Велика техніка
_2.svg)
Велика побутова техніка
Сучасні моделі великої побутової техніки для кухні та господарства вимагають все менше кулінарних здібностей і часу на догляд за будинком. І все більше інтересу управляти пристроями і вбудованими технологіями. Велика побутова техніка виконує першочергову роль в регулярних домашніх клопотах. Вона полегшує такі завдання, як прання, сушка білизни і приготування. Прилади з цієї категорії відповідають за довге зберігання продуктів, комфортне приготування, прибирання посуду і догляд за речами.
Велика побутова техніка для кухні - це поняття об'єднує пристрої не тільки за їх габаритами. Дійсно, двокамерний холодильник або пральна машина - прилади немаленькі. Але більш відповідне визначення для цих предметів - базова побутова техніка.
- Холодильники і морозильні камери;
- Сушильні й пральні машинки;
- Плити та духові шафи;
- Витяжки;
- Мікрохвильові і електричні печі;
- Посудомийні машини.
Перераховані пристрої зазвичай встановлюються на кухні. І з кожною новою моделлю виробники підвищують їх рівень технологічності. Наприклад, все більш популярними стають пральні та посудомийні машинки, які можна підключити до смартфону. Це відкриває доступ до віддаленого управління, завантаження нових програм роботи і діагностики несправностей. Прилади стають розумнішими і більш самостійними. Як часто мова йде про інтелектуальні системи роботи варильних поверхонь, холодильників і духовок? Моделі класу преміум від відомих брендів вимагають мінімального участі користувача. Можна явно спостерігати перехід на інверторні компресори в холодильниках, пральних машинках. І нікуди не подітися від фішок і додаткового оснащення пристроїв, які швидше за все потрібні заради забави.
Холодильники
Мова про кухонну велику побутову техніку варто почати з самого габаритного типу товарів - холодильників. Вони призначені для повсякденного зберігання продуктів. Вимоги до холодильників варіюються в залежності від потреби і обсягів їжі. Так що моделі відмінні за обсягом, типом корпусу, дизайном, управлінням. А також системі охолодження, оснащенню і фірмовим особливостям. Так, бувають моделі:
- З верхнім і нижнім морозильним відділенням;
- Однокамерні;
- Вбудовувані;
- Дводверні під назвою Side-by-side;
- Винна шафа.
Останній вид особливо специфічний. Такий холодильник створює сприятливі умови для зберігання вина. Це стосується показників вологості, вентиляції, відсутності вібрацій, захисту від ультрафіолету, розташування пляшок.
Решта ж моделей мають розміри, які варіюється в залежності від корисного об'єму, починаючи від 280л. Розрізняють умовно компактні, азіатські, європейські та американські по зростанню. Традиційно для охолодження використовується звичайний і лінійний компресор. Але все частіше розробники переходять на більш сучасний - інверторний мотор. Економічний, тихий і довговічний. Причому, він може бути не один - на потужних холодильниках їх два. Залежно від цього, доступна особлива система охолодження: No Frost, статична або комбінована. Вона налаштовує роботу так, щоб продукти не тільки не пропадали, але і не перемерзали.
Морозильні камери
Якщо морозильного відділення холодильника недостатньо, виникає необхідність в окремій морозильній камері, що вбудовується або іншої конфігурації. Більш проста класифікація - горизонтальні і вертикальні корпуси. Горизонтальні моделі ще називаються морозильними скринями. Вони відкриваються зверху і зазвичай більш місткі, на вигляд схожі на ящик. Вертикальний корпус називають морозильним шафою, візуально він нагадує звичайний холодильник. Усередині розташовані полки і висувні лотки. Вважається, що вони гірше зберігають температуру, менш функціональні і менш економічні. Але економічні для зберігання невеликого обсягу продуктів.
В залежності від цього є моделі до 100л, від 100 до 300л і більше. Чим більше обсяг, тим більше в ньому відділень і простору для зберігання. Потужність і якість заморожування, шум і економічність роботи регулює компресор. Він же обумовлює систему охолодження камери:
- No Frost;
- FrostFree;
- Статична;
- Динамічна.
No Frost - безпрограшний варіант, на стінках і продуктах не утворюється лід. Це відбувається завдяки постійній циркуляції вітру, рівномірного розподілу холоду і швидкого відновлення температури при відкритті дверцят. Залежно від того, наскільки сучасне технологічне оснащення морозилки, управляти системою можна або звичайними кнопками, або через електронний блок. В огляді і виборі морозильника фігурують параметри: корисний об'єм, кількість камер, тип розморожування.
Пральні та сушильні машини
Ці два прилади полегшують прання і догляд за речами. При цьому забезпечують якість і чистоту, які іноді недоступні при ручному способі.
