Міксери

Інтернет-магазин COMFY - магазин суперпокупки! Ви можете купити міксери за найнижчу можливу ціну і оформити доставку по всій території України: Київ, Одеса, Вінниця, Полтава, Миколаїв, Дніпропетровськ, Львів, Харків, Рівне, Кіровоград, Івано-Франківськ, Житомир, Херсон, Чернівці, Запоріжжя, Черкаси та інші міста України.

Все, що потрібно знати про міксери

Одним з потрібних приладів на кухні є міксери, що збивають і замішують їжу, різні моделі якої можна вибрати в інтернет-магазині. Ці кухонні прилади досить давно з'явлися на ринку продажів, тому виробники побутової техніки встигли його модифікувати і вдосконалити для зручного користування. У гонитві за комфортом, постарайтеся підібрати таку модель, яка буде влаштовувати вас за всіма параметрами. А для цього на початку визначтеся з тим, де взагалі вам стане в нагоді цей пристрій.

Основне призначення міксера і його типи

Щоб купити міксер і не помилитися з вибором, перш за все потрібно ознайомитися з його призначенням. Основними завданнями вважаються:

• заміс;
• збивання.

У цих процесах міксер абсолютно незамінний і зручний в експлуатації. Що стосується типів міксерів, то їх існує три:

• стаціонарний (на спеціальній підставці) - його головна перевага в масивності, потужності й стійкості. При цьому участь людини в роботі зводиться до мінімуму: завантаженні інгредієнтів і запуску програми;
• комбінований - також має спеціальну стійку підставку, але є можливість від'єднати міксер і перетворити його в ручний;
• ручний - на ручний міксер ціна нижча, ніж на прилади на підставці. У той же час, такий кухонний прилад більш компактний, так як стаціонарні моделі займають досить більше місця на поверхні тому ї м обов'язково потрібно виділити куточок для зберігання;

Всі види міксерів відмінно справляються із завданням змішати і збити всі інгредієнти для бісквітного тіста, але якщо буде потрібно зробити тісто більш густої консистенції, то ручний міксер може і не впоратися. Ще однією відмінністю між типами міксерів є ємність для замішування: для ручного можна використовувати будь-яку миску, яка знайдеться на кухні, а для стаціонарного в комплекті йде спеціальна міксерна чаша. Для комбінованого можна користуватися як спеціально призначеною чашею, так і іншими ємностями на кухні.

Основні критерії вибору міксера

Вибираючи міксери кухонні, також особливу увагу слід приділити технічним характеристикам, додатковим функціям і пристосуванню. Адже часто ціна може бути завищена через велику кількість різних непотрібних саме вам режимів та іншого. До основних технічних характеристик міксерів відносяться:

• потужність;
• інтервали безперервної роботи;
• кількість швидкостей (наявність імпульсного режиму);
• захист від перегріву.

Згідно з експлуатаційними характеристиками бувають побутові моделі, якщо ви бажаєте купити міксер дешево, і професійні. Так як професійні призначені для досить частого користування, їх потужність набагато вище, ніж у побутових. Середня потужність побутових ручних типів коливається в проміжку від 150 до 300 Ватт. Існують також більш потужні моделі, показник яких досягає 500 Ватт. Найпотужнішим двигуном оснащені стаціонарні і комбіновані міксери - 350-700 Ватт. Варто зауважити, що міксери з режимами до 200 Ватт здатні замісити не більше 0,5 кг тіста; ручні ж до 400 Ватт справляються з півтора кілограмами тіста, в той час, як комбіновані і стаціонарні з такою потужністю можуть перемістити до 4 кг тіста. Безперервність роботи також важлива в міксері. Ідеальною тривалістю роботи вважається десять хвилин. Для ручних приладів в основному встановлений п'ятихвилинний інтервал. Якщо не покидає бажання міксери кухонні купити недорого, то можна вибрати моделі, які працюватимуть близько трьох хвилин. Одним з основних технічних критеріїв вважається швидкість. Регулятор швидкостей буває фіксованим, а також з варіатором швидкостей. Мінімальна кількість швидкостей - 3, максимальна може досягати значення 20. Але для виконання своїх основних завдань міксеру вистачить три-п'ять швидкостей. Захист від перегріву контролює процес нагрівання і роботи міксера, в разі перегріву якого вона автоматично його відключає.

Кілька допоміжних режимів роботи

Однією з додаткових функцій є турборежим, завдання якого - збільшувати швидкість роботи місильної насадки. Головне не перестаратися з його користуванням, так як турборежим призначений для короткого збільшення швидкості на нетривалий період.

Ще однією додатковою, але дуже зручною функцією вважається повільний старт, завдяки якому всі інгредієнти при попаданні в ємність не розбризкуються, а плавно змішуються в однорідну масу.

Що входить в комплектацію міксера?

Плануючи купити міксер в інтернет-магазині, варто вивчити його комплектацію. У стандартний набір входить 2 види насадок для замішування і збивання: віночки (для збивання білків, бісквітного тіста та інших досить рідких консистенцій) і гаки (для густого замісу: дріжджового тіста, наприклад). Важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлялися насадки, так як вони прямо взаємодіють з інгредієнтами і сумішами. Найкраще, коли насадки виконані з металу високої якості. До стаціонарного міксера повинна додаватися спеціальна лопатка для тіста. У комплектацію до ручного та комбінованого міксерів можуть входити додатково:

• блендер-насадка для подрібнення (кріпиться до тильної області приладу);
• універсальний подрібнювач - це ємність, що встановлюється на дні у вигляді насадки-ножа. Завдяки йому міксер походить на комбайн, в якому можна перемелювати м'ясо для фаршу, нашаткувати овочі та інше;
• спеціальна насадка для пюре;
• насадка-сито, через яку перетираються ягоди та інші дрібні продукти харчування;
• електроніж для нарізки.

Візьміть до уваги, що без додаткових насадок цілком можна обійтися, оскільки тоді прилад можна придбати зовсім недорого. В стаціонарний і комбінований міксери також входить чаша. Місткість повинна бути наступною: чаша повинна бути більше на 300-500 мл, ніж кількість передбачуваного тіста в ній. Найкраще купувати прилад з ємністю на 2-3 літри. Також, вибираючи в міксер, потрібно не залишити без уваги довжину шнура (стандартом прийнято вважати 1 м, але можна підібрати спеціально для своєї кухонної поверхні). А також важливі прогумовані ручки, якщо, як це часто буває, доведеться брати міксер вологими руками.