон. Учитывайте, что некоторые сорта (белый и улун, например) чувствительны к «перевариванию» – доливание воды может изменить их вкус.

Полезные фишки: на что обратить внимание

Хороший чайник для чая – это не только емкость с крышкой. На какие детали стоит обращать внимание во время выбора:

• фильтр – металлическое или пластиковое сито внутри для заваривания листового чая без лишних элементов в напитке;
• фиксированная ручка – ее поверхность позволяет держать чайник крепко, лучше выбирать термостойкий пластик;
• подставка для подогрева – некоторые модели идут со специальной металлической емкостью, в которую можно ставить плоскую свечку;
• отверстие для пара в крышке – пар выходит, а крышка плотно зафиксирована и не срывается при наливании в чашку.

Обращайте внимание на форму чайника. Чем шире дно, тем лучше раскрывается заварка. Чем уже горлышко, тем дольше сохраняется тепло.

Уход за чайником для заварки

Чай имеет довольно сильный пигмент, который время от времени может оставаться на стенках посуды. Придерживайтесь базовых правил, чтобы упростить уход за материалами:

• стекло можно очищать с помощью соды или специальных моющих средств;
• керамику и фарфор нужно очищать вручную, избегая резких перепадов температуры;
• нержавейку разрешено мыть в посудомоечной машине, но стоит регулярно проверять сеточку-фильтр – она забивается быстрее.

Не оставляйте чай в заварнике надолго, особенно на ночь. Это не улучшит его вкус, но может привести к образованию плесени.

Проверяйте рекомендации производителя по эксплуатации чайника. Например, разрешено ли загружать изделие в посудомоечную машину и можно ли ставить посуду на плиту. Некоторые модели совместимы с газовыми конфорками и индукционными панелями.

Где купить чайник для заварки в Украине?

Вы можете за пару кликов купить чайник для заваривания чая или обычные чайники металлические в интернет-магазине Comfy. Во время оформления заказа выберите подходящие способы оплаты и доставки, в том числе у нас действуют самовывоз из ближайшего магазина сети и доставка курьером. С каждой покупки вы накапливаете бонусы, которыми можно рассчитываться за следующие заказы.

Управлять бонусами, получать персональные акции и отслеживать статус заказа легко в мобильном приложении или на сайте через личный кабинет. А чтобы не пропускать новинки и скидки, подписывайтесь на нашу рассылку.