Конструкції пральних машин бувають:
- з горизонтальним завантаженням - завантажувальний люк з механізмом блокування розташований на передній частині корпусу;
- вертикальні - отвір для завантаження білизни з кришкою знаходиться зверху;
- напівавтоматичні - встановлений барабан для прання та центрифуга для віджиму, деякі операції потрібно виконувати вручну;
- вбудовані - корпус адаптований для установки в стільницю.
Фронтальні машинки вимагають більше місця, але вони функціональні, добре оснащені і менше вібрують. У пральних машинах може бути режим сушіння, програма швидкого прання, дозавантаження, бак для води, функція пара. А в бюджетних моделях ці можливості можуть бути відсутні.
Вибір відповідної моделі можна заснувати на параметрах:
- габарити;
- максимальне завантаження від 2 до 12 кг;
- швидкість віджиму білизни від 600 об / хв до 1600 об / хв і клас (від A до E);
- клас енергоспоживання від В до А +++.
Багато в чому ці значення визначає встановлений двигун: колекторний або побутовий. Останній більш сучасний, машинки з таким мотором працюють довше, тихіше, економічніше. Іноді прилад має спеціальне покриття барабана. За допомогою механічного управління можна налаштувати основні параметри прання: температуру води, програму для тканини, кількість обертів і ін. Електронне урядування також має дисплей з інформацією про етапи прання і автоматичні програми. Виробники вважають за краще впроваджувати фірмові технології. Вони повинні поліпшити якість прання, показники витрати води, електроенергії та миючих засобів. Кілька з них: 3D-AquaSpar, 6 motion, 6th Sense, Direct Spray, Eco Bubble, Eco Valve, SensoCare, АКВАПЛЮС, Есо-куля, Система (OKO). Разом з тим не обходиться і без системи безпеки від протікання, електрики, замків і блокування.
Сушильні машини доцільні, коли є необхідність в моментальному сушінні після прання. І якщо пральна машинка висушує білизну недостатньо. Залежно від обсягу барабана можна вибрати прилад з максимальним завантаженням від 7 до 9 кг. В іншому параметри відповідають характеристикам пральних машин:
- колекторний або побутовий двигун;
- електронне або механічне управління;
- класи енергоспоживання від В до А +++;
- рівень шуму;
- вибір програм сушіння, які регулюють час процедури;
- технології якості від виробників.
Витяжки
Серед кухонного великої побутової техніки витяжка допомагає позбутися від запахів, продуктів згоряння, вологості під час готування. Є кілька типів витяжок:
- традиційна - плоска конструкція;
- вбудована - встановлюється у підвісну шафу, в стіл поруч з плитою або купол над плитою;
- декоративна - з незвичайним дизайном і декоративними елементами.
Виходячи з цих типів, в залежності від установки розрізняються конструкції витяжок:
- купольна - за формою дійсно нагадує купол з повітропроводом;
- похила - кріпиться на стіну під гострим кутом до плити;
- плоска - прямокутний корпус з традиційним горизонтальним положенням;
- Т-подібна - схожа на плоску з вертикальним повітропроводом;
- Телескопічна - варіація плоскої конструкції з висувною панеллю.
Продуктивність кухонної витяжки визначають такі параметри, як габарити, потужність від 320 куб.м / год до 1000 і більше. А також режим роботи (відведення, слабка рециркуляція і змішана), механічне, електронне, сенсорне управління. При використанні та у візуальному оформленні грає велику роль освітлення, вибір встановлених ламп широкий. У різних варіаціях може бути різна кількість моторів, відповідно і рівень шуму, різна кількість доступних швидкостей. В цілому, досить розрахувати потрібну продуктивність на площу приміщення.
Плити
Плита - центральний елемент великої побутової техніки для кухні. Виробники пропонують газові, електричні, індукційні і комбіновані моделі, і їх настільні варіанти. Вони випускаються повнорозмірними з духовкою і вбудованими компактними панелями. Таким чином, можна зустріти варіанти з електричними і газовими конфорками, але з електродуховкою. І навпаки. Коли мова йде про ізольовані виручені панелі та духові шафи, варіантів ще більше. Матеріали основи поверхні: емаль, склокераміка, нержавіюча сталь, загартоване скло, метал і емаль. У них різні показники теплопровідності, настройки та догляду. Окремо виділяють тип варочної поверхні Domino - панелі з двома конфорками (газовими або електричними). Число конфорок варіюється від 1 до 5. Якщо говорити про зони нагріву, то в конкретній плиті вони такі:
- ТЕН - спіральна металева трубка з нагрівальним елементом, застосовується в невеликих настільних плитах;
- Індукція - працює на основі електромагніту і нагріває не плиту, а посуд;
- High Light - тепло передається на дно посуду за секунди;
- Чавунні млинці - бюджетний варіант електроплитки у вигляді чавунних дисків, які нагріваються;
- Газові конфорки - змішувач і пальникова насадка регулюють подачу полум'я;
- Газові конфорки + чавунні млинці - комбінований тип.
В якості додаткових функцій таймер, електрозапалювання, газ-контроль. До плит з вбудованою духовкою може додаватися режим конвекції, гриль (електричний, газовий або інфрачервоний), крутив і полички з решіток. Режим роботи і опції регулюються за допомогою поворотних перемикачів. Але є плити, в основному вбудовані варильні поверхні, з електронним настроюванням роботи конфорок і дисплеєм.
Духові шафи
Окремі варіанти духових шаф - це вбудовані варіанти з газовим або електричним типом підключення, можливо комбінованим. Останній варіант більш практичний і регульований в процесі приготування. Доступно механічне, електронне і сенсорне управління. У якісних електричних духових шафах присутній вентилятор для режиму конвекції, крутив, гриль функція СВЧ і листи. Для газових духовок характерно лише наявність гриля, листів і іноді конвекційної системи.
В обладнанні і тих, і інших видів духовок є спеціальні напрямні на бічних стінках. Вони бувають рельєфного, змінного, телескопічного типу, деякі просто частково висуваються на одному рівні. Найцікавіша у різних виробників функція самоочищення:
- традиційна;
- каталітична;
- очищення парою;
- AquaClean;
- пиролітична;
- EasyClean;
- CrystalClean;
- EcoClean Direct;
- ActiveClean.
Мікрохвильові і електричні печі
Мікрохвильові печі відмінно виконують функцію розморожування, прискореного підігріву та приготування їжі. Приблизно ті ж функції виконує електрична піч, відмінність тільки в технології нагріву. За функціоналом вона більше нагадує електричну духовку. Крім габаритів і внутрішнього обсягу камери пристрою, вибір мікрохвильовки варто засновувати на типі СВЧ:
- Вбудована - корпус, який вільно встановлюється в нішу кухонного шафи;
- Соло - проста модель, працює тільки на мікрохвилях (без гриля);
- Гриль - основний нагрів і набір додаткових функцій, в тому числі гриль;
- Конвекція - піч оснащена вентилятором, що відкриває розширені режими готування страв на рівні духовки.
Щоб вибрати відповідну продуктивність і можливості, досить визначитися з вихідною потужністю мікрохвиль (500-1000Вт), потужністю гриля (600-1700Вт), розміром піддону (24-36см). А в плані практичності обох пристроїв грає роль механізм управління: механічний, електронний, сенсорний, електромеханічний. А також покриття камери: емаль, нержавіюча сталь, біокераміка або Easy Clean. Іноді комплектація стає приємним бонусом, у вигляді посуду, наприклад.
Посудомийні машини
З посудомийною машиною процес миття посуду перетворюється. Адже нам залишається підготувати тарілки, чашки, прилади, і запустити процес. І машинка замочить, помиє, прополоще і висушить завантажене. Як показує практика, правильно підібрана машинка помітно економить час і воду. Але домагається відмінної якості, іноді недоступного під час ручного миття. Залежно від конструкції і типу установки, виділяється вбудована, окремостояча і настільна варіація. У кожній бувають повнорозмірні, а також вузькі, компактні. Тому основний параметр вибору розмірів - ширина. Як правило, виробники намагаються робити максимально можливі енергозберігаючі системи класу А-А +++. Моделі вміщають від 6 до 16 комплектів посуду і дозволяють вибрати з різної кількості програм: від 3 до 12. Так, пропонується:
- Швидка мийка;
- Інтенсивний режим;
- Половина завантаження;
- Попереднє миття;
- Чистка скляного посуду;
- ЕСО;
- Автоматичний режим;
- VarioSpeed;
Таким чином, покупцям пропонуються варіанти кухонної великої побутової техніки для основних домашніх турбот і будь-якої мети. Будь то повнорозмірні варіанти з розширеним функціоналом, компактні бюджетні пристрої або вбудовані технологічні моделі. Всі вони розраховані на різні умови установки і користування, мають відповідну вартість. Можна простежити, як все більше нової техніки оснащують інвекторними двигунами, інтелектуальними системами контролю, панелями приладів і конструкціями-трансформерами. Наприклад, телескопічні витяжки, індукційне приготування їжі, інвекторні двигуни. Чого тільки коштує обладнання функцією підключення до девайсів і модуль контролю техніки дистанційно. І це далеко не найцікавіше, чим може похвалитися непримітна на перший погляд велика побутова техніка.