Ємності для зберігання

Контейнери для харчових продуктів: зберігання в правильному посуді

Кожна господиня прагне продовжити свіжість продуктів, зберегти їхній смак і аромат, і в цьому чудово допомагають харчові контейнери. Щоби вибрати відповідні, важливо заздалегідь визначити, для чого вони вам потрібні. Такий посуд відмінно підходить для зберігання як свіжих, так і приготованих страв, сипучих продуктів, для заморозки овочів і фруктів, розігріву в мікрохвильовій печі, а також зручний для перенесення їжі, наприклад, на роботу або пікнік.

Характеристики: що потрібно знати?

Перед тим як купити ємність для зберігання, необхідно дізнатися її головні характеристики. Ними будуть об'єм, форма, матеріал і спосіб закриття.

Ємність може варіюватися від 0,2 до 3 літрів і більше, що визначає, скільки продуктів ви зможете розмістити всередині. Контейнери бувають різних форм – квадратні, прямокутні, круглі. Прямокутні зручно брати із собою в сумку, тоді як круглі і квадратні більше підходять для домашнього використання в холодильнику, мікрохвильовці або шафах.

Матеріали виготовлення також різноманітні: пластик, скло, сталь, алюміній або фольга. Пластик легкий, міцний і недорогий, але не підходить для агресивних продуктів на зразок ягід, помідорів або страв із оцтом, водночас важливо враховувати, чи можна в ньому розігрівати їжу.

Скло стійке до низьких і високих температур, безпечне для будь-яких продуктів, але крихке. Алюміній і фольга використовуються в одноразових контейнерах – вони легкі, міцні, добре зберігають їжу, але призначені для одноразового застосування. Сталь підійде для сухих продуктів, тоді як волога їжа може набути металевого присмаку, а частина вітамінів зруйнується.

Кришки теж розрізняються за способом закриття: що закручуються, із засувкою або просто накриваються. Перші два варіанти зручні для перенесення, щоб контейнер не протікав, а останній – підходить для зберігання вдома.

Також є окремі девайси, наприклад, тортівниця з кришкою, яка дає змогу зберігати і переносити десерти, зберігаючи їхню свіжими, і захищаючи від пилу і сторонніх запахів. Крім цього, є контейнери для масла, сиру, хліба та інших продуктів, розроблені спеціально для зручності використання і продовження терміну зберігання.

Додаткове оснащення

Крім вибору якісного матеріалу і основних характеристик, звертайте увагу на додаткові критерії. Серед них:

1. Вакуумування – створює герметичність всередині тари. Це дає змогу збільшити термін зберігання вмісту у 2-6 разів. Це можуть бути сухі, свіжі або сирі продукти. Виділяють вакуумний посуд із механічним насосом, вбудованим в кришку, і без нього.
2. Прозорість корпусу – дає змогу бачити вміст, не відкриваючи тару. Але через потрапляння сонячних променів рекомендується тримати заповнені форми в темному місці.
3. Календарна шкала – спосіб відстеження терміну придатності. Просто фіксуєте дату розміщення продуктів.
4. Дозатор у посуді для сипучих сумішей. Він потрібен для акуратного висипання і контролю над кількістю.
5. Кілька відсіків для страв – практично і зручно.
6. Антибактеріальне покриття – захистить від шкідливих мікроорганізмів, а також збільшить термін придатності їжі. Але пам'ятайте, воно не вічне, отже через деякий час просто змиється.

Ємності для продуктів значно спрощують повсякденне життя: за їхньою допомогою легко взяти обід на роботу, перекус на прогулянку або в поїздку, компактно організувати простір в холодильнику і шафі, а також зберігати як готові страви, так і сирі інгредієнти.

Як вибрати і купити ємність для зберігання в Україні?

Найбезпечнішим варіантом для зберігання їжі вважається скляний вакуумний контейнер. Якщо ви плануєте використовувати його в мікрохвильовій печі, обов'язково зверніть увагу на відповідне маркування.

Пластикові ємності необхідно мити м'якою мочалкою або ганчіркою, уникаючи металевих предметів, які можуть пошкодити поверхню і спричинити виділення токсинів. Після миття тару важливо ретельно висушити і зберігати в темному місці, інакше може з'явитися неприємний запах. Перед тим як помістити продукти всередину контейнера, рекомендується обполоснути його чистою водою.

Знаючи ці нюанси, вибрати і купити відповідний харчовий контейнер стало простіше. В інтернет-магазині Comfy представлені як окремі моделі, так і набори до 15 елементів від відомих брендів: Glasslock, Tefal, Krauff, Luminarc, Guzzini, Herevin та інших. Також ви завжди можете купити хлібницю або інше спеціалізоване начиння.

Якщо виникнуть питання, менеджери магазину допоможуть із вибором, а широкий асортимент, висока якість і доступні ціни зроблять покупку приємною і вигідною. Оформити замовлення можна через кошик на сайті або за телефоном – і контейнер із кришкою або будь-яку іншу продукцію доставлять у будь-яке місто України.