Вакууматори

Що собою являє машина для вакуумної упаковки

Вакууматор для продуктів — це автоматичний пакувальник, за допомогою якого можна надійно запаковувати харчові продукти в пакети, попередньо відкачавши з них повітря.

Такий спосіб зберігання є надійнішим, ніж той, який пропонує морозильна камера. Це обумовлено тим, що вакуумний пакувальник не руйнує первинну структуру їжі, як це відбувається в холодильнику. Крім того, не відбувається повільне пересихання — уся їжа в повному обсязі зберігає той рівень вологи, який був у момент запечатування пакувальником.

Відсутній і ризик псування продуктів — як відомо, бактерії і мікроорганізми можуть жити і діяти тільки за наявності кисню, а в запечатаних пакувальником пакетах його просто немає. Отже, контейнери для зберігання хоч і зручні, але не можуть забезпечити такого рівня захисту і тривалого зберігання, як вакуумна упаковка.

Такі пакувальники можуть мати різну конструкцію і принцип дії — краще вибирати вакууматор домашній з електричним насосом, оскільки ручний не завжди виявляється досить ефективним.

Ви можете купити вакууматор у нас на сайті — ми пропонуємо продукцію брендів, які регулярно отримують високі відгуки споживачів:

• CASO;
• Gorenje;
• Sencor;
• Severin.

CASO — преміальні моделі із широким функціоналом і високим рівнем надійності, вакууматор Гореньє — це простота використання, стильний дизайн і довговічність, Sencor — доступні рішення з оптимальним набором функцій для дому, а Severin — німецька якість і стабільна робота при щоденному застосуванні.

Який можна купити побутовий вакууматор для продуктів?

Сьогодні можна вакууматор купити одного з трьох видів — безкамерний, однокамерний чи двокамерний.

Перший різновид — це компактний вакуумний пакувальник для дому, який відкачує з пакета з продуктами повітря, після чого запаює плівку за допомогою спеціального нагрівального елемента. Пакувальник другого виду має одну вакуумну камеру — контейнер, у якому попередньо створюється потрібна глибина вакууму. У такого вакууматора ціна буде дещо вищою, проте вона цілком виправдовується високою надійністю упаковки.

Двокамерні пакувальники в основному використовуються в промислових цілях — вони мають дві вакуумні камери і це відповідним чином позначається на габаритах.

У побутових пакувальниках може бути використаний один із трьох типів управління:

• механічний — він має великий попит у тих, хто цінує надійність і простоту, віддаючи перевагу бюджетним варіантам;
• електронний — вигідний у тому плані, що надає користувачеві широкий спектр опцій і забезпечує гнучке регулювання;
• сенсорний — зручний, оскільки дає змогу гарантувати відсутність затікання рідини під кнопки в процесі пакування.

Незалежно від типу управління, кожна вакуумна машина забезпечує якісну герметизацію і подовжує термін зберігання продуктів. Сучасні моделі відрізняються компактністю і простотою в догляді, тому їх зручно використовувати на будь-якій кухні.

Додаткова інформація про вакуумні запаювачі

Перед тим як купити побутовий вакууматор в інтернеті, варто звернути увагу на його потужність — чим вона вища, тим ефективніше відбувається відкачування повітря насосом. Важливими показниками для пакувальника є довжина і ширина шва — вони визначають можливості агрегату і його надійність.

Крім того, варто детальніше дізнатися про додаткові опції пакувальника — є моделі, які крім запаювання в плівку, пропонують відкачування повітря з пляшок та інших ємностей. А в низці пакувальників передбачені в комплектації відсік для зберігання пакетів і різак — це дуже зручно з точки зору ергономіки.

У переліку функцій пакувальника можуть бути різні режими роботи — серед них вибір сухих або вологих продуктів, що впливає на тривалість запаювання, робота з м'якими і твердими об'єктами, що визначає інтенсивність дії насоса і можливість запечатування без вакуумування. Дуже корисно в пакувальниках наявність електронної індикації, що показує вибрані параметри процесу пакування.

Під час вибору вакууматора пакетів варто також уважно поставитися до матеріалу його корпусу — тут можливі наступні варіанти:

• метал, скло — дуже ефектне поєднання в плані дизайну, проте досить вибагливе в чищенні;
• нержавіюча сталь — надійний і міцний матеріал, що вимагає грамотного підбору чистячих засобів;
• нержавіюча сталь і пластик — практичне поєднання, яке цінується багатьма через зовнішню привабливість;
• пластик — недорогий і зручний в плані чищення матеріал, який зустрічається досить часто;
• пластик і метал — поєднання практичності і надійності, до того ж дуже ефектне в плані естетики.

Під час вибору моделі важливо враховувати і її призначення. Так, вакууматор для м'яса забезпечує особливо щільне запаювання пакетів, запобігаючи потраплянню повітря і розвитку бактерій. Для овочів і фруктів підійдуть прилади з режимом делікатного вакууму, щоб зберегти їхню структуру і смак. А для сипучих або сухих продуктів оптимальною буде універсальна модель, яка надійно захищає вміст від вологи і сторонніх запахів.

Оформлення замовлення на вакуумний пакувальник

Ви можете замовити пакувальник на нашому сайті в зручний для вас час — на кожну покупку ми даємо гарантію від бренду-виробника. Також в каталозі ви знайдете й інші товари для кухні — термос, кавоварку, фільтр для води тощо. Наша компанія бере на себе доставку товарів по Україні або надає можливість забрати їх самовивозом у Києві та інших містах, де є магазини Comfy.