Хлебницы

Сохранность кулинарных ценностей

Хлеб – наш основной кормилец, которого чтят с давних времён, и этот продукт заслуживает на свой собственный дом под названием хлебница, которому надо уделять много внимания при выборе. Наши предки, в частности бабушки, уделяли процессу изготовления хлеба очень много внимания. Тесто тщательно вымешивалось, помещалось в печь и начиналось твориться волшебство. К нашему времени процесс приготовления хлеба упростился. Зачастую современные хозяйки имеют хлебопечки на кухне либо идут в ближайшую булочную за свежеиспеченным хлебом. От этого волшебство данного продукта не исчезает, поэтому хлеб заслуживает особого внимания при его хранении. Речь пойдет о хлебницах, месте, где ваш хлеб будет храниться в созданных специально для него условиях, чтобы он сохранил свои вкусовые качества.

Какая хлебница подходит именно вам?

Согласитесь, особого труда нет в том, чтобы зайти на сайт, выбрать и купить хлебницу в интернет магазине. Но вопрос в том, на чем остановить свой выбор. Какие параметры учитывать, чтобы хлебница была не просто выполнена из качественного материала, но еще и стала удачной деталью декора вашей кухни? Прольем немного света на разновидности хлебниц, говоря об их плюсах и минусах:

• Деревянные хлебницы. Пользуются большим спросом с давних времён. Завоевали сердца многих хозяек красивым дизайном, который вписывается в интерьер практически любой кухни, ведь качественная древесина всегда выглядит очень выгодно. Плюс ко всему, дерево – экологичный материал, позволит хлебу долго сохранять свой первозданный вид и запах. К минусам отнесем свойство таких хлебниц терять целостность внешнего вида при хранении ее в неправильном месте. Для деревянных хлебниц стоит найти темное место, скрытое от перепадов температур и влаги, чтобы дерево сохраняло свою структуру. Лучше выбирайте деревянную хлебницу, сделанную из ясеня, березы или липы. Эти сорта дерева наиболее устойчивы к неприятным внешним воздействиям в виде постороннего запаха и т.д.;
• Нержавеющая сталь хороша, как материал для изготовления надежного домика вашему хлебу. Такой вид хлебниц прост в уходе за ними, а хлебобулочные изделья будут долго сохранять свои вкусовые качества в такой хлебнице. Отрицательных черт у нержавеек совсем мало, и все они относительно незначительны. Можно лишь указать на то, что хлебница из стали должна содержаться в постоянной чистоте, чтобы малейшее загрязнение не смогло повлиять на качество хлеба;
• Хлебница из керамики обретать популярность начала не так давно. Это очень стильная деталь на кухне, необычная. Так как многие привыкли, что классическая хлебница должна быть либо из дерева, либо из пластика, либо из нержавейки. Однако не стоит недооценивать керамическое изделье. Оно сохраняет свежесть хлеба и защищает его от негативных посторонних воздействий, таких как влажность, неприятный запах и т.д. Но керамика – очень хрупкий материал, требует особо бережного отношения к себе, подвержена сколам. От неосторожного пользования керамической хлебницей она может и вовсе разбиться;
• Пластиковые хлебницы всегда овеяны спорными вопросами. Насколько они качественны? Насколько пластик пригоден для хранения пищевых продуктов? В первую очередь следует отметить, что прежде чем купить пластиковую хлебницу, понюхайте ее. Важно, чтобы она была без лишних запахов, качественный пластик не должен иметь каких-либо неприятных свойств. Всегда смотрите на обозначения пластикового изделия: там должен быть знак, который указывает, что этот продукт годен для пищевых целей. Покупайте такого типа хлебницы только в специализированных магазинах, где вы можете потребовать сертификат качества на продукцию;
• Ценители оригинальности и нестандартных решений не пройдут мимо стеклянных хлебниц. Интересный кухонный атрибут не набрал еще должной популярности. Отличается не только привлекающим внешним видом, но и качеством. Стекло не пропустит неприятных запахов, тем самым сохраняя изначальное качество хлебного изделья. Но, как вы могли уже догадаться сами, единственным существенным минусом стеклянной хлебницы является хрупкость. Стекло может разбиться без труда от одного лишь неловкого движения. Стоит учитывать этот факт при решении приобрести такого типа кухонную утварь.

Ко всему прочему нужно добавить, какую хлебницу вы бы не выбрали, далее встанет вопрос, в каком месте кухни ее установить, чтобы она не мешала. Благо производители данного продукта побеспокоились о том, чтобы хлебницу было удобно разместить даже на очень маленькой кухне. Система крепежа навесной хлебницы на рейлинг значительно сохраняет пространство кухонного помещения.

Немного об оптимальном размере

Размер хлебницы стоит учитывать индивидуально. Для небольшой семьи или для небольших любителей хлеба подойдут простые однокамерные хлебницы. Двухкамерные изделья хороши на кухне у большой семьи либо же у любителей баловать себя различными видами хлеба, которые требуют раздельного хранения.

Где приобрести качественный продукт?

Для начала стоит предупредить, что лучше не экономить на таком продукте, как хлебница. Ведь она может быть не просто красивым предметом интерьера кухни, но и безопасной для хранения хлеба. Тем более, что в интернет магазинах можно найти всевозможные виды хлебниц по недорогой цене и заказать ее из любой точки Украины (Киев, Харьков, Одесса, Днепропетровск).