Блендери для льоду

Блендери з насадкою для колки льоду − готуйте коктейлі швидко і просто

Популярність смузі та саморобних коктейлів зростає. Це не дивно: рецепти прості, в них море користі та насиченого смаку. Смузі підходять практично всім, підвищують імунітет, допомагають скинути зайву вагу. Численні алкогольні та безалкогольні коктейлі незамінні на вечірках і в колі друзів. А з наближенням літа і спеки напої стають особливо актуальними. Ось тільки ні смузі, ні більшість коктейлів не змішати руками − тут допоможе тільки блендер. Він ефективно подрібнює, доводить до однорідної консистенції, збиває, створюючи пінку. Але важливо, що багато сучасних моделей мають окрему насадку для колки льоду, що входить в смузі та коктейлі.

Відзначимо, що пристрої з функцією для льоду мають або окрему насадку, або відповідний режим. В останньому випадку роботу бере на себе потужний і міцний подрібнювач. У будь-якому випадку, функціональність техніки підвищується в рази. Вона стає помічником не тільки в приготуванні коктейлів. Продукти на будь-якій стадії заморозки подрібнюються також дрібно, як якщо б вони залишалися свіжими і тільки купленими. Ягоди, фрукти, овочі і навіть м'ясо − вам не потрібно чекати, поки інгредієнти відтають. Функція так популярна, що багато фірм оснащують нею блендери. Bosch, Braun, Bamix, Vitek, Russell Hobbs − ці бренди гарантують, що їх пристрої перемелюють лід в сніг.

Вибираємо блендер з функцією колки льоду правильно: головні параметри

Спеціальні функції і режими − не головний критерій вибору. Більш того, якщо прогадати з матеріалами і потужністю пристроїв, навіть при наявності насадки ви не отримаєте бажаний результат. Тому потрібно враховувати основні характеристики техніки, щоб вона відповідала всім потребам:

• тип конфігурації. Колоти лід вміють і стаціонарні, і ручні блендери. Останні більш мобільні, компактні та ергономічні. Їх беруть в поїздки і готують в будь-якій частині кухні, хоч прямо на плиті. Стаціонарний блендер простіше мити і зберігати. Також ручний прилад дає великий вибір насадок. Втім, стаціонарний блендер не відстає в потужності. У такому пристрої легко подрібнювати і змішувати до 2 літрів інгредієнтів за один раз − підходить для сім'ї або компанії;
• потужність. Колоти лід можна і при невеликих показниках в 200-300 Вт, але тут враховується ще й збірка, і якість матеріалів. Найчастіше функція доступна при 500-800 Вт;
• наявність подрібнювача. Міцні ножі і без додаткових деталей перемелюють лід, горіхи, каву і заморожені продукти. А ще рубають м'ясо, тверді овочі та фрукти. Буває 2-6 лез, часто вигнутих, щоб не пропускати важкодоступні ділянки;
• матеріали корпусу. Впливають на довговічність пристрою в цілому. Найчастіше вибирають пластик, додаючи до нього металеві та нержавіючі вставки. Останні підвищують міцність. Пластик же − немазкий, простий у догляді матеріал. Його можна мити і швидко очищати від плям. Для занурювальних моделей приємно те, що він ще й легкий в руці;
• матеріали насадок, в тому числі для колки льоду. Без винятків це нержавіюча сталь. Тільки цей матеріал витримує високе навантаження і велику кількість обертів. Нержавіюча сталь стійка до механічних пошкоджень, перепадів температури і корозії.

Насадка для колки льоду спрощує роботу з технікою. Вона перемелює будь шматочки, а блендер додатково захищений від перегріву.

Функціональність і зручність: які ще насадки входять у комплект?

Колка льоду − не єдиний режим, гідний уваги в блендері. Просунуті моделі в функціональності порівнюються з кухонними комбайнами. Допомагають в цьому наступні насадки:

• універсальний блендер − головна деталь техніки. Змішує, готує смузі, доводить продукти до однорідної консистенції;
• подрібнювач − гострі ножі, часто перемелюють навіть лід. Ріжуть м'ясо, фрукти, овочі;
• вінчик − збиває яйця, крем, соуси і домашній майонез;
• насадка для пюре − рятує від грудочок і втомлюючого вимішування;
• гак для тіста − справляється з самою густою і в'язкою консистенцію;
• насадка для нарізки кубиками, слайсами, терки, шинкування.

У турборежимі лід перемелюється особливо швидко, втім, як і інші продукти. З такою функцією блендер відразу працює на максимальних обертах.

Елегантні форми і строгі деталі в дизайні блендерів

Фірми, які роблять таку багатофункціональну техніку зі спеціальними режимами і насадками, прагнуть до створення універсального образу пристрою. Їм це вдається. Моделі, колючі лід, відрізняються лаконічністю, стриманістю і оригінальним стилем. З одного боку, вони класичні, витримані в чорних і сірих кольорах. З іншого, незвичайні форми і сучасні матеріали пом'якшують загальне враження. Особливо стильно виглядають блендери зі вставками з металів або з корпусом з нержавіючої сталі. Наприклад, Sencor SBL5750SS, що поєднує ретро-мотиви і ультрамодний мінімалізм. Bosch, Braun і Vitek вибирають більш традиційні риси. У останньої фірми в списку неповторний дизайн створений завдяки матовій поверхні корпусу.