Контейнери для заморожування

Контейнери для заморожування: підбір оптимального варіанту

Заморожування – зручний і звичний спосіб зберегти продукти надовго. Можна заморожувати майже все: від свіжих фруктів і овочів до власного фаршу або ароматної зелені. Важлива не тільки правильна підготовка інгредієнтів, але і якісні контейнери. Надійна тара захищає продукти від сторонніх запахів і зберігає їхні смак і свіжість у холодильнику.

Різноманітність асортименту

Бренди пропонують як окремі ємності для зберігання, так і повноцінні набори. Покупці все частіше віддають перевагу перевіреним виробникам із бездоганною репутацією – Bergner, Tefal, Tescoma, Bebe Confort, Luminarc та іншим. Усі ці компанії випускають контейнери, спеціально розраховані на заморожування продуктів, а також інший посуд, наприклад, склянки під каву або інші напої.

Асортимент, представлений в інтернет-магазині Comfy, відрізняється різноманітністю матеріалів:

• скло – естетичне, міцне і легко очищається навіть після жирних страв;
• пластик – не тріскається під час заморожування і зручний у повсякденному використанні;
• силікон – гнучкий і підлаштовується під форму вмісту;
• нержавіюча сталь – довговічна і відмінно тримає форму.

Також корисно мати на полиці пластиковий лоток – він зручний для попереднього охолодження приготованої страви перед перекладанням у контейнер.

Об'єм і призначення

Ємності для заморозки відрізняються призначенням і конфігурацією. Форма контейнера залежить від того, який продукт вимагає зберігання. Під час вибору також важливо правильно підібрати об'єм:

• до 500 мл – можна зберігати ягоди, зелень, м'яту, пюре з фруктів;
• 1–2 л – відмінне рішення для супів, фаршу, овочевих сумішей;
• до 5 л – вміщують порційні заготовки, м'ясо на всю сім'ю.

Якщо продукти підписані і грамотно розставлені, ви не витратите часу на пошуки, а заодно виключите необхідність повторної покупки інгредієнтів.

Судочки для заморожування: тип кришки та забарвлення

Кришка – ключовий елемент, який визначає, наскільки тривалим і надійним буде зберігання. Основні варіанти:

• герметична – блокує повітря і запахи;
• що закручується – надійна і зручна в дорозі або в разі перенесення;
• відкидна – швидко відкривається однією рукою;
• з фіксаторами – забезпечує додатковий захист від випадкового розкриття;
• знімна – добре підходить для миття і сушіння, зручна в догляді.

Також в асортименті є моделі без кришки – для зберігання в морозилці або всередині закритого боксу.

Відрізняються і відтінки тари для заморожування. Яскраві – зеленого, червоного або блакитного кольору – візуально спрощують сортування. Наприклад, можна окремо позначити морси таі соки, заготовки з томатів, овочеві суміші. Для універсального зберігання частіше використовують білі або різнокольорові набори, які легко комбінуються між собою.

Чому варто купити контейнер для заморожування?

Лотки для морозильної камери роблять кухню організованою і зручною. З ними можна заздалегідь готувати страви, ділити їх на порції, а потім просто діставати потрібну кількість. Це економить час і допомагає використовувати продукти без залишків. Головне – підібрати відповідний набір, продумати матеріали, обсяги і тип кришки.

Пам'ятайте, що організація кухні – це не тільки просторі шафи і місткі контейнери, але і зручні дрібниці. І якщо купити додаткові банки для сипучих, лотки і склянки з подвійними стінками, ваш кухонний арсенал стане ще практичнішим і функціональнішим.