Міксери з вінчиком

Міксери з віночками

Міксерами називають категорію кухонних портативних пристроїв, необхідних для змішування, нарізки і збивання різних інгредієнтів. Основна і головна насадка цих пристроїв - віночки. Даний місильний орган обертається навколо своєї осі на величезній швидкості, що дозволяє за кілька хвилин збити вершки, замісити тісто і т.п.

В залежності від типу конструкції, виділяють 3 види міксерів:

• Ручний. Це категорія найбільш компактних пристроїв, які мають малу потужність, невелику кількість функцій і можливостей. Ручний міксер з віночками вимагає безпосередньої участі з боку господині - ним потрібно управляти, контролюючи процес змішування. З одного боку, це дає можливість більш гнучко контролювати весь процес, з іншого - забирає дорогоцінний час. Проте, вони продаються за нижчими цінами і досить компактні, що робить їх відмінним варіантом для тих, хто готує лише зрідка.
• З чашею. Деякі девайси мають в своїй комплектації спеціальну чашу певного обсягу, призначену для замішування інгредієнтів. У випадку зі стаціонарними це життєво необхідне доповнення, так як посудина надійно фіксується і дозволяє замішувати продукти без участі людини. У деяких електричних міксерах для будинку чаша може бути обертовою, що значно посилює ефективність змішування.
• Стаціонарний. Головна особливість цих міксерів - наявність підставки, що дозволяє закріпити кухонний прилад на столі. Стаціонарний міксер практично повністю автономний - досить лише занурити в чашу продукти і задати необхідний режим роботи. За рахунок більш високої потужності такі прилади швидше справляються з поставленим завданням, ніж ручні моделі. Саме тому сьогодні вони більш популярні.

Існують також свого роду гібриди - стаціонарні міксери з можливістю від'єднувати міксер від основи. Таким чином девайс перетворюється в ручний міксер і дає можливість самостійно провести змішування із суворим контролем процесу. Такі міксери для будинку ще називають комбінованими.

Якщо ви вирішили купити міксер для кухні, то вибрати відповідну модель можна на підставі того, як часто ви готуєте домашню їжу самостійно. Більшості людей досить буде і ручного міксера, однак якщо приготування відбувається кожен день для великої родини з 3-4 чоловік, то краще за все звернути увагу на стаціонарний міксер. Такий девайс дозволить заощадити величезну кількість часу і сил.

На що звернути увагу при виборі

Існує кілька значущих критеріїв, які визначають, наскільки комфортно і доцільно буде служити кухонний прилад:

• Потужність. Чим вище цей показник, тим складніші завдання може виконувати пристрій. Ручні зазвичай мають від 300 до 500 Вт, у стаціонарних потужність може досягати 800 Вт. На практиці це означає, що стаціонарний здатний замішувати навіть круте густе або дріжджове тісто без участі людини. Ручним така робота не під силу.
• Дизайн. Це важливо не тільки з естетичної точки зору - ергономіка пристрою вкрай важлива з двох причин: зручність хвату і миття. Якщо ви вирішили купити ручний міксер з віночками, то тоді важливо, щоб він добре лежав в руці. Відносно ж миття після роботи - необхідно вибрати такий пристрій, корпус якого має якомога меншу кількість заглиблень, де потенційно може накопичуватися бруд.
• Кількість насадок. Крім стандартних віночків, електричний міксер може оснащуватися гаками для тіста, насадкою для пюре, подрібнювачем і т.д. При виборі важливо звернути увагу на те, чи присутні в комплекті всі необхідні для вас насадки.
• Матеріал чаші (якщо вона є). Найкраще нержавіюча сталь або скло. Пластикові є найдешевшими і досить швидко ламаються, якщо з ними неакуратно поводитися.
• Кількість швидкостей. Оптимальний показник - 5 рівнів швидкості. Цього достатньо для більшості завдань.

Також вкрай важливо правильно вибрати бренд. На поточний момент лідерами ринку є компанії Moulinex, Kenwood, Russell Hobbs, Vitek, Zelmer, Bork, Bosch, Gorenje, Philips і ще кілька інших. У каталозі нашого інтернет магазину зібрані міксери для кухні від кращих брендів світу, починаючи з бюджетного цінового сегмента і закінчуючи елітною технікою.

Більш детальну інформацію щодо умов обслуговування або асортименту можна отримати за вказаними на сайті номерами. Comfy.ua - найкраща техніка для дому та людей.