Мікрохвильові печі

Мікрохвильова піч — незамінний пристрій на кухні

Один із найбільш популярних типів кухонної техніки це мікрохвильова піч, яку найчастіше застосовують для розігрівання їжі. Однак цим можливості оснащення не обмежуються. Техніка часто передбачає додаткові функції, що дозволяють виконувати розморожування та приготування їжі. Обладнання відрізняється не лише технічними характеристиками, а й дизайном. Допоможемо розібратися в різновидах мікрохвильовок та зробити правильний вибір моделі поміж 400 пропозицій.

Основні різновиди мікрохвильових печей

Виділяють 2 основних види пристроїв:

• вбудовані — монтуються всередину меблів;
• що стоять окремо — можуть стояти на столі або на тумбі.

При правильно організованому розміщенні меблів пристрої, що вбудовуються, зручніші. Незалежно від конкретної моделі, вони передбачають велику камеру. Вони надійно закріплюються, не займають місце на кухонній поверхні. З недоліків можна відзначити лише те, що подібні мікрохвильовки складно переміщувати для них потрібно відвести постійне місце.

Пристрої, що стоять окремо, можуть бути швидко переміщені та навіть транспортовані, наприклад, на дачу. Такі моделі підходять для будь-яких кухонних приміщень та не потребують спеціального отвору в кухонному гарнітурі. Мінус, що мають мікрохвильові печі окремостоячі, вони потребують вільного простору на поверхні.

Важливі характеристики обладнання

До основних параметрів мікрохвильових печей, які враховуються при виборі потрібної моделі, належать:

• потужність — найважливіша характеристика техніки, що визначає швидкість нагріву їжі;
• об'єм камери — у сучасних НВЧ він дорівнює від 17 до 44 л;
• спосіб відчинення дверцят — може використовуватися кнопка або ручка.

Що потужніший пристрій, то більше функцій він може виконувати. Звичайно, така техніка має вищу вартість та споживає багато електрики, проте вона здатна не лише розігрівати або розморожувати, а й смажити м'ясо, пекти, варити. У продажу є обладнання з потужністю:

• 500-750 Вт;
• 800-1000 Вт;
• 1000-1500 Вт.

Якщо говорити про місткість камери, то компактними вважаються мікрохвильові пічки з показником не більше 20 л. До універсальних належать пристрої, що мають об'єм 21-25 л. Вони оптимальні для сім'ї із 3-5 осіб. Також є великі мікрохвильові печі, що мають об'єм понад 25 л. Вони дозволяють обробляти велику кількість продуктів.

Найбільш популярна техніка, де дверцята відкриваються ручкою. Такі пристрої надійніші за ті мікрохвильовки, які обладнані спеціальною кнопкою. Однак, щоб відкрити дверцята за допомогою ручки, потрібно щоразу докладати зусилля.

Класифікація мікрохвильовок за типами управління

Управління мікрохвильовими печами може бути:

• механічним — найпростіший тип управління, що передбачає використання поворотних перемикачів без електронних екранів;
• електромеханічним — моделі, в яких для налаштування техніки застосовуються поворотні перемикачі та передбачається електронне табло;
• електронним — налаштування виконуються за допомогою кнопок;
• сенсорним — використовуються спеціальна панель із датчиками, які реагують на дотик користувача.

Найпростішим вважається механічне керування. Воно ж зводить до мінімуму ризик виходу пристрою з ладу. Однак така система управління не дозволяє точно встановити таймер.

Тим, хто понад усе ставить стиль, варто купити мікрохвильовку з сенсорним управлінням. Панель виглядає сучасно та дає можливість програмувати режими. Оскільки елементи, що виступають над поверхнею, відсутні, це спрощує догляд за технікою — пристрій ненакопичує забруднення. Однак натискати на сенсорні кнопки не надто зручно. Крім того, вони часто втрачають працездатність при перепадах напруги в електромережі. Також пристрої з сенсорною системою коштують дорожче за інші.

Якщо купити мікрохвильову піч з електронним управлінням, вдасться отримати найкраще співвідношення ціни та якості. Наприклад, такий тип мають мікрохвильові печі Gorenje не всі, але майже половина моделей.

Типи НВЧ

Оснащення може передбачати такі типи НВЧ:

• соло;
• гриль;
• конвекція.

Соло-пристрої підходять, щоб розігрівати їжу, розморожувати, готувати нескладні страви. Наприклад, вони дозволяють відварювати продукти та каші. Подібне оснащення має малі габарити та оптимальне для тих, хто рідко готує та цінує енергозбереження. Для прикладу можна подивитися мікрохвильові печі Grunhelm, бо у цього виробника більшість пристроїв типу соло.

В обладнанні з грилем встановлено додатковий нагрівальний компонент. Він дозволяє отримувати скоринку на хлібі та м'ясі, яка приємно хрумтить. Гриль може бути кварцовим або теновим. Кварцовий елемент не займає місце в камері, оскільки прихований у верхній частині мікрохвильової печі. Пристрої з таким грилем споживають менше електрики, швидко обсмажують, не потребують очищення. Однак вони не такі потужні, як техніка з теновим елементом. Він поступово прогріває їжу та може повертатися.

Конвекція дозволяє виконувати готування їжі за допомогою гарячого повітря, що циркулює та розподіляється по камері за допомогою кільцевого нагрівача та вентилятора. Конвекційне оснащення забезпечує скорочення терміну приготування страв, збільшує поживну цінність їжі.

Додаткові функції

Сучасна техніка передбачає корисні опції, що істотно спрощують готування та скорочують витрати часу на приготування їжі.

Одна з найкорисніших функцій швидкий старт. Це інтелектуальний режим обігріву їжі, який запускається однією кнопкою. Користувачеві не потрібно вибирати режим і налаштовувати тривалість нагріву. З корисних автопрограм варто відзначити авторозморожування. Вона схожа зі швидким стартом, проте власнику необхідно самому визначити масу та вид продукту.

Техніка сама адаптується під зазначені параметри, що дозволяє автоматично встановити необхідний час для виконання задачі. Також є програми для автоматичного приготування різних страв. Подібні автопрограми спрощують приготування страв із риби, м'яса, овочів та інших інгредієнтів. Достатньо активувати потрібну автопрограму, а мікрохвильова піч сама визначить термін готування та потужність. Опція особливо корисна для тих, хто не вміє або не любить готувати. Крім того, функція стане в пригоді людям, які цінують свій час. Власник обладнання може не тільки активувати автопрограму, але й налаштувати її параметри.

Можна відрегулювати:

• час приготування їжі;
• потужність нагріву;
• тип розігріву.

Деякі моделі передбачають багаторівневе програмування. Воно дозволяє визначати цілу послідовність процедур, що виконуються. Наприклад, можна виконати розморожування їжі, а потім одразу приступити до її приготування. Також можна поставити пектися пиріг, який потім буде підрум янений грилем.

Якщо вдома живе дитина, то оптимальна модель із функцією захисту від малечі. Таке обладнання дозволяє повністю заблокувати всі кнопки. Це зводить нанівець ризик того, що буде випадково включена техніка або змінені встановлені налаштування. До того ж більш безпечними у цьому випадку будуть мікрохвильові печі вбудовані, адже дитина не зможе потягнути та перевернути прилад на себе.

Також є обладнання з функцією ферментації. Остання є біохімічним процесом, що передбачає розкладання органіки під впливом ферментних елементів і температур. Ферментація дозволяє готувати йогурти та підіймати тісто.

Існують моделі з функцією самоочищення. В особливу місткість із магнітним фіксатором заливають воду, а потім ставлять у мікрохвильовку. Після цього активують режим очищення. Отвори вентиляції всередині обладнання закриваються, а вода, що випаровується з контейнера, стає парою. Він проникає в забруднені ділянки, після чого бруд легко видаляється мокрою ганчіркою.

Як доглядати за приладом

НВЧ-піч — це техніка, яка потребує періодичного чищення. В іншому випадку всередині будуть утворюватися бруд і неприємний запах. Часто використовують піч для швидкого приготування, а на стінки, дно та дверцята потрапляють сік, жир і крихти від продуктів. Вони швидко засихають, і старий наліт важко відмити. Якщо ви вирішили купити мікрохвильову піч, дізнайтесь про головні правила догляду:

1. Протирайте вологою серветкою після кожного використання. На певний час залишайте дверцята мікрохвильової камери відкритими, щоб вийшли запахи продуктів.
2. Змішайте у чашці воду з оцтом у рівних пропорціях і розігрійте за високої потужності протягом 5 хвилин. Залиште ще на пів години при закритих дверцятах. Гаряча кисла пара розчинить бруд.
3. Позбавтесь запаху за допомогою швидкого нагрівання активованого вугілля, кам яної солі, меленої кави чи шкірок цитрусових.

Характеристики та ціна мікрохвильових печей відрізняються, але догляд за всіма моделями однаковий. Зберігайте їх чистими, і тоді приготування страв і розморожування в НВЧ будуть приємними.

Comfy.ua — мікрохвильові печі за цінами, що доступні кожному

Замовити мікрохвильовки онлайн в Україні можна в інтернет-магазині Comfy.ua. В каталозі конкурентні ціни на продукцію відомих брендів, серед яких:

• пристрої Samsung;
• НВЧ Candy;
• мікрохвильові печі Bosch;
• побутові пристрої LG;
• мікрохвильовки Ergo.

Замовляючи техніку в Comfy.ua, покупець забезпечує собі такі переваги:

• оперативну доставку замовлених товарів по Україні;
• гарантію виробника;
• можливість оплатити покупку в різний спосіб.

Щоб купити мікрохвильову піч в Києві або іншому місті України, просто помістіть необхідний товар в кошик і заповніть коротку форму власними контактами. Менеджер зв'яжеться для підтвердження замовлення та уточнення даних. Якщо виникають складнощі, одразу телефонуйте на гарячу лінію Comfy.ua та отримуйте консультацію, наші менеджери допоможуть замовити необхідне в телефонному режимі.