Варильна поверхня електрична Smeg SI2641D

Варильні панелі за типом підключення поділяють на три типи: газові, електричні та комбіновані. Окремо виділяють тип Domino - це двоконфорочні поверхні з газовими або електричними нагрівальними елементами.

Індукція - це найбезпечніший спосіб нагрівання, тому що працює не від теплоелемента, а завдяки електромагніту, який створює індукційні імпульси та нагріває поверхню посуду, а не варильну поверхню, тобто страва буде готуватись у каструлі на високій температурі, при цьому сама плита буде абсолютно холодною. Для використання такого типу нагріву потрібний спеціальний посуд.

стандартна прямокутна вбудована модель зазвичай шириною 60 см, глибиною близько 50–52 см і в основному із 4 конфорками. Він найпоширеніший, бо підходить до типових кухонних модулів і потреб більшості родин.

Іншими словами тип нагрівальних елементів, які використовуються в конкретній моделі плити або варильної поверхні. Основні типи - це газові конфорки, електричні зони нагріву та індукція. Кожна з них має свої переваги, недоліки та особливості.

Індукція - це найбезпечніший спосіб нагрівання, тому що працює не від теплоелемента, а завдяки електромагніту, який створює індукційні імпульси та нагріває поверхню посуду, а не варильну поверхню, тобто страва буде готуватись у каструлі на високій температурі, при цьому сама плита буде абсолютно холодною. Для використання такого типу нагріву потрібний спеціальний посуд.

Один із важливих параметрів при виборі варильної поверхні або плити. Кількість конфорок часто визначає наскільки багато ви зможете приготувати страв за один раз. Великій родині варто зупинити свій вибір на поверхні від 4-х конфорок та вище. Якщо ви готуєте нечасто, у вас невелика сім'я або ви живете один, варто подивитися моделі з меншою кількістю нагрівальних елементів.

Останнім часом виробники пропонують все більше різноманітних покриттів від стандартної емалі до склокераміки. Від того, який матеріал використовується, залежить колірна гамма пристрою, міцність, простота в обслуговуванні та естетичний вигляд.

Має високу теплопровідність, тому в основному застосовується для електричних поверхонь. Нагрівальні елементи розташовуються під поверхнею, яка при включенні дуже швидко передає тепло посуду, що стоїть на ній. Поверхня такої варильної зони ідеально рівна, тому вимагає використання посуду з таким самим дном для більшого ККД. На жаль, таке покриття вимагає дбайливого догляду, оскільки легко дряпається.

Система безпеки, яка перекриває подачу газу в конфорку, якщо полум'я згасло.

призначений для точного й зручного керування конфорками дотиком: вибору зони нагріву, потужності, таймера та функцій безпеки. Він особливо поширений на індукційних і склокерамічних поверхнях.

електронна панель керування, розташована під склокерамікою: конфорку, потужність, таймер і додаткові функції вибирають дотиком пальця. Вони виглядають сучасно, не мають виступаючих ручок і спрощують прибирання.

Усередині склокерамічної поверхні знаходиться датчик розпізнавання посуду. Він визначає наявність металевого посуду на варильній зоні. Тільки тоді нагрівальний елемент почне працювати.

Захисний пристрій самовідключення, який вимикає конфорки або всю варильну панель через певний час, якщо з вашого боку не надходить жодних інших команд.

Функція, яка активує режим блокування пристрою від випадкового увімкнення.

Після вимкнення конфорки індикатор повідомляє про наявність залишкового тепла. Таким чином, можна економно використовувати залишкове тепло для завершення приготування страви або для підтримки страви в теплому стані, а також уберегти себе від випадкового дотику до поверхні, що ще не охолола.

Таймер — це пристрій для програмування часу приготування. У деяких моделях таймер автоматично вимикає конфорку (таймер з вимкненням), в інших — лише подає звуковий сигнал про закінчення певного проміжку часу (звуковий таймер).

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.