Сушарки для овочей і фруктів в Одесі

Сушарки для овочів і фруктів в Одесі: переваги та особливості

Робити різноманітні заготівлі, у тому числі на зиму, допоможе сушарка для овочів і фруктів — прилад, що працює за принципом дегідратації. На спеціальні піддони, які встановлюються в кілька ярусів, завантажують цілі чи подрібнені продукти. Вони висушуються та зменшуються в обсязі. Ви можете робити фріпси, пастилу, йогуртові цукерки, горіхово-зернові батончики і навіть джерки (в'яле м'ясо).

Принцип роботи дегідратора

Сушарки бувають двох типів: конвекційні та інфрачервоні. Перші найпопулярніші та технічно прості: ТЕН нагріває повітря, вентилятор забезпечує його циркуляцію всередині приладу. Інфрачервона сушарка для фруктів використовується для обробки великої кількості продуктів. Вилучення вологи дозволяє заготівлям зберігатися значно довше і виключає розвиток патогенної мікрофлори (гнилі, плісняви). Такий вид термообробки запобігає втраті корисних властивостей, зменшуючи обсяг і вагу продуктів. В результаті вологість останніх скорочується до 30% і вище.

Як вибрати сушарку для овочів і фруктів

Перше, з чим слід визначитися, — обсяг сушарки та кількість секцій. Від цього залежить місткість техніки. Що більша потужність, то швидше відбувається обробка сировини на нижніх піддонах. Повітря циркулює нерівномірно, і це слід враховувати. Тому для великої кількості ярусів краще вибирати потужні моделі — в такому випадку всі продукти приготуються одночасно. Пристрої на 350 Вт зазвичай обладнані 4-5 ярусами. Сушарка для фруктів та овочів потужністю від 400 Вт ефективно справляється з обробкою м'яса, риби та грибів. Функціональність пристрою залежить від кількості режимів роботи, яких може бути від 2 до 5. Що більше рівнів регулювання, то різноманітніше можливості техніки. Деякі моделі використовуються для приготування йогурту. Управління пристроєм буває:

• механічне — просте, дешеве та надійне;
• електронне — точніше;
• сенсорне — найпрогресивніше.

Сушарка для фруктів в Одесі популярна цілий рік, оскільки в осінньо-зимовий період можна заготовляти сезонні екзотичні плоди, а влітку є велика кількість місцевих продуктів.

Додаткові особливості сушарок

Найчастіше сучасні моделі обладнані дисплеєм. Це зручно, оскільки робить процес використання простішим і зрозумілішим. Додатково сушарка для фруктів та овочів в Одесі може включати такі особливості:

• Автовимикання. Прилад самостійно визначає готовність продукту та припиняє роботу.
• Захист від перегріву. Техніка припиняє працювати до того, як температура досягне критичного значення, що запобігає її виходу з ладу.
• Регулювання висоти піддона. Ягоди та зелень можна сушити в секціях з мінімальною відстанню між ярусами. Але для овочів і грибів часто потрібні піддони більшої висоти.
• Регулювання температури. Значення підбираються відповідно до завантажених продуктів.

Зверніть увагу на товари найпопулярніших брендів: Gorenje, WetAir, WMF, Liberton.

Як купити сушарку для овочів і фруктів в Одесі

Зробити онлайн-замовлення в магазині Comfy.ua можна швидко та легко. У процесі оформлення вибирайте зручний для себе спосіб оплати: карткою, готівкою, через платіжні сервіси. Ви можете купити сушарку для овочів і фруктів з офіційною гарантією. На сайті розміщені відгуки про моделі. Доставка товарів по Одесі та до прилеглих населених пунктів здійснюється власною кур'єрською службою та за допомогою поштових операторів.