Сковороди для оладок

Сковороди для оладок - завжди ідеальний сніданок

Кожна господиня знає: випікати млинці довго, а з'їдаються вони миттєво. Часто збільшений час готування - явна ознака того, використовується неякісний посуд. Дно нерівномірно або погано нагрівається, через що блюдо доводиться довше тримати на вогні. Або буває так, що поверхня занадто розігрівається, пережарюючи страви. Тому любителям поласувати на сніданок гарячими млинцями і оладками варто задуматися про оновлення кухонного начиння.

Сьогодні можна купити сковороду для млинців на будь-який смак і гаманець. При цьому знайти якісну модель теж не важко. Сковорідки для млинців представлені в каталогах багатьох виробників, в тому числі і відомих. Як відзначають у відгуках покупці, вибирати потрібно товари популярних торгових марок, оскільки ціна і якість у таких брендів збалансовані найкраще. Наприклад, продукція Tefal, Maxmark, Rondell порадує не тільки результатом, але і безкомпромісним комфортом приготування їжі. Завдяки продуманій конструкції, ергономічній ручці і технологічного внутрішньому покриттю готувати одне задоволення.

Внутрішнє покриття сковорідки для оладок

Незважаючи на те, що сковороди для оладок робляться з різних матеріалів, ключову роль відіграє тип внутрішнього покриття. Страва готується швидко, її треба встигнути вчасно перевернути. Щоб процедура пройшла успішно, і тісто не порвалося, поверхня сковороди повинна бути ультрагладкою, а також володіти антипригарними ефектом. Тому компанії застосовують у виробництві певний склад, який напилюється на дно виробу, надаючи йому необхідні якості. Як правило, це синтетичні сполуки на зразок тефлону, однак існують натуральні покриття з кераміки.

• Без покриття може бути тільки чавунна або сталева сковорода для млинців. Сталь і чавун володіють природним антипригарним шаром, який тільки поліпшується при частому приготуванні. Втім, перед першим використанням рекомендується прожарити начиння з маслом, щоб шар став більш гладким.
• Антипригарне покриття - штучне напилення, стійке до високих температур. Особливі хімічні властивості складу не дають їжі прилипати, а як наслідок, і підгорати в процесі смаження.
• Мармурове покриття - комбінація синтетичного шару і мармурової крихти. Відрізняється екологічною чистотою, довговічністю і термостійкістю.

Вибираємо сковороду для оладок: купити і не прогадати

Пошуки гарної сковороди-млинниці слід починати з визначення призначення моделі. Хоч візуально посуд відрізняється низькими бортами, приготувати за допомогою пристосування можна не тільки страви з рідкого тіста. Крім оладок начиння підійде для яєчні, обсмажування бекону, приготування тостів. Тому якщо використання буде різноплановим, має сенс придбати універсальну модель. Не варто забувати про корпус. На ринку України зустрічаються сковорідки переважно з:

• сталі;
• алюмінію.

Алюмінієве начиння поширене більше: через особливості технології приготування рука постійно втомлюється, і чим легше посуд, тим краще. Потрібно зробити акцент на сумісності з плитами. Деякі вироби не поєднуються з газовими конфорками через прогара, інші відмінно працюють з усіма поверхнями для приготування їжі, включаючи індукцію.

В інтернет-магазині Comfy можна купити сковорідки для оладок, ціна яких буде вигідна кожному. Вартість моделей залежить від бренду і характеристик. Доставка замовлень здійснюється по Києву і Україні. Можлива оплата частинами.