Сковороди Діаметр: 24 см

Невеликі, але місткі сковорідки для всіх кулінарних задумів

Щоб розігріти їжу, коли немає мікрохвильовки, приготувати стейк або будь-яку вечерю, посмажити або протушкувати продукти, треба купити сковороду на 24 см. Гарний і якісний посуд є заставою смачної страви будь-якої складності. Їжа не пригорає, не змінює запаху і присмаку, а мити девайс потім досить просто. Невеликий діаметр - не мінус. Маючи розмір в районі 24 сантиметрів, ви отримуєте не найменший пристрій. Він відмінно підійде для 1-2 осіб і такої ж кількості порцій. З такими параметрами зазвичай виходять найкращі млинці і омлети. Немає сенсу переплачувати за зайві обсяг і місткість, якщо ви готуєте нечасто, використовуєте посуд для розігріву.

Сковороди діаметром 24 сантиметри в інтернет-магазині: популярні бренди

Будь-яка сковорода 24 см, ціна на яку невисока, здатна полегшити побутові завдання на кухні. Це сучасний і зручний девайс, який відрізняється не тільки розмірами, але і іншими критеріями. В першу чергу дивіться на виробника. Багато виробників випускають такі моделі. У їхньому числі:

• Rondell;
• Tefal;
• Krauff;
• ITERNA;
• Tescoma;
• Pensofal;
• Lamart;
• Ringel;
• Martex;
• Ardesto.

Це неповний список, тільки популярні бренди. Кожен виробник в ньому вартий уваги і довіри. В основному це європейські, перевірені фірми. Наприклад, Tefal у представленні не потребує. Брендова сковорідка 24 см, яку можна купити у нас, відрізняється надійністю і зручністю. Не відстає і Lamart - італійська компанія, яка виросла з сімейної майстерні. Ще одна італійська фірма - Pensofal. Її продукція відрізняється особливою міцністю і надійністю.

Різновиди конструкції

Крім великого вибору виробників, слід пам'ятати про основні технічні характеристики. Це не тільки діаметр, але й інші пункти. Перший з них - тип сковорідки на 24 см, ціна на яку цілком доступна. Є такі варіанти:

• універсальний тип - звичний для користувачів, зустрічається на кожній кухні, підходить для смаження, тушкування, розігріву;
• млинниця - має низькі борти, що спрощує перевертання млинців, оладок, дерунів, омлетів, коржів;
• гриль пристрій з рифленим дном, потребує менше олії, а ще допомагає зробити красиву скоринку і добитися ідеального просмаження;
• ВОК - прийшов до нас з Азії, схожий на сотейник, але має округлені або скошені стінки, що збільшує площу нагріву.

Завдяки останній технології, в ВОК ви готуєте швидше, а страви виходять насиченими і ароматними. Високі стінки запобігають падінню продуктів при перевертанні.

Матеріали корпусу

Ще один важливий критерій, якщо вам потрібна сковорода 24 см, ціна якої залежить і від цього пункту. Він впливає на надійність, довговічність, міцність продукції. Найдешевшим, легким і універсальним матеріалом вважають алюміній. Він не позбавлений недоліків, але це бюджетний і виправданий вибір. Більш високою міцністю відрізняється кований, а не литий алюміній. Добре показує себе і нержавіюча сталь. Вона не боїться ані вологи, ні високої температури. Це інертний матеріал, не впливає на смак і аромат.

Окремо виділяють чавунний сплав. Його не дарма вважають королем виробництва, тому що він надійний, стійкий до перегріву і пошкоджень. Чавун з часом стає навіть краще. У нього з'являються природні антипригарні властивості пориста текстура вбирає олію, стає гладкою.

Внутрішнє покриття

Якщо ви вирішили купити сковороду на 24 сантиметри, особливу увагу приділіть тому, чим вона вкрита. Раніше цей момент був справжнім головним болем господинь, доводилося постійно дивитися за їжею, найменша затримка оберталася пригоранням і прилипанням, а тоді треба було відмочувати пристрій. Сьогодні є такі варіанти покриття:

• антипригарне;
• без покриття;
• керамічне;
• тефлонове.

Тефлон коштує недорого, це бюджетний варіант антипригарного шару, правда, з дуже великим перегрівом він погано справляється. Більш сучасні варіанти не бояться високої температури, вимагають мінімум олії, а також дозволяють готувати без неї. В тому числі, кераміка. Без покриття продаються хіба що девайси з нержавійки, для готування на них потрібна вправність.

Сумісність з побутовою технікою

В магазині Comfy ви знайдете посуд на будь-який смак і з різними параметрами, але є ще один момент, про який багато хто забуває. Було б прикро придбати вподобану модель і зрозуміти, що вона просто не підходить для вашої плити. На щастя, більшість пристроїв сумісні з газовими, електричними, галогеновими, склокерамічними печами. Окремо враховують роботу з індукційними плитами, дія яких заснована на магнітному полі. Зручно, якщо продукцію можна класти до посудомийної машини. Правда, це не підходить чавунним моделям.

Ще дивіться на комплектацію. Знімна ручка є плюсом, що дозволяє економити місце. Кришка в комплекті також буде корисною, адже окремо ця деталь коштує дорожче.