Формы для выпечки для тортов

Форма для тортов: разновидности материалов

Форма для десертов используется для выпечки различных блюд, включая торты, бисквиты и пироги. Она производится в разных конструкциях из большего выбора материалов. Среди наиболее популярных изделий отмечают силиконовые, металлические, керамические и стеклянные.

Для приготовления нежных десертов оптимальным вариантом будут силиконовые формы для выпечки, так как они не требуют смазывания, отличаются гибкостью и простотой извлечения блюда. В них десерт не прилипнет к стенкам, при этом перед разрезанием его необходимо извлечь на тарелку.

Металлические формы для бисквита отличаются прочностью, быстрым нагревом и равномерным распределением тепла по всей поверхности. В них хорошо пропекается и подрумянивается тесто, а также быстро готовятся кексы.

Керамическая и стеклянная форма для пирогов обычно используется вместе с деко, что защищает духовку от протекания продуктов. Они отлично сохраняют тепло и подходят не только для приготовления десертов, но и сервировки стола благодаря привлекательному внешнему виду.

Выбор формы для тортов в зависимости от рецепта

Если вам необходима форма для тортов, перед ее покупкой обращайте внимание на особенности рецепта. Например, для чизкейков понадобится квадратная форма для выпечки, тогда как для классических тортов лучше выбирать круглую посуду.

Для бисквитов и пирогов геометрия блюда практически не важна. В описании рецепта обращайте внимание на предпочтение в плане материала изделия. Не все торты можно приготовить в стеклянных и керамических емкостях. Для сложных десертов оптимальным вариантом будет разъемная посуда. Она позволит извлечь пирог без риска повреждения украшения десерта.

Рекомендации по уходу и использованию

Чтобы данный тип посуды прослужил как можно дольше, следуйте рекомендациям по уходу за ней и правильной эксплуатации:

• смазывайте поверхность блюда перед использованием (за исключением силиконовых изделий);
• не подвергайте посуду резким перепадам температур;
• используйте подходящие инструменты, которые не повредят антипригарное покрытие;
• не применяйте моющие средства с агрессивным составом;
• сушите изделия в вертикальном положении и тщательно протирайте после чистки;
• старайтесь реже пользоваться посудомоечной машиной для очистки такой посуды.

Купить формы для торта от известных производителей по приятной цене вы сможете в нашем интернет-магазине Comfy. Мы предлагаем широкий ассортимент товаров для кухни с гарантией качества и возможностью доставки по всей Украине.