Келихи

Бокали: як обрати ідеальний посуд для напоїв

Правильно підібраний посуд робить напій смачнішим. Від форми бокала залежать аромат, температура й смакові властивості алкоголю. Один і той самий напій у різних ємностях може здаватися солодшим або різкішим. Тому пивні бокали не варто використовувати для шампанського, а фужери – для коньяку.

Чим відрізняються різні види бокалів?

Перш ніж купити бокали, варто розібратися в основних різновидах. Бокалом називають ємність на ніжці з видовженою чашею. Зазвичай їх використовують для вина, шампанського, коктейлів і бренді. Така форма допомагає зосередити аромат і не нагріває напій від руки.

Види бокалів і для чого вони потрібні

За барним етикетом може відрізнятися навіть бокал для вина різних сортів. Наприклад, для червоного вина використовують велику чашу з широким верхом та об’ємом 500–600 мл – такий посуд дозволяє напою «дихати» і пом’якшує смак. Для білого вина призначені вужчі чаші об’ємом 300–400 мл, щоб утримати прохолоду та сконцентрувати фруктовий аромат.

Інші красиві бокали для різних напоїв:

• сніфтер для коньяку та бренді – кулястий бокал із короткою ніжкою, який тримають у долоні, щоб підігрівати напій;
• бокал для мартіні – перевернутий конус на ніжці, який не перегрівається в руці та підходить для холодних коктейлів без льоду;
• тумблер для віскі – низька, широка ємність із товстим дном об’ємом до 300 мл, дозволяє пити чистий напій і коктейлі на його основі;
• бокал для лікеру – маленький і витончений посуд об’ємом до 60 мл.

Дещо складніше підібрати бокал для пива – тут усе залежить від сорту. Пшеничне подають у високих вузьких бокалах, лагер – у пінтах, а стаут – у «тюльпанах». Форма повинна зберігати піну й не перегрівати напій.

Окремо виділяють коктейльні бокали. Наприклад, купе має низьку й широку форму та підходить для охолоджених коктейлів без льоду. Хайбол із високими прямими стінками використовують для лонг-дрінків із великою кількістю безалкогольного міксера, а коллінз із вужчим верхом – для напоїв на газованій основі.

Для ігристого обирають флюте – бокал для шампанського з вузькою й високою основою. Завдяки такій формі бульбашки довше зберігаються, а смак не вивітрюється. Альтернативою вважається модель у формі тюльпана із заокругленим верхом.

З чого виготовляють фужери

Найчастіше зустрічаються бокали зі скла. Це універсальна основа, яка підходить для всіх напоїв. Прозорі стінки легко миються, не мутніють і не вбирають пігменти.

Більш урочистий варіант – кришталь. Його здебільшого використовують для вина й шампанського на особливих подіях. Він виглядає вишукано, переливається блиском і створює дзвінкий звук при дотику. Водночас кришталь потребує дбайливого ставлення.

Для пікніків і вечірок можна підібрати бокали з пластику. Є одноразові та багаторазові варіанти, які не бояться механічних пошкоджень і залишаються практичними.

Як обрати відповідний бокал для різних ситуацій: поради

Коли ви хочете купити красиві бокали, потрібно звернути увагу на особливості самого посуду та його призначення. Враховуйте, які напої ви п’єте частіше й який ефект очікуєте. Наприклад, немає сенсу наливати віскі у великий бокал для червоного вина – смак просто не розкриється.

Ми зібрали кілька практичних порад для вибору оптимальних виробів:

1. Коли бюджет обмежений, почніть з універсального бокала для вина – середнього об’єму, з легким вигином.
2. Якщо ви часто влаштовуєте вечірки, придбайте фужери для шампанського та кілька універсальних бокалів для коктейлів. Вони не займуть багато місця, але створять потрібний настрій.
3. Любителям міцного алкоголю краще купити сніфтер на ніжці або тумблер із міцним дном. Із них зручно пити віскі, бренді та коньяк.
4. Якщо ви цінуєте смак пива, підбирайте форму бокала під сорт: для світлого лагера – прямий, для нефільтрованого – звужений догори.

Не обов’язково купувати все й одразу. Почніть із того, чим користуєтесь частіше. А згодом можна розширювати колекцію бокалів, підбираючи її залежно від уподобань у напоях.

Де можна недорого купити бокали: Київ та інші міста

Ви можете замовити бокал для напоїв чи цілий набір в інтернет-магазині Comfy. Оформити замовлення легко у власному кабінеті на сайті або в мобільному застосунку. Після авторизації ви можете накопичувати бонуси з кожної покупки, отримувати персональні знижки (наприклад, у день народження) та відстежувати статус замовлення.

У нас діє кілька способів оплати та доставки товару. Зокрема, ви можете обрати самовивіз і забрати посилку в найближчому магазині мережі. З Comfy навіть прості побутові покупки стають зручними.