Електричні печі

Електрична піч – надійний пристрій для кулінарних шедеврів

Для випікання, приготування продуктів на грилі підходить електродуховка, яка характеризується багатофункціональністю і стильним дизайном. Техніка вирізняється компактними розмірами та мобільністю, при цьому не поступається вбудованим варіантам в опціях. Моделі дають змогу частувати рідних солодкою випічкою, хрустким м'ясом і смачною рибою.

Популярні виробники духових печей

На ринку побутової техніки є кілька брендів, що вирізняються своєю якістю та інноваціями. Вони пропонують різноманітні моделі, що задовольняють потреби користувачів з різними вимогами та бюджетами.

Лідери у виробництві техніки:

1. Ventolux – пропонує продукцію з конвекцією, яка належить до середньої цінової категорії.
2. Liberton – моделі підтримують багато додаткових функцій, характеризується великим об'ємом.
3. Grunhelm – випускає електродуховки у чорному, білому і бордовому кольорах. Вони оснащені високою потужністю і кількома режимами приготування.

Також популярна духовка Асель, Ardesto, Edler, Holmer. Бренди пропонують моделі в широкій гамі кольорів: золотистому, білому, жовто-блакитному, зеленому, бежевому та інших.

Електропіч – технічні характеристики

Під час вибору звертайте увагу на об'єм камери. Для розігріву їжі підходять варіанти з меншим параметром. Якщо шукаєте техніку для частого використання і запікання м'яса, віддавайте перевагу більш містким моделям. Наприклад, об'єм 12 л дає змогу готувати лише гарячі бутерброди, 20–25 л – булочки, кекси, картоплю. Пристрої характеризується такими параметрами:

• до 20 л;
• 21–30 л;
• 31–40 л;
• 41–50 л;
• понад 51 л.

Для сім'ї з двох людей підходить духовка Grunhelm та інших виробників до 20 л, 3–4 користувачів – 12–20 л, 5–6 осіб – 30 л і більше. Швидкість нагріву і приготування продуктів залежить від потужності. Але що вища характеристика, то більші споживання електроенергії та ціна. Для розігріву їжі можна електропіч купити на 1000 Вт, для приготування м'ясних страв знадобиться техніка до 1800 Вт. У наявності моделі з параметрами від 800 Вт. до 2500 Вт.

Деякі варіанти оснащені термостатом. Він регулює рівень нагрівання печі та відображає максимально можливий параметр. Така функція дає змогу налаштувати характеристику для приготування конкретної страви, знижуючи вірогідність підгорання. У більшості пристроїв його значення становить 100–230⁰C, 50–300⁰C, 100–250⁰C, до 250⁰C.

Різновиди режимів

Одна духовка може підтримувати кілька режимів нагріву, наприклад верхній, нижній чи комбінований.

Перший тип дає змогу отримати м'ясо з хрумкою скоринкою. Нижній жар використовують для приготування випічки. Комбінований вважається найпопулярнішим, оскільки його застосовують для піци, обсмажування овочів. Деякі моделі мають автоматичні програми. Наприклад, техніка Tefal підтримує такі режими:

• аерогриль;
• бейгл;
• випічка;
• жарка;
• піца;
• тости.

Одна з найпопулярніших функцій, що має піч електро – дегідратація, яка видаляє воду з їжі. Процес зберігає всі поживні речовини й смакові властивості продуктів. Цілісне обсмажування забезпечує рівномірне приготування й утворення скоринки з усіх боків. Завдяки режиму необов'язково перевертати страву.

Тип управління

Електропіч з механічним керуванням найбільш бюджетна. Налаштування параметрів роботи відбувається за допомогою поворотних перемикачів.

Така продукція популярна серед користувачів через просте і комфортне використання. Техніка із сенсорними панелями керування коштує дорожче. Управління здійснюється дотиком пальців. Моделі прості в очищенні.

Внутрішнє покриття

Нержавійна сталь дешева, стійка до впливу високої температури та механічних пошкоджень. Але для очищення такого покриття знадобляться значні зусилля. Крім того, не можна використовувати абразивні засоби.

Камера з емалі вирізняється простим способом очищення. Біокерамічне покриття невибагливе в догляді та характеризується довговічністю. Термостійка емаль характеризується привабливим зовнішнім виглядом, проте чутлива до ударів.

Різновиди конструкції

Можна електродуховку купити, яка схожа на звичайну вбудовану техніку і відрізняється лише за розміром. Компактні варіанти підходять для невеликої кухні та дають змогу готувати різноманітні страви.

Також популярні моделі, оснащені варильною поверхнею. Вони коштують дешевше і займають менше місця, ніж два пристрої окремо. Крім того, підходять для смаження, тушкування будь-яких продуктів. Але важливо пам'ятати, що над технікою не можна розміщувати кухонні шафи, полиці, пристрої освітлення.

Кількість рівнів

Більшість моделей оснащені одним рівнем. Вони вирізняються компактністю і низькою ціною. Проте варіанти з двома полицями для деко дають змогу одночасно готувати дві страви, наприклад основну і гарнір. Це оптимальне рішення для великої родини.

Електродуховки – додаткові функції

Техніка поєднує в собі сучасні функції та інноваційні рішення, що значно полегшують процес приготування страв. Наприклад, електродуховка настільна стане надійним помічником на кухні як для щоденного використання, так і для приготування святкових страв. Розглянемо додаткові функції приладів:

• конвекція – забезпечує рівномірне і швидке приготування продуктів завдяки вбудованому вентилятору;
• звуковий сигнал – сповіщає про готовність страви;
• автовідключення – дає змогу уникнути підгоранню продуктів та активується при досягненні максимально можливої температури;
• внутрішнє освітлення – сприяє комфортному спостереженню за процесом через дверцята;
• таймер – програмування духової шафи на певний час приготування;
• рожен – пічка електрична оснащена спеціальним пристосуванням для нанизування м'яса, птиці та риби;
• цифровий екран – сприяє зручному керуванню технікою;
• технологія Extra Crisp – створює золотисту скоринку практично без олії завдяки поєднанню тепла і повітряного потоку.

Завдяки таким опціям користувач може точно контролювати процес приготування, зменшуючи ризик помилок та перевитрати інгредієнтів. Це особливо важливо для економії часу, енергії та досягнення стабільно високої якості страв.

Як купити електродуховку на сайті Comfy.ua

В інтернет-магазині Comfy представлений широкий асортимент техніки з високою енергоефективністю для кондитера та інших кухарів. Пристрої надаються з офіційною гарантією від виробника. Оплата товару можлива карткою, готівкою або безготівковим розрахунком.

Магазин пропонує додаткові переваги покупки у вигляді системи акцій і бонусної програми в Україні. Духову піч, а також додаткові прилади, наприклад витяжка в кухні, можна отримати у відділенні Нової Пошти або Meest. Також можливий самовивіз із магазину мережі.