Комбинированные плиты

Современность на кухне: комбинированная плита

Далеко не все производители принимают должным разделение кухонных плит на две категории — электрические и газовые. У каждого типа есть свои характерные особенности и недостатки, поэтому сложно сказать, какой тип лучше. Так, многие производители предлагают покупателям комбинированный вариант, объединяющий все самые лучшие стороны обоих видов плит.

В итоге пользователь получает в свое распоряжение удобный и функциональный агрегат с разными возможностями. Следовательно, комбинированная плита газовая и электрическая — это отличное решение для тех, кто хочет совместить преимущества двух типов нагрева. Она позволяет готовить быстро и экономично на газу, а при необходимости использовать электрические конфорки для точного контроля температуры.

Особенности комбинированных кухонных плит

Комбинированные кухонные плиты представляют собой крупные напольные агрегаты для готовки, которые сочетают в себе газовые и электрические нагревательные элементы. В большинстве случаев встречается конструкция, когда сверху пользователь имеет 4 газовые конфорки, а снизу — электрическую духовку.

Однако бывают и исключения, когда на верхней поверхности могут быть сочетания из конфорок различного типа, такое встречается существенно реже. Обычно подобная гибридная кухонная плита обладает продвинутыми системами:

1. Газ-контроль — может использоваться не только механический, но и электрический вариант с применением датчиков, который имеет более широкий диапазон применения. Пользователю не стоит бояться утечки газа — различные системы проследят за тем, чтобы все было в порядке. Также это исключает необходимость в использовании требующих нажатия регуляторов газа, что и облегчает эксплуатацию взрослыми, и предоставляет защиту от детей.
2. Электроподжиг — чаще всего применяется автоматический вариант, поскольку плита все равно имеет доступ к бесперебойному питанию. Система автоматически зажигает пламя на включающейся конфорке. Отпадает необходимость в спичках и специальных зажигалках. Также гарантируется высокая безопасность — такая электрогазовая плита не имеет возможности просто так запустить газ. Он будет сразу же зажжен, а если и погаснет, то его перекроет газ-контроль.
3. Функциональная духовка — существенно превосходит газовый вариант. В первую очередь за счет того, что в этом варианте имеется возможность более тонкой настройки нужной температуры. Здесь выбор широкий — это может быть переключение между различными заложенными вариантами, а может быть и тонкая регуляция вплоть до каждого градуса. Подобная точность может иметь большое значение при готовке важных и сложных блюд.
4. Дополнительные опции — обычно подобные модели плит обладают встроенными дополнительными функциями, вроде таймера, будильника и так далее. Это существенно облегчает некоторые аспекты готовки.

Как итог, плита комбинированная существенно превосходит обыкновенную по функциональности и возможностям. Готовка на таком агрегате становится легче, быстрее и точнее в случае с использованием духовки.

Подобный вариант как раз подойдет для тех пользователей, которые любят экспериментировать на кухне. Многие рецепты, которыми сегодня полон интернет, могут требовать точных показателей температуры запекания, которых сложно достичь обычным регулятором газа. Здесь же все становится в разы проще и удобнее.

Преимущества и недостатки комбинированных плит

Комбинированные плиты обладают существенными преимуществами за счет использования разных технологий нагрева. Пользователю доступны все плюсы, которые имеет плита электро, а также преимущества классических газовых вариантов.

Так, газовые конфорки обеспечивают быструю и качественную готовку. Пища равномерно прогревается не только снизу, но и по бокам за счет поднимающихся с воздухом горячих продуктов горения. Это позволяет готовить обычные блюда с высокой скоростью.

Функциональная духовая камера позволяет точно настраивать температуру, что открывает простор для любых кулинарных фантазий. Особые блюда, которые требуют максимально точной температуры для приготовления, теперь не доставят никаких хлопот. Также электрическая духовка позволяет использовать особые формы, которые не требуют защиты от прямого огня. Их легче мыть, и меньше весят.

В плитах комбинированного типа обычно устанавливаются мощные и функциональные системы для самых разных целей. Это может быть безопасность — автоматическое зажигание пламени и газ-контроль снизят вероятность возгорания или взрыва к минимуму. Также это может быть улучшение опыта готовки за счет особых функций — таймер, будильник и другие. Готовить на подобных плитах и удобнее, и безопаснее.

Классическая газовая модель или плита электрическая с духовкой имеют лишь часть преимуществ. Тогда как комбинированный вариант объединяет лучшее от обоих типов — быстрый нагрев газа и точность электрического управления. Такая плита обеспечивает гибкость в приготовлении разных блюд и остается удобной в любых условиях, включая перебои с подачей электроэнергии или газа.

При этом нельзя оставить без внимания и некоторые недостатки, которые тоже есть:

1. Газовые конфорки при работе производят много загрязнений, а высокая температура негативно влияет на попавшие на плиту продукты питания. В итоге без должного ухода вся верхняя панель достаточно быстро покрывается грязью, которую может быть нелегко удалить. Также готовка на открытом огне приводит к образованию нагара на посуде — сковородках и кастрюлях.
2. Электрическая духовая камера должна производить высокую температуру, а также поддерживать ее. На это требуется немало электроэнергии, что в случае с длительной готовкой может быть очень расточительно. В плитах крайне редко используются схемы энергосбережения, и доступны они обычно в дорогостоящей технике премиум-класса. В остальных потребление энергии является крайне высоким.
3. Помимо доступа к газопроводу, такая плита также требует подключения к электросети. Это существенно усложняет подготовку места для устройства и еще больше снижает возможности ее передвижения в комнате. В некоторых кухнях может потребоваться существенная перепланировка для подобной техники, что тоже не очень удобно и дешево.

Также могут иметься другие положительные или отрицательные стороны, которые могут быть характерны для индивидуальной модели или производителя в целом. Следует максимально внимательно подходить к выбору техники, изучая все характеристики и особенности. И только потом принимать решение: приобрести газовую печь или купить плиту комбинированную.

Где в Украине купить комбинированную плиту?

Если вы ищете надежную и функциональную комбинированную плиту, интернет-магазин Comfy предлагает широкий выбор моделей от ведущих производителей. Это может быть печка Горение, Bosch, Hansa, Beko, Electrolux, Artel и Ardesto.

В каталоге представлены устройства с различными характеристиками: от компактных моделей шириной 50 см до полноразмерных плит с расширенным функционалом. Удобные фильтры по параметрам помогут быстро подобрать оптимальный вариант, а быстрая доставка по всей Украине и официальная гарантия обеспечат комфортную и безопасную покупку.