Блендери для тіста

Блендери з гаком для тіста − навіть складні завдання здійсненні

Готувати домашню, свіжу і різноманітну їжу і витрачати при цьому трохи часу? Це реально. Побутова техніка рятує на кухні: заощаджує час, повертає задоволення від процесу, бере виснажливі обов'язки на себе. Кухонні комбайни, електричні м'ясорубки, міксери − ці пристрої допомагають у багатьох завданнях. Але серед них особливо виділяється блендер. Ще недавно цей прилад програвав і в функціональності, і в швидкості роботи. Але сьогодні виробники пропонують просунуті моделі, що поєднують 4-5 пристроїв відразу.

Сучасний блендер змішує, доводить до однорідної консистенції, ріже, коле, перетирає і збиває. Але господаркам мало і цього. Якби такий пристрій вмів ще і місити тісто, щоб не довелося витрачати багато часу і бруднити кухню, він би міг змагатися в функціональності з кухонними комбайнами. Багато фірм пішли на зустріч бажанням користувачів. Тепер на прилавках магазинів з'явилися блендери з функцією замішування тіста. Спеціальний міцний гак справляється навіть з густою і в'язкою консистенцію. Там, де довелося б півгодини місити тісто руками, прилад справляється за 2-3 хвилини.

Крюк для замішування тіста − це справжня знахідка, що перетворює блендер у багатофункціональну техніку. Економія очевидна. Ви не витрачаєте кошти на зайві пристрої, економите місце на кухні і, що важливіше, свій час.

Як вибирати блендер за іншими параметрами?

Насадка у вигляді гака корисна і зручна, але це не головна деталь техніки. Щоб пристрій дійсно вам допомагав у приготуванні їжі, звертайте увагу на важливі характеристики.

Одна з них − тип конфігурації. Стаціонарні та ручні моделі мають свої переваги та особливості. Стаціонарний блендер більш мобільний і компактний. Такі пристрої з гаком випускає, наприклад, бренд Rotex. Ручний прилад беруть у поїздки, зберігають на полицях або в столі. У комплект цієї техніки входить безліч інших насадок і її простіше мити. Стаціонарний блендер з гаком теж реальний, що підтверджує модель Russell Hobbs 19460-56. Унікальна конструкція дозволяє застосовувати різні насадки, але при цьому дає великі обсяги обробки за раз. Найчастіше гак для тіста зустрічається в комплектації міні-комбайнів. Ці пристрої випускає німецька фірма Bosch. Міні-комбайн − той же ручний блендер, але більш функціональний і потужний, що має безліч насадок.

До інших параметрів для вибору відносять:

• потужність. Щоб замісити тісто, недостатньо мінімальних параметрів. Нижній поріг, з яким це можливо − 550 Вт, але в середньому потрібна потужність в 800 Вт і вище;
• подрібнювач. Якщо в комплект входять такі насадки, то там є і ця деталь. Гострі ножі можуть мати від 2 до 6 лез, часто вигнутої форми, щоб домогтися кращої обробки без пропущених ділянок і грудочок;
• матеріали корпусу. Для пристроїв використовують нержавіючу сталь або пластик. Останній − практичний, легкий, що особливо важливо для ручних моделей, простий у догляді матеріал. Він не боїться нагрівання і глушить зайву вібрацію. Але нержавіюча сталь − варіант більш міцний і довговічний;
• матеріали насадок. Гак, подрібнювач та інші деталі роблять тільки з нержавіючої сталі. Лише цей матеріал здатний витримати високе навантаження і обороти техніки. Йому не страшні високі навантаження або температура.

Насадки в блендерах з гаком − функціональні можливості техніки

Кількість і якість робочих деталей визначають, що вміє блендер. Крім гака, в комплектацію входять такі насадки:

• власне сам блендер. Змішує, готує смузі та коктейлі, доводить до однорідної консистенції не дуже тверді продукти;
• подрібнювач. Справляється навіть з льодом. Легко рубає м'ясо на фарш, овочі, фрукти;
• вінчик. Збиває соуси, майонез, крем і яйця;
• насадка для пюре. Готує улюблений гарнір без грудочок;
• млинок або міні-подрібнювач, за допомогою якого перемелюють сипучі продукти − кава, цукор, горіхи, спеції;
• насадки для терки, шинкування і нарізки кубиками.

Турбо та імпульсний режими додатково покращують якість змішування і швидкість обробки.

Стиль підкреслює функціональність − дизайн блендерів з гаком

Конструкція такої техніки накладає відбитки, але все одно дизайнерам вдається створювати унікальні моделі. Якщо розглядати блендери з гаками, то тут оригінальний стиль досягається за допомогою строгих форм і ліній, а також вдалих поєднань кольорів і матеріалів. Найчастіше для таких пристроїв вибирають чорний або сірий відтінки, доповнюючи їх вставками з металів і нержавіючої сталі. Наприклад, у Rotex це взагалі стилізація під бронзу, яка виглядає елегантно і розкішно. Bosch віддають перевагу чистій класиці − чорним моделям з великими кнопками і металевими елементами. Але в Russell Hobbs вирішили урізноманітнити дизайн. Їх блендер з гаком білий, з округлими кутами і салатовими акцентами.