Фритюрниці Колір виробника: Чорний

Фритюрниці чорного кольору

Фритюрниця чорного кольору не тільки допоможе приготувати цікаве і смачне блюдо, але і прикрасить своїм суворим і привабливим зовнішнім виглядом кухонне приміщення в будинку. Вона дозволяє відкрити для себе нові можливості в кулінарії. І тепер обсмажувати в маслі або жирі що-небудь буде набагато простіше і зручніше.

Фритюрниця чорна може приготувати таку страву, яка давно всім відома, і яка користується популярністю в різних кафе, ресторанах і місцях швидкого харчування. Звичайно, мова йде про картоплю фрі. Використовуючи спеціалізовану техніку, вона виходить дуже смачною і правильно просмаженою, повністю готовою всередині, але при цьому хрусткою зовні.

Незважаючи на те, що багато хто асоціює фритюр з картоплею фрі, на цьому апараті можна готувати овочі та різні страви з них. Головне знати, як їх готувати, адже при першому знайомстві з фритюрницею чорного кольору можна зіпсувати велику кількість продуктів.

Вибір фритюрниці чорного кольору

Вибираючи більшість побутового обладнання, потрібно насамперед визначитися з завданнями, які вона повинна виконувати. І в залежності від поставлених цілей, визначаються необхідні характеристики, що найбільш оптимальні і не потребують великих витрат.

Кожна модель фритюрниці має кілька основних частин, а саме:

• Ємність або чаша;
• ТЕН, по-іншому нагрівачі;
• Кошик;
• Фільтр.

Крім того, кожний прилад повинен володіти повним набором функціоналу. Для професійної кухні це важливий момент.

Ємність або чаша

Чаша у фритюрниці − найбільш цінна деталь, адже саме в ній і відбуваються всі основні операції. Багато страв тут готуються повністю в маслі, тобто так, що предмет занурюється в масло і тим самим смажиться. Тому чашу в більшості своїй виготовляють з високоякісних матеріалів, алюмінію або нержавіючої сталі.

Так як в ємності всі продукти смажаться і до готового стану доходять саме в ній, то вибір матеріалу для її створення дуже важливий, тому що безпосередньо впливає на смак. Щоб їжа не прилипала до внутрішніх стінок, вона додатково покривається антипригарним покриттям з емальованою поверхнею.

Крім матеріалу і покриття, важливим моментом є її обсяг. У бюджетних варіантах він знаходиться в межах 0,5 літра, в більш дорогих зустрічаються моделі від 2 до 4 літрів. Також чаша може зніматися, це дуже зручно для її чищення. Також вона може оснащуватися прозорою кришкою або просто невеликою ділянкою зі скла для спостереження за процесом приготування.

Нагрівальні елементи

Електричні нагрівачі виконують важливу функцію − підвищують температуру до такого стану, в якому смажиться блюдо. Вони можуть мати відкриту і закриту систему. Але найчастіше ТЕНи вбудовуються всередину пристрою.

Принцип роботи у них простий. Вони, як правило, знаходяться під ємністю, під якою додатково розташовується пластинка з якісної сталі, і є посередником між чашею і нагрівачами. Тому процес нагрівання відбувається довго, але при цьому вони зручні та безпечні у використанні.

Якщо в деяких моделях дно роблять максимально холодним, значить передбачений захист від налипання і пригорання продуктів.

Кошик

Кошик служить для зручного приготування продуктів. Саме в нього вони укладаються і смажаться в маслі. Оскільки температури високі, та й до того ж у маслі, то кошик виконується з металевих ниток.

Вона має менший розмір, в порівнянні з чашею, тому необхідно це враховувати, адже це практично максимальний показник того, скільки можна приготувати за раз. Її розміри вказуються в характеристиках при покупці.

Фільтри

Вони служать для видалення запаху, а у випадку з фільтрами для очищення масла, видалення аромату від попереднього готування.

У першому випадку, фільтри видаляють запах при смаженні, наприклад, картоплі або риби. Завдяки цьому в квартирі не залишається неприємного запаху. У другому ж випадку, вони призначені для очищення масла. Якщо готувати на тому ж маслі, що і минулого разу, то смак, м'яко кажучи, буде не дуже приємним.

Функціонал

Практично кожний агрегат подібного типу оснащується таймером і будь-якою панеллю для керування всіма можливостями. Як правило, їх розташування базується у верхній частині пристрою. Завдяки їм можна встановлювати зручний час, щоб не забути про готування. Також від наявності функцій залежить ціна на фритюрницю чорного кольору.

Бренди

Виробників надійних чорних фритюрниць зараз дуже багато, але серед відомих і якісних можна виділити наступні компанії, які дуже популярні і мають позитивні відгуки покупців:

• Gorenje;
• Philips;
• Vimar.

Купівля чорної фритюрниці

На нашому сайті представлений каталог, в якому пропонується широкий вибір чорних фритюрниць за доступною ціною. Наш інтернет-магазин розташований в Україні, в місті Київ.

У нашому магазині можна замовляти будь-який товар, а також купити фритюрницю чорного кольору, оформивши доставку.