Формы для пиццы

Советы по выбору деко для пиццы

Деко или форма для пиццы – это особый вид посуды, который используется для выпекания итальянского блюда в духовке. И если формы для тортов также применяются для приготовления бисквитов, пирогов и других блюд, то такие блюда подходят только для пиццы, при этом дают возможность использования различных ингредиентов.

Из чего изготавливают формы для пиццы

Такие блюда производятся в разных модификациях, а при выборе следует обращать внимание на такие моменты:

• материал;
• диаметр;
• толщина.

Материал считается одним из важнейших критериев выбора. Для экспресс-приготовления подойдут алюминиевые формы для выпечки, тогда как нержавеющая и углеродистая сталь предложат высокую прочность и долговечность.

Форма для выпекания пиццы из керамики привлекает своей эстетичностью, так как вы сможете подать блюдо в ней прямо на стол. При этом такой материал требует особого ухода. В последнее время стали набирать популярность силиконовые изделия, которые идеально подходят для эксплуатации в духовке и могут применяться для замораживания теста в холодильнике.

Выбор диаметра зависит от размеров духовки и того, сколько блюд вы собираетесь приготовить за один раз. Также важным критерием будет толщина листа. Тонкие стенки быстро нагреваются, что позволит добиться хрустящей корочки у теста. Если же вы предпочитаете пышные и мягкие бортики, отдавайте предпочтение посуде, как форма для выпечки пиццы с толстыми стенками и дном.

Лучшая форма для пиццы

Прежде чем купить форму для пиццы, важно определиться не только с диаметром, материалом и толщиной, но и с конструкцией изделия. Для создания хрустящей корочки крайне необходима циркуляция воздуха, поэтому рекомендуем выбирать деко с перфорацией. Чтобы не обжечь руки, выбирайте посуду с ручками.

Если овальная форма для запекания считается нормой для приготовления различных блюд, то в случае с посудой для визитной карточки итальянской кухни потребуется полностью круглая или квадратная модель.

Широкий ассортимент посуды, как деко для пиццы, вы найдете на сайте нашего интернет-магазина Comfy. В каталоге представлены модели известных брендов в различных конструкциях из разнообразных материалов, которые удобны в использовании и помогут создать настоящий кулинарный шедевр.