Варильна поверхня електрична Freggia HCE640E2B

Варильні панелі за типом підключення поділяють на три типи: газові, електричні та комбіновані. Окремо виділяють тип Domino - це двоконфорочні поверхні з газовими або електричними нагрівальними елементами.

Тут як джерело енергії виступає електрика. Панель підключається до електромережі за допомогою стандартної вилки. Віддаючи перевагу такій поверхні, обов'язково враховуйте стан проводки у будинку.

Іншими словами тип нагрівальних елементів, які використовуються в конкретній моделі плити або варильної поверхні. Основні типи - це газові конфорки, електричні зони нагріву та індукція. Кожна з них має свої переваги, недоліки та особливості.

Як нагрівальний елемент замість спіралі використовується тонка гофрована стрічка шириною близько 7 мм, укладена дуже щільно один до одного. В результаті чого, обмін тепла між конфоркою та дном посуду йде по всій поверхні зіткнення. Час нагріву такої конфорки обчислюється кількома секундами.

Один із важливих параметрів при виборі варильної поверхні або плити. Кількість конфорок часто визначає наскільки багато ви зможете приготувати страв за один раз. Великій родині варто зупинити свій вибір на поверхні від 4-х конфорок та вище. Якщо ви готуєте нечасто, у вас невелика сім'я або ви живете один, варто подивитися моделі з меншою кількістю нагрівальних елементів.

Останнім часом виробники пропонують все більше різноманітних покриттів від стандартної емалі до склокераміки. Від того, який матеріал використовується, залежить колірна гамма пристрою, міцність, простота в обслуговуванні та естетичний вигляд.

Має високу теплопровідність, тому в основному застосовується для електричних поверхонь. Нагрівальні елементи розташовуються під поверхнею, яка при включенні дуже швидко передає тепло посуду, що стоїть на ній. Поверхня такої варильної зони ідеально рівна, тому вимагає використання посуду з таким самим дном для більшого ККД. На жаль, таке покриття вимагає дбайливого догляду, оскільки легко дряпається.

Система безпеки, яка перекриває подачу газу в конфорку, якщо полум'я згасло.

Усередині склокерамічної поверхні знаходиться датчик розпізнавання посуду. Він визначає наявність металевого посуду на варильній зоні. Тільки тоді нагрівальний елемент почне працювати.

Захисний пристрій самовідключення, який вимикає конфорки або всю варильну панель через певний час, якщо з вашого боку не надходить жодних інших команд.

Функція, яка активує режим блокування пристрою від випадкового увімкнення.

Після вимкнення конфорки індикатор повідомляє про наявність залишкового тепла. Таким чином, можна економно використовувати залишкове тепло для завершення приготування страви або для підтримки страви в теплому стані, а також уберегти себе від випадкового дотику до поверхні, що ще не охолола.

Таймер — це пристрій для програмування часу приготування. У деяких моделях таймер автоматично вимикає конфорку (таймер з вимкненням), в інших — лише подає звуковий сигнал про закінчення певного проміжку часу (звуковий таймер).

За допомогою функції "Швидкий старт" Ви можете заощадити час, який зазвичай витрачається на розігрів конфорки. При виборі цієї функції конфорка починає працювати на максимальному температурному рівні.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.