Відгуки та питання

Юлія Горпенюк, як Ви її спекли?? В мене сира і все(((( що не так роблю?

Доброго дня, Олена. Дякуємо за питання. Згідно з книгою рецептів, для піци використовується вже готове тісто. Можливо для приготування піци з сирого тіста спробувати попередньо пропекти основу, перевернути додати соус, начинку, сир та готувати до повної готовності. В такому випадку результат має бути відмінним. Варто зауважити, що час випікання та температура залежить від ваги, розміру виробу та кількости начинки. Деякі страви з густим або вологим тістом можуть потребувати додаткового часу або спеціальних налаштувань температури для повного пропікання нижньої частини. Спробуйте, будь ласка, зменшити температуру та збільшити час приготування, щоб страва пропікалася рівномірно. Також, якщо під час випікання використовується пергамент, у ньому необхідно зробити отвори виделкою або будь-яким гострим предметом. При виникненні додаткових питань щодо експлуатації мультипечі, Ви завжди можете звернутися до чату на офіційному сайті бренду. Оператор в онлайн-режимі з радістю Вас проконсультує та надасть відповіді на всі питання.

Доброго дня, Олена. Дякуємо, що поділилися Вашим досвідом користування мультипіччю Tefal EY501D15. Для отримання хрусткої скоринки під час приготування картоплі фрі, самостійно, рекомендуємо двічі промити порізану картоплю у посуді з водою, щоб видалити надлишки крохмалю. Перед приготуванням дуже важливо ретельно висушити картоплю, рівномірно розклавши її на паперовий рушник, далі додати в зручну для Вас місткість збризнути трішки олією, перемішати. При приготуванні замороженої картоплі фрі (купованої) олія не додається, оскільки вона вже містить олію, надлишок якої викликає водянистість. Також, від розміру нарізаних шматків залежить, наскільки картопля буде хрумкою або м'якою. Чим тонше нарізана картопля, тим хрусткішою вона буде, товстіша нарізана картопля буде м'якшою всередині. При виборі часу приготування та форми нарізаних шматків слід керуватися особистими уподобаннями: тонкі шматки: 8 х 8 мм / стандартні шматки: 10 х 10 мм / товсті шматки: 13 х 13 мм. Якщо використовуєте заморожену картоплю, спробуйте зробити так: Не варто перевищувати й вказаного у рецепті максимального обсягу або часу приготування. Для рівномірного приготування деяких страв, наприклад картоплі фрі, згідно з рекомендаціями книги рецептів, їх потрібно струшувати під час приготування. Спробуйте в режимі «Випічка» використовувати готове листкове або пісочне тісто, щоб швидко та легко приготувати закуски з начинкою. Якщо ж використовується сире тісто, спробуйте попередньо його пропекти, перевернути, і лише тоді додавати начинку. Варто зауважити, що час випікання та температура залежить від ваги та розміру виробу. Надто часте витягання кошика під час приготування страви не є небезпечним, але робити це не рекомендується, оскільки це призводить до зниження температури всередині приладу й отримання оптимального результату. Якщо у Вас виникають питання щодо експлуатації приладу, Ви завжди можете звернутися до чату на офіційному сайті виробника. Оператор в онлайн-режимі проконсультує Вас та надасть відповідь на усі запитання